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有關滷肉麪包的做法步驟和做法圖解
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有關滷肉麪包的做法步驟和做法圖解
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滷肉麪包
12-21
用料五花肉瘦肉腸子滷味鹽……待完善滷肉麪包的做法待完善...
全麥滷肉包
01-04
全麥麪粉做的包子雖然吃起來不如普通麪粉來得鬆軟。但更加有營養。所以我又做了些滷肉包。滷肉本身就是要多買些肉來做,才比較好做。而且需要時間長一點,入味,肉纔好吃。纔是最香的。用料滷肉450克左右全麥140克中筋麪粉...
包氏滷腩肉
12-22
在悉尼請朋友吃飯,想做一款能代表中國特色的菜-很多料不齊。於是自創了這款滷腩肉。結果反響非常不錯。澳洲美女說這是她第一次“吃肥肉”(第一口是在我鼓吹只有肥肉裏的膠原蛋白才能被吸收之下才嘗試的),並且連吃了三塊!!...
Biscuit Gravy 小麪包肉滷
02-08
經典美式快手早餐1-2人份封面圖片來源:https://daisyt13.files.wordpress.com/2012/01/biscuits-and-gravy-e1327273264297.jpg用料PorkSausage豬肉香腸1/2LbAll-purposeFlour麪粉1/4cupMilk牛奶1/2cupBlackpeper黑胡...
滷肉煎包
09-23
家鄉風味的多汁滷肉煎包用料包心菜半棵五花肉500g小蔥多些香菇6顆五相干6片豬油若干滷汁一瓶鹽若干水適量糖適量蠔油兩勺生抽適量中筋粉500g乾酵母1小勺滷肉煎包的做法揉好面醒發2小時,其他餡兒材料洗乾淨,切碎除五花肉...
肉滷麪
04-03
公公跟別人學的滷的做法用料姜3片小茴香少許八角1個香葉2片生抽少許勺老抽少許勺味極鮮少許勺蠔油1勺香菜2根肉滷麪的做法提前高壓鍋裏面放上大塊的五花肉,薑片,蔥段,小茴香,陳皮,八角,香葉,什麼調料也不放,高壓鍋燉爛。高壓...
粉絲滷肉包
03-25
用料豬五花(滷肉)500g左右蔥段(滷肉)適量薑片(滷肉)5-6片蒜瓣(滷肉)3-4個八角(滷肉)兩個桂皮(滷肉)一小塊花椒(滷肉)適量幹辣椒(滷肉)一個丁香(滷肉)3個草果(滷肉)一個肉蔻(滷肉)一個料酒(滷肉)兩勺海鮮醬油(滷肉)兩勺生抽(滷肉)一勺老抽(滷肉)一勺...
冬筍滷肉包
10-25
滷肉,冬筍,粉絲做餡,小麥粉做皮,時令美味~用料清煮五花肉一條幹蝦米,粉絲各1把冬筍1個小麥粉,酵母粉,糖適量鹽,花椒粉,生抽適量冬筍滷肉包的做法筍丁切好用開水燙一下去澀味,加入洗淨的幹海米。五花肉煮至八成熟撈出切丁,生薑撒...
滷肉面
08-31
昨天做了滷肉,做了滷肉飯,今天滷肉拌麪!用料面克黃瓜滷肉滷蛋滷肉面的做法準備好一人份的面,黃瓜黃瓜切絲備用熱水下面條燒熟放入冷水瀝乾備用放上切好的黃瓜絲,滷蛋,滷肉配上青檸蜂蜜冰紅茶最後我還加了辣椒油和醋,拌勻!...
雞肉滷麪
02-02
吃不起豬肉,我們就吃雞肉唄用料雞胸肉1塊豆角1把細麪條一斤澱粉1勺生抽少許老抽少許芝麻香油少許料酒少許勺薑絲少許雞肉滷麪的做法先把細麪條中火蒸20分鐘蒸麪條的同時把雞胸肉切成小塊放一勺澱粉,薑絲,料酒,抓勻抓勻後,...
香菇滷肉包
04-24
用料香菇朵五花肉克self-raisingflour克鹽克生抽勺薑片老抽勺啤酒瓶桂皮塊草果個八角個小茴把香葉片辣椒個花椒粒黑胡椒粒克丁香粒香菇滷肉包的做法滷肉。肉切手掌大小的大塊,把所有滷肉料,生抽老抽和肉一起放進鍋裏,加...
滷肉蛋包飯
03-06
用料雞蛋個2米飯碗1油克鹽克胡蘿蔔根滷肉蛋包飯的做法雞蛋攤成餅。就在米飯上,加上燒好的滷肉、放些青菜、胡蘿蔔丁。擺盤。...
一滷三吃: 家常滷肉+滷肉飯+刈包
03-03
飯淋上滷肉汁,滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。用料五花肉2條蔥3-4根蒜5瓣辣椒4根薑片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖適量醬油80克米飯1碗刈包4個香菜適量小磨坊萬用滷味包1包一...
No.333_滷肉飯/滷肉面
06-26
用料五花肉1000克香菇20朵雞蛋4個洋蔥3小隻(100克)姜5片蒜10瓣老抽2勺/30毫升料酒2勺/30毫升冰糖15顆左右八角2個鹽5克(適量)五香粉1克白胡椒粉1克食用油30克No.333_滷肉飯/滷肉面的做法煮四個雞蛋,冷水下鍋,大概11分鐘的時...
包菜蒸滷麪
04-01
用料麪條1000克包菜1個老抽適量五花肉500克料酒適量生抽適量五香粉適量白胡椒適量蔥薑蒜適量蒜苗2根包菜蒸滷麪的做法細麪條拌一點點熟油拌鬆,放蒸鍋蒸40分鐘。蔥薑蒜切片備用。肉片洗淨放幾片姜,兩湯勺料酒,三湯勺生抽,...
五香滷肉包
06-14
菜譜來自艾格吃飽了的《紅樓饗宴》,這裏只做搬運,感謝艾格用料香葉1片八角8g桂皮10g陳皮10g香砂仁10g甘草5克丁香5g小茴香10g白蔻5g五香滷肉包的做法配料再加10g紅茶煮香乾茶葉蛋煮料包交作業不...
滷肉菜包子
03-21
第一次蒸包子掌握得不是很好味道還是不錯的用料五花肉1斤娃娃菜2顆杏鮑菇2小顆粉條1小把花椒粉1小勺生薑末1小塊海鮮醬油少許滷肉菜包子的做法五花肉切丁加薑末煸炒,海鮮醬油調味,料酒少許,大火炒熟,備用;娃娃菜切碎少許鹽...
滷肉菜菜包
03-26
用料麪粉500克牛奶250克酵母6克滷肉400克香菇300克木耳20克調羹白500克(用開水燙1分鐘,並擠幹水分備用)豆腐乾3片鹽適量麻油一小勺芝麻油一小勺調和油適量滷肉菜菜包的做法麪粉500克,加入7克酵母,放入250克溫牛奶,溫度在40...
洋蔥滷肉包
06-12
用料麪粉150克南瓜泥90克糖5克酵母2克滷肉餡見布驟1洋蔥滷肉包的做法滷肉一小碗剁碎,洋蔥半個青椒2-3個切碎,加1/4小勺鹽,1勺醬油拌勻備用。麪糰材料混合揉成光滑柔軟的麪糰靜置3分鐘分劑子擀皮包餡擺入蒸籠,溫暖處醒發2...
梅菜滷肉包
08-02
這是本人最愛的一款包包之一,濃郁的醬香味伴着梅乾菜獨有的風味和口感,吃一口絕對讓你回味無窮。因爲家裏有寶寶吃,本來放大料花椒過油爆香,這些上火的香辛料一概沒有放。用料老面250克麪粉500克水200-250克梅乾菜120克五...
滷肉包
08-04
用料水325克五花肉1000克酵母2克麪粉750克雞蛋1個糖10克滷水1000克滷肉包的做法1:750克麪粉加糖,蛋。2:加38度左右的溫水化開的酵母。慢慢加水和麪。和好後蓋保鮮膜等待發酵,天冷可以放在熱水裏發酵。等變2倍大用手指播開...
滷蛋肉包
08-08
包子也可以玩出各種花樣,比麪包一點不差,我這種人但凡做過的就不想再做,就喜歡新花樣……用料包子皮毛豆米200克麪粉600克乾酵母5克南瓜200克麪粉400克乾酵母4克餡料鵪鶉蛋40個老抽(滷蛋)1勺生抽(滷蛋)1勺鹽(滷蛋)適量糖...
滷肉包子
11-06
做過無數次包子,這次主要是爲了記錄餡兒,我做過的最好吃的餡兒,沒有之一!以後要是開店滷肉餡兒就用這個了,哈哈哈!海天黃豆醬是意外的驚喜!注意事項:包子餡兒加水調勻後,最後放幾勺滷肉汁(我的老滷),滷肉汁裏面有鹽,用這個調餡兒相...
滷肉牛肉麪
09-09
用料牛肉2斤蔥1根姜3片大醬1勺面適量冰糖2-4塊醬油滷肉牛肉麪的做法牛肉泡血水,鍋裏再加冷水生薑焯牛肉,洗乾淨另起鍋油燒熱,放入冰糖,大醬,蔥,醬油,爆香。加入沒過牛肉的水,燒開,加入焯過水的牛肉,小火滷一個半小時。泡一晚上,...
滷肉湯麪
02-04
一碗湯麪,最吸引人的並不在於麪條,而是湯底。一份散發着濃郁香氣的湯底,能夠給寡淡的麪條增加味道,如果再加上誘人的配菜,絕對會讓一家人吃得合不攏嘴。今天要分享的這道滷肉湯麪,滿是肉香的湯底搭配五花肉、滷蛋和青菜,剛舀...
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