湯汁濃郁好吃到舔盤🍜麥兜同款咖喱魚丸粗麪
冬天一定要吃這種黏黏糊糊的麪條，掛滿湯汁太香啦用料魚丸4-5個土豆適量烏冬面1包咖喱50g洋蔥適量雞蛋1個青菜一顆胡蘿蔔適量湯汁濃郁好吃到舔盤🍜麥兜同款咖喱魚丸粗麪的做法所需食材按照步驟操作按照步驟操作挑選的新...
胡蘿蔔洋蔥三文魚魚丸無澱粉（十個月寶寶輔食）
第一次嘗試做丸子實在沒什麼信心時間特別趕所以很着急沒什麼賣相但是娃娃特別愛吃配着白粥奶酪九個丸子下肚還不滿足她吃的開心我就開心用料三文魚魚尾100g雞蛋黃1個洋蔥（白）30g胡蘿蔔30g紫薯乾粉5g胡蘿蔔洋蔥三文魚魚...
香菇溜魚丸（魚肉+雞肉版）
家裏老太太👵🏻（姥姥）頭天晚上說想吃溜丸子，早上起來翻冰箱就開啓了隨意胡亂做的模式，沒想到做出來的效果非常好，鹹鮮軟爛，特此記錄下來，拋磚引玉~希望大家也能喜歡~用料巴沙魚柳1/4條去骨雞腿肉丁200g雞蛋1小個鹽少許克胡椒...
寶寶輔食--魚丸
爲了我禕哥而做！禕哥現在10個半月，自從7個月加了魚肉之後我發現他簡直愛極了魚用料魚（鱸魚，羅非魚、鱈魚都可以）刺少就可以1條蛋清2分之1只料酒兩滴姜絨一小點寶寶輔食鹽8粒左右寶寶輔食--魚丸的做法原諒我做東西從來想不...
雞蛋魚丸番茄面
不想吃大餐的時候總是喜歡煮麪條。一般來說，麪條配搭雞蛋是首選，可是還想做的華麗些，於是把魚丸、西紅柿、香腸一股腦兒的都放進去，滿足了雜食動物的大胃口。用料麪條根據人數酌情定雞蛋兩個香腸半根到一根魚丸根據自己口...
魚丸豆腐煲
用料東豆腐一塊魚丸培根蔥薑蒜生抽蠔油鹽糖食用油高湯（或濃湯寶）香菜少許魚丸豆腐煲的做法豆腐切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃魚丸、培根切成適合的大小，蔥、姜、蒜切沫炒鍋燒熱加入食用油，下入蔥、姜、蒜，下入培根和魚丸，加入...
酸湯目魚丸
用料淨魚肉目魚生粉薑末蔥末胡椒粉鹽酒糖豬油醋酸湯目魚丸的做法魚取剔骨取魚肉（菜場幫忙搞定）魚肉切小段目魚洗淨切細，我這次切的有點大了所有材料混合加入調味料拌勻，生薑末要適當多一點最後撒入生粉拌勻，生粉量以使魚肉...
自創魚丸米線
用料米粉200克（一個人的份量）魚丸10個（炸魚丸和白魚丸各半）紫菜1片雞肉火腿腸1條番茄1個菜心300克雞精10克鹽適量麻油適量薑片適量蒜頭適量蔥花適量自創魚丸米線的做法米粉放入煲裏等水燒開後，煮3-4分鐘，熄火，不要開啟煲蓋，等...
小香菇豆腐魚丸雜燴湯
選用產自雲南香格里拉的野生小香菇，外形又萌又迷你，香味濃郁最上乘的食材往往只需要最簡單的烹飪方法用料小香菇魚丸油豆腐小香菇豆腐魚丸雜燴湯的做法小香菇泡開切丁...
菠菜魚丸 猶如初戀
這是一道清淡雅緻的湯，簡單不失營養。清爽的顏色與餘味，總讓人想起初戀。很多人的初戀就是安妮寶貝的棉布白裙女孩，穿着帆布球鞋，騎着單車，清湯骨面的齊肩黑髮，無任何脂粉的乾淨面龐。或者白T牛仔褲在球場上揮汗如雨的嘴邊...
黃瓜魚丸
很簡單，很好吃。是愛吃魚丸的人的福音！用料黃瓜一根魚丸若干蔥黃瓜魚丸的做法用開水將魚丸煮熟，然後將魚丸切片。黃瓜切片。先用蔥熗鍋，放入魚丸，黃瓜翻炒，加入鹽和味精就出鍋了。...
酸辣魚丸
酸酸甜甜用料魚膠適量番茄醬或者酸辣醬一勺姜蒜粒小量醋糖鹽酸辣魚丸的做法燒開水煮熟魚膠，撈起。然後放油爆炒姜蒜，加茄醬或者酸辣醬，翻炒，放醋和糖，比例爲1:3，放些許鹽，最後加半碗水。放魚丸翻炒至上色。如果想汁比較稠就...
魚丸小記
5.5斤的魚肉，兩斤的地瓜粉，100克鹽，雞精100克，適量冰水。步驟魚肉攪碎，攪拌，揉捏10分鐘。加鹽加味精，再揉打十分鐘，分次加冰水和地瓜粉。持續揉打用料魚肉5.5斤雞蛋2個地瓜粉2斤鹽100克味精100克冰水適量，250克左右，看情況魚丸...
鮮嫩無比的魚丸
我媽做的魚丸非常的好吃，每年過年我媽都會做很多，今天我嘗試了一次，非常成功，今天出菜譜分享給大家用料青魚1.5斤（魚背上的肉）雞精少許鹽少許生薑一塊蔥2～3根蛋清4個鮮嫩無比的魚丸的做法採用魚背上的肉，去皮，去骨，剁成肉泥備用...
魚丸胡蘿蔔面
魚丸的鮮香配上胡蘿蔔麪條的營養：）用料魚丸胡蘿蔔面（可提前做好）玉米青菜鮮姜黑芝麻魚丸胡蘿蔔面的做法湯燒開加入魚丸、鮮姜、玉米燉。再加入麪條煮熟。放上青菜、鹽和胡椒，即可起鍋。最後撒上黑芝麻點綴。小貼士口味清淡...
番茄魚丸粉絲湯(懶人版)
酸酸甜甜，夏天吃開胃。做法還方便。用料油麪筋幾個番茄兩個(兩人份)水適量魚丸，貢丸適量粉絲適量油少量鹽、味精適量番茄魚丸粉絲湯(懶人版)的做法準備食材，番茄切小塊，油麪筋對半切水燒開，加番茄，中小火慢煮，期間可以用勺子...
什錦魚丸
麥兜：麻煩你，魚丸粗麪校長：沒有粗麪麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧校長：沒有魚丸麥兜：是嗎？那牛肚粗麪把校長：沒有粗麪麥兜：那要魚丸油麪吧校長：沒有魚丸小朋友常常會有一連串讓人抓狂的問題，每每這時，我都努力壓抑急躁的情緒，告訴自己：等...
魚丸雜菌煲
家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變着花樣吃，百吃不厭呢。用料魔芋絲1盒魚丸1包魚頭湯1小鍋白玉菇150克口蘑454克金針菇1包嫩豆腐1盒西芹3片蔥2根姜2片鹽適量魚丸雜菌煲的做法豆腐切小塊，魚丸和魔...
土豆胡蘿蔔魚丸滷麪
懶人的滷麪！媽媽說好吃！用料魚丸蝦丸撒尿牛丸等十五個左右胡蘿蔔一根土豆一個蔥段小段五段八角一個鹽糖老抽海鮮醬油醋香菜麪條土豆胡蘿蔔魚丸滷麪的做法胡蘿蔔，土豆洗淨去皮切小丁，因爲魚丸什麼的煮煮會變得很大，要是切的...
自制咖喱魚丸
前幾天煮咖喱牛腩，多了一些椰漿和咖喱，於是慫恿老媽買魚來做魚丸。以前都沒做過魚丸，於是開始自創方法！！！用料草魚馬鈴薯百夢多咖喱塊椰漿胡椒粉薯粉鹽自制咖喱魚丸的做法草魚去骨，可以叫賣魚的幫忙去骨切小塊，剁碎！這麼高大上...
香菇白菜連江魚丸米線
懶人菜用料小白菜1棵幹香菇10朵半乾溼海蝦仁10個瑤柱10粒大蝦皮1把丁香魚1撮（沒有可不加）紫米線（一般米粉也可）1人份蔥花若干香菇白菜連江魚丸米線的做法幹香菇洗淨，浸軟，撕片，水過濾淨雜質後留用。蝦仁及瑤柱洗淨，浸軟，水留用...
手打魚丸蘿蔔魚頭湯
黑魚片了魚肉下來之後，魚骨頭拍鬆了先炸後烤好吃死了做魚丸的魚，一定要選刺少的做湯的魚頭，妥妥的胖頭魚沒錯其實這個湯就麻煩在做魚丸上其實熬魚湯，不管是黑魚湯還是鯽魚湯，先油煎一個荷包蛋，然後在熬湯的時候，把荷包蛋放進...
魚丸蝦乾鮮蔬湯，夏日好湯
紅的蝦，綠的菜，白的魚丸，色彩搭配就讓人有食慾。適合清淡口味愛好者，夏日好湯。用料快膠菜3株，切段蘑菇5個，對半切開對蝦乾七八個榨菜1小片，切絲生薑1片鹽，水若干魚丸蝦乾鮮蔬湯，夏日好湯的做法水燒開，放入薑片，榨菜絲，對蝦乾，蘑菇...
咖喱魚丸泡飯
自娛自樂獨自一人的晚餐~用料咖喱粉一勺魚丸或魚糕根據個人喜好適量椰漿一勺蔬菜適量（半碗？）剩飯適量（一小碗）鹽一小小勺半紅糖或糖一勺小蔥或洋蔥一根或1/4個蘑菇適量咖喱魚丸泡飯的做法開水下魚丸，蘑菇，和難煮的根莖類蔬菜...
糯米魚丸
小清新的一款小吃，也可以做給寶寶和老人吃。味道鮮美！用料雞蛋一隻豬肉100g魚肉200g蝦仁50g糯米魚丸的做法去骨去皮，魚肉，豬肉，蝦仁剁碎備用。糯米提前泡2小時左右。餡加鹽，料酒，澱粉，胡椒粉，雞蛋，一個方向攪拌上勁兒。餡團成丸...