剁椒魚頭 | 一點就會，越吃越刺激
原來剁椒魚頭是這麼的好吃。剁椒魚頭從懂事起聽到現在，但從來沒有嘗試過，因爲上面紅通通的辣椒實在是太嚇人了，我感覺我吃一口會馬上暴斃。在機遇巧合之下，有朋友點名要吃這道菜，那就。。。勒緊褲頭，擼起來吧！爲什麼要勒緊褲...
蔓越莓抹茶冰激凌🍨
用料抹茶冰激凌粉100克蔓越莓幹30克純牛奶30克淡奶油220克蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法準備好所有食材。將蔓越莓幹切碎。將冰激凌粉、牛奶和淡奶油放入打蛋盆中。用電動打蛋器打發出明顯紋路。放入切碎的蔓越莓幹。翻拌...
蔓越莓冰激淋
夏天到了怎麼能少得了冰激淋，說寶寶小不能吃冰激淋傷腸胃的是胡說，科學理論已經推翻了“自以爲”沒有冰激淋的童年是不完整的童年哈哈。所以說冰激淋可以吃，但是最好是吃老母親自己做的，乾淨衛生沒有色素添加劑～用料淡奶油...
越吃越瘦
記錄📝生活的美好一起變瘦變健康用料蔬菜隨意水果蘋果一個蛋白適量澱粉一拳越吃越瘦的做法要求不多喜歡就好吃愛吃的過愛過的生活...
蔓越莓原味冰激凌奧利奧可可冰激凌
用材料做了一半蔓越莓原味的，另一半做的可可奧利奧的用料可可粉20牛奶240細砂糖90淡奶油200蛋黃2個奧利奧適量蔓越莓原味冰激凌奧利奧可可冰激凌的做法蛋黃，細砂糖，加入牛奶，小火加熱，剛熱就可以，不需要煮開用碗分成兩份，一...
越吃越麻越麻越吃-椒麻雞
最近對藤椒的味道比較着迷，拌什麼冷菜都想放點藤椒油，索性做個椒麻雞吃吃，吃個過癮。最好麼是用土雞，我是不想弄整雞，就買了雞翅中來做。用料雞翅中藤椒油煙筍越吃越麻越麻越吃-椒麻雞的做法原料：雞翅中，煙筍，藤椒油雞翅洗幹...
黑巧克力蔓越莓冰激凌
夏天就要到了，動手做點冰點吧，今天就做巧克力蔓越莓冰激凌🍦用料黑巧克力100蛋黃四個淡奶油400白糖10，可以選擇不放黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法巧克力隔水融化，我這裏用的純黑巧克力68%蛋黃打發至白，可以出現稠度並呈帶狀...
蔓越莓巧克力冰激淋
中級8h用料120克細砂糖120克黑巧克力，切塊500克稀奶油，含脂量最低30%100克蔓越莓幹，溫水浸泡半小時，瀝乾蛋黃6個蔓越莓巧克力冰激淋的做法1取一個碗，將蛋黃和細砂糖放入碗內，隔70度熱水用打蛋器將蛋黃打至微微打發至蓬鬆，備...
蔓越莓抹茶冰激凌＆奧利奧可可冰激凌
用料雞蛋3個白砂糖60克牛奶80克鹽1～2克白醋或檸檬汁1-2滴淡奶油300克抹茶粉5克蔓越莓幹一小把可可粉5克奧利奧餅乾4塊蔓越莓抹茶冰激凌＆奧利奧可可冰激凌的做法蛋清蛋黃分離，需要用蛋黃部分在蛋黃中加入白糖，第進1-2滴白...
越吃越香的黑麥蔓越莓饅頭【低糖】
自從愛在廚房倒騰之後，就基本不喜歡在外面買了。爲了美觀，外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的東西，家有廚師機何不自己動手呢？真的不麻煩，試試吧！用料中筋麪粉500克黑全麥粉250克（如三高人吃可以加量）奶粉70克（需要無糖減...
越來越好，越來越喜歡
還是一次發酵，效果越來越好，越來越喜歡。方子裏應該還有25克淡奶油，但是我沒有就都換成了牛奶。下次買了再做一次，看看味道有沒有很不同。雖然做得越來越滿意，但是還是有很多處的不足。1、雖然用的是王后麪粉，但是出膜並不...
覆盆子蔓越莓冰激凌
這道最最適合夏天的甜品家庭製作的冰激凌也可以變得高大上，簡單調味加簡單裝飾，瞬間就從一道普通的冰激凌變成了高大上甜品一道。這次主要推薦的是覆盆子蔓越莓口味的冰激凌，當蔓越莓幹吸飽了覆盆子果泥的果汁,蔓越莓幹...
蔓越莓奶油冰激凌🍦
做生日蛋糕多了一盒奶油～拿來做了蔓越莓冰激凌用料純牛奶120克淡奶油250克細砂糖50g蛋黃3個蔓越莓奶油冰激凌🍦的做法蛋黃蛋清分離～只要蛋黃～蛋清不要浪費了，可以用來做蛋炒飯加入20克白糖打蛋器打發至泡沫濃稠牛奶倒入不...
蔓越莓小冰激凌
用料蔓越莓蛋黃1個鮮奶油100ml牛奶100ml細砂糖15g香草精蔓越莓小冰激凌的做法準備好所以材料，蔓越莓可根據自己的喜好加多加少打蛋黃至變色。這點很重要牛奶煮時間不要太長細砂糖要有融化纔可以切記是小火，還有圖片下的...
週五的刺激
別人的是週五吃大餐慶祝雙週，我是週六還要上班的苦逼人，週五不來點刺激的明天不能活，於是今晚吃個冬蔭功湯麪，辣一下吧~然後受到貓貓的爆米花影響，再去弄碗蝦片兒~現在邊吃邊看電視咯~用料蝦片水煮蛋冬蔭功週五的刺激的做...
這個吐司讓你越吃越瘦頭髮越吃越黑
全麥麪包是我最近的最愛哦，寶寶們我自己是喜歡用麪包機做第一次發酵的，如果你們沒有的話用手揉到手套膜再發酵也是一樣的，這個需要一個350g或450g的吐司模具！用料全麥麪粉270g黑芝麻碎35克黑芝麻本人5克水170克酵母3克鹽4...
每顆美棘蔓越莓冰激凌
用料雞蛋2個淡奶油250ml細砂糖50g每顆美棘40ml蔓越莓若干每顆美棘蔓越莓冰激凌的做法雞蛋蛋白和蛋黃分離，留着蛋黃使用。蛋黃加30克細砂糖隔溫水融化後，用打蛋器將其打發，2倍大就可以了。2倍大成粘稠狀加入每顆美棘沙棘...
蔓越莓冰激凌（無添加劑）
簡單易操作，秒殺哈根達斯爲首的添加劑冰淇凌們，植物奶油吃到身體裏的傷害是大大滴！還是自己動手吧！用料雞蛋4只淡奶油（易打發動脂淡奶油）200ml細砂糖30+10g蔓越莓幹隨意檸檬汁3滴煉乳100g蔓越莓冰激凌（無添加劑）的做法蛋清分...
越吃越傻
🙄用料🌚越吃越傻的做法👻...
蔓越莓冰激凌
用料奶油200克蛋黃2個糖35克牛奶50克蔓越莓20克鹽1克檸檬汁5滴蔓越莓冰激凌的做法準備材料蛋黃，糖15g，檸檬汁，混合攪打到顏色變淺牛奶倒入小鍋，很小的火加熱至冒小泡，關火緩慢倒蛋黃液，超快速攪拌（倒太快會變雞蛋花，影響口感）...
越吃越美~越南春捲
今年過年想必大家的旅遊計劃都泡湯了，那我們自己在家動手做異國風情美食，是不是別有一番風味呢？面對吃膩了大魚大肉的我來說，做一款小清新的越南春捲，吃起來就是一個鮮雙，做法簡單，手把手教你呦！用料越南米皮1包歐麗薇蘭特級...
梅乾菜翅根-越煮越入味，越蒸越好吃！
學做這道菜，比梅乾菜扣肉簡單100倍！用料翅根8個梅乾菜適量姜蒜適量花椒適量料酒適量生抽適量老抽適量糖適量鹽適量幹辣椒1~2個蠔油適量胡椒粉適量梅乾菜翅根-越煮越入味，越蒸越好吃！的做法翅根表面劃幾刀。加入料酒，生抽，老...
自制新鮮小魚乾，易脫刺帶韌勁，越嚼越香的萬能臘魚方子。
這是臘魚的方子，大魚也可以這樣醃製。也是一道開味下飯菜，下酒菜，也可以做爲零食，簡直是居家必備菜方。小魚乾是曬乾的，有藥補作用，還能補鈣。魚乾都含有高優質的鉀成份。因此，無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚乾，既美味又營養...
越越的面
用料麪條越越的面的做法1.鉢鉢雞湯底水面手工的水面比機器做的面會好吃很多。麪條入鍋前先在水裏加一點鹽，麪條熟後，在碗里加小半碗鉢鉢雞剩下的湯底，然後放入麪條就好啦2.油潑面在碗里加入醬油醋蒜蓉等調料後，放入煮好的...
人越多越好
用料油土豆肉水鹽人越多越好的做法土豆，肉切丁放油，用中火炒接着加水關火，盛到碗裏耶✌️！終於做好了...