黃桃瑪芬蛋糕
超簡易入門級烘焙教程，配量大概做24個正常大小瑪芬蛋糕。翻譯自英文食譜，麪粉是plainflour,即普通麪粉，省去了低筋、高筋的繁瑣，極易操作。需要烘焙量器，cups&spoons,不需要稱重。用料麪粉3杯白糖1杯泡打粉1勺(spoon)+...
瑪芬杯蛋糕
用料雞蛋4個（5個也可以）玉米油52克牛奶60毫升泡打粉3克（也可不放）低筋麪粉140克細砂糖60克鹽1克瑪芬杯蛋糕的做法用料，泡打粉我沒放，加鹽把雞蛋打散全蛋打發，細砂糖分三次放，前兩次圖片忘記拍了，第一次打發到魚眼泡放三分之一...
抹茶瑪芬蛋糕
一款簡單快手充滿春天綠色的抹茶味下午茶小甜品用料雞蛋50g色拉油33g細砂糖55g牛奶30g低筋麪粉95g泡打粉5g抹茶粉5g蔓越莓幹30g抹茶瑪芬蛋糕的做法先將雞蛋攪散加入色拉油和糖，攪拌均勻加入牛奶，攪拌均勻將所有粉類過篩...
肉桂核桃瑪芬蛋糕（改良版）
按照母上口味做的改良版瑪芬蛋糕。和普通瑪芬相比，減少了糖、雞蛋和油，加重了奶粉。口感比普通瑪芬要厚重、顆粒要更加粗獷、更有嚼勁。雖然口感差點，不過非常實在、簡單易做。攪拌材料10分鐘，烤制40分鐘，不需要任何前期工...
🍌香蕉核桃瑪芬蛋糕
星巴克的巧克力瑪芬的替代品✅用料香蕉2根核桃8顆全蛋2個細砂糖20克小蘇打/泡打粉5克低筋麪粉120克黃油70克🍌香蕉核桃瑪芬蛋糕的做法取兩根香蕉🍌搗爛之後加入兩個全蛋攪拌均勻。（香蕉建議選用熟透的，口感會香甜軟糯一...
瑪芬小蛋糕
西式蛋糕(QuickBread)的一種，通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做爲烘焙酵素。不過，英國蛋糕基本上是麪包類的東西；可以放入烤麪包機烤脆後塗點奶油吃，也可以隨意夾起司、煎蛋或烤肉等等。用料黃油125...
◆瑪芬蛋糕（核桃葡萄乾黃油）16個紙杯量
用料如下◆瑪芬蛋糕（核桃葡萄乾黃油）16個紙杯量的做法◇幹盆：(混合)麪粉460g鹽2.5g泡打粉20g◇果料：核桃150g（包括頂部核桃碎）葡萄乾150g◇牛奶210g◇打發盆：軟化黃油210g糖140g◇雞蛋230g(回溫）黃油+糖→高速2分鐘→打至發白...
香蕉核桃瑪芬蛋糕
原方來自下廚房作者Hi_Samantha感謝分享，讓我們收穫驚喜！因作者並未附步驟圖片，怕忘記，故自建菜譜以備忘😊自己有對原配方略作改動，以更適合自己的口感！用料熟香蕉2根雞蛋2個牛奶60g低筋麪粉200g小蘇打3g泡打粉8g黃油30g玉...
櫻桃瑪芬
用料自發粉190克櫻桃100克（帶核帶蒂）黃油60克杏仁粉40克糖粉60克蛋2個牛奶125ML櫻桃瑪芬的做法牛奶加蛋，加融化黃油自發粉+糖粉+杏仁粉混合，加入前面的液體攪拌後加去核去蒂的櫻桃入模，180度30-35分鐘...
瑪芬蛋糕
視頻比圖片清楚哦用料低筋麪粉130g淡奶油180g可可粉20g雞蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黃油60g瑪芬蛋糕的做法乾粉類的先混合均勻。可可粉，低粉，泡打粉，可可豆，砂糖。加入液體類的：黃油，淡奶油，雞蛋。混合均勻。直至沒...
桃脯酸奶瑪芬
爲鍾愛瑪芬的家人不斷開發新的品種，樂在其中~💞用料低筋麪粉180克雀巢佳膳悠選4勺（40可左右）雞蛋2個黃油110克細砂糖50克泡打粉5克小蘇打3克鹽1克酸奶300克桃脯100克桃脯酸奶瑪芬的做法自制的桃脯切成小丁備用紙託放入十...
南瓜核桃瑪芬蛋糕
用料(材料：)南瓜泥80克低粉100剋核桃仁適量雞蛋1個砂糖50克玉米油60克牛奶20克泡打粉1小匙南瓜核桃瑪芬蛋糕的做法我這個分量就做了如圖上的4個）南瓜用微波爐高火10分鐘蒸熟，趁熱用勺子壓成南瓜泥雞蛋中加入細砂糖攪拌均...
超快手蛋糕——香蕉核桃瑪芬
最近很愛香蕉核桃瑪芬，一來是愛上淡淡的香蕉清香和鬆軟的口感，二來是這款杯子蛋糕操作很簡單，不需要軟化黃油或是打發蛋白之類的功夫活兒，從調製到烤完出爐不超過半個小時。所以有空就會做些，家人朋友都很喜歡，即使多吃也不...
南瓜核桃紅棗瑪芬蛋糕
用料低筋麪粉200克雞蛋兩個糖80克鹽5克豆漿60克玉米油60剋核桃30克紅棗肉30克南瓜泥100克無鋁泡打粉6克南瓜核桃紅棗瑪芬蛋糕的做法南瓜蒸完打成糊備用，我打的多還要幹別的用豆漿玉米油攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌均用。倒...
椰蓉瑪芬蛋糕
由一顆椰子誘發一款點心💁椰蓉瑪芬蛋糕🥧連椰蓉渣都不放過🤪。用料雞蛋4個椰蓉160克細砂糖160克玉米油180克低筋麪粉200克泡打粉3克椰蓉瑪芬蛋糕的做法4個全蛋和160克細砂糖進行攪拌。加入180克的玉米油。進行攪拌。...
瑪芬蛋糕
瑪芬蛋糕是新手烘焙愛好者最先接觸的品種，因爲它的含油量略多，曾經被我絕之門外。凡事都有利弊，油雖然增加了熱量油脂，但是油也會使蛋糕體溼潤，入口潤不幹。這次依舊是用了之前推薦的瑪芬蛋糕粉，快手方便，還有烘焙專用的色拉...
香蕉燕麥核桃瑪芬蛋糕
根小某書的大頭學做的瑪芬蛋糕記錄一下換算數據自留每次現算腦殼疼模具大小不同這個配方大頭做了6個我做了8個不喜歡香蕉的可以不用香蕉糖量自行調整用料瑪芬蛋糕主體香蕉碾碎3根雞蛋1個融化的黃油60克自發粉（普通麪粉...
瑪芬蛋糕杯
簡單快手，內料豐富，酸甜可口用料雞蛋1個玉米油35克泡打粉5克低筋麪粉100克香蕉1根牛奶30克堅果紅棗蔓越莓等適量細砂糖20克（15克更佳）瑪芬蛋糕杯的做法香蕉放保鮮袋壓成泥，加入雞蛋、糖、牛奶、油攪拌均勻篩入低筋麪粉、泡...
黃油葡萄乾瑪芬紙杯蛋糕
本人喜甜食，所以重黃油和糖，以下是10個紙杯蛋糕的量哈！第一次做黃油80g，糖80g，不愛吃甜的按照這個量就好，以下方子調整完，加了糖和黃油的量，覺得比第一次更香甜一些！喜歡吃軟一下的牛奶多加一倍60g每個烤箱溫度不一樣，大家可以...
核桃瑪芬
這是款健康瑪芬。用油量比較少而且含有很多核桃碎，營養豐富。除了大家都知道的含有豐富不飽和脂肪酸，核桃同時還含有大量的褪黑素和多酚，這兩樣都是超強抗氧化物。每週固定吃些核桃，每天攝入約30克的核桃對我們的身體都是...
香蕉核桃巧克力豆瑪芬蛋糕
天氣轉涼就會想要吃一些能量爆棚的甜食。這款香蕉核桃巧克力豆瑪芬蛋糕裏面有整塊香蕉果肉，有巧克力豆，配上香酥的核桃，內部蓬鬆溼軟，口感非常豐富，而且十分簡便易做！用料香蕉2根雞蛋1個牛奶100克低筋麪粉200克黃油100克泡...
紅棗核桃瑪芬蛋糕 9個量
用料雞蛋3個白糖20克黃油20克牛奶40克低筋麪粉45剋核桃3片古法紅糖2塊棗肉30克紅棗核桃瑪芬蛋糕9個量的做法蛋清加白糖打發3個蛋黃，牛奶40g，黃油20g，紅棗30g，核桃3片，低筋麪粉45g，2塊古法紅糖攪拌機打碎拌勻倒入模具，150度上...
核桃瑪芬蛋糕
快手瑪芬蛋糕～懶癌福音嘿嘿～這是做給寶寶的，很簡單但是很健康用料核桃60克泡打粉3克低筋麪粉100克植物油10克水或者牛奶40ml雞蛋2個細砂糖35克檸檬汁2滴核桃瑪芬蛋糕的做法沒拍照片，湊合看吧～全蛋打發半路加細砂糖直到劃八...
櫻桃抹茶瑪芬杯子蛋糕🧁
擼起袖子吃櫻桃🍒的季節，不過每天干吃櫻桃略顯單調，突發奇想就做個省事的下午茶☕️吧：）友情提示：這個量是小杯5個的量，2-3個人足夠吃了🧁用料抹茶10克牛奶20克黃油75克全蛋液2個（約110克）細砂糖50克泡打粉5克麪粉135克鹽2克櫻...
全麥紅棗核桃黑糖瑪芬蛋糕
做給姐姐吃的，蠻香的，但是我還是忍住了沒吃。不要看到配方多家退縮了，瑪芬蛋糕可能是最簡單的蛋糕之一了，完全不用打發手法什麼的，我經常都不用秤就直接做，全憑手感……用料奶粉40清水60鹽3雞蛋4黑糖85克油60克低粉40克全麥...