紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小蔥紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）的做法冷水鍋內加入薑片和料酒，下豬蹄綽水，豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁，將腐乳壓碎鍋內入油，將蒜、姜及八角下過炒香後，加入豬蹄...
紅燒豬蹄蹄
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水，冷水下鍋，加料酒，生薑片2-3片，煮至沸騰撈去浮沫（減少腥味），；洗淨瀝水備用準備配料：幹辣椒，生薑...
紅燒豬蹄塊
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃着更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...
豬蹄面（附紅燒豬蹄做法）
晚上燉好的豬蹄，第二天早上加點菜，湯都變鮮了很多用料紅燒豬蹄材料如下冰糖兩大顆豬蹄一大盆（具體用量根據豬蹄的多少貨減貨加哦）八角2個老抽4湯匙料酒5湯匙桂皮1塊花椒5粒姜5片幹辣椒2個香葉5片鹽1湯匙大蒜5瓣味精2湯匙...
紅燒豬蹄🍖
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒！加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
下奶豬蹄湯➕紅燒豬蹄
先燉湯，再紅燒。哺乳期下奶全靠各種湯湯水水，切記不要喝油膩的大補湯！今天來道花生豬蹄湯分享給大家～好喝還不膩～用料冰糖5-6顆豬蹄1只姜7片料酒幾勺枸杞幾粒花生一把胡蘿蔔一根鹽一小點白菜小半顆老抽三滴生抽1勺白砂糖1...
紅燒豬蹄
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料：大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料：老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋，同時放入蔥姜料酒，水開以...
紅燒豬蹄（花生米燉豬蹄）
對零食鋪的豬蹄一直很鍾愛，家裏的燉豬蹄又很爛屬於軟糯粘稠的，自己動手嘗試走起🧐用料豬蹄2只花椒10粒老抽1勺鹽5克啤酒1瓶幹辣椒5個香葉3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克紅燒豬蹄（花生米燉豬蹄）的做法把豬蹄塊...
紅燒豬蹄兒
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖...
紅燒豬蹄膀
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法，製作講究視頻只是豬腳代替，味道鹹香油而不膩，大多豬蹄都有勾芡，此製作方法不用勾芡，下面是大概配料與做法，不加老抽是爲了冷了之後顏色不會發黑，麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
燉豬蹄、紅燒豬蹄㊙️制
加了這個神祕調料，味道簡直太美味了，軟爛入味，濃香四溢，感謝我老媽的菜譜😋💋一個簡單的紅燒豬蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******親們根據自己的做菜習慣可隨意調整烹飪方法，比如：我這次用的琺琅鍋，有微壓效果，可能...
烤豬蹄or紅燒豬蹄
豬蹄，豬腳，豬手，誰能有這麼大的檯面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱，好時費勁，但是人們又饞涎於它的美味，可燉黃豆，可紅燒之，亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺蔥1根料酒5勺八角3...
紅燒豬蹄
2021.09.07到了四川才知道，帶皮吃的肉根據烹飪的菜品，有些是可以用🔥燒一下，既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨，還能增加肉的香味。從上個月開始，老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠，後勤工作要跟上，既改善伙食又安全健...
無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄
用料豬蹄適量冰糖適量姜（姜粉）花椒粒，蔥段適量料酒，醬油適量鹽適量燉肉料適量無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄的做法冷水下豬蹄，放入白酒（或料酒），蔥段，姜粉，花椒粒焯水（可以時間久一些，可以去除多餘油脂）燉肉料包（如果沒有可以參考配料表裏...
冰糖紅燒豬蹄🔆烤豬蹄
冰糖炒色高壓鍋燉制方法簡單味道美小ting姐的日常嘮「新浪微博」🔆用料豬蹄2斤冰糖半碗黃油醬油2湯勺生抽2湯勺白酒1勺燉煮料包1包蔥段1段鹽，雞精1勺冰糖紅燒豬蹄🔆烤豬蹄的做法豬蹄在買時讓賣家直接剁成塊，冷水下鍋煮...
紅燒豬蹄醬豬蹄（高壓鍋）
啤酒是入口即化的關鍵誰能替代口感略差。用料豬蹄2只冰糖30克蔥1根八角2個幹辣椒4個姜6片桂皮2塊香葉2片生抽小半碗老抽2勺鹽6克料酒半碗大蒜6瓣（根據個人喜好）啤酒一廳豆瓣醬4大勺！那種每一勺都冒出來那種。水小半碗紅...
紅燒豬蹄（燉豬蹄，烤豬蹄）
烤豬蹄是先紅燒，在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到，辣椒粉，孜然粉少許紅燒豬蹄（燉豬蹄...
玫瑰醬豬蹄
此玫瑰非彼玫瑰🌹人往往有時候很奇怪，突發奇想冒出很多點子來。前幾日剛好買了王致和玫瑰腐乳，總想做點帶有玫瑰香氣的濃郁食物。昨晚想吃豬蹄了，今早逛超市就買了兩隻豬蹄。這種願望成真的感覺，好幸福哦～不知道能不能理解...
紅燒豬蹄 （紅燒黃豆豬蹄）
不吃豬蹄的我，遇到愛吃豬蹄的他，從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄（剁開小塊）4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
紅燒燉豬蹄
用料豬蹄2只姜3片幹辣椒2個鹽適量醬油2勺冰糖適量八角2個香葉2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1塊蒜3瓣蔥1根紅燒燉豬蹄的做法蔥薑蒜切碎香葉桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香撈出備用蔥薑蒜爆香撈出冰糖炒至焦糖色，放入豬...
紅燒豬蹄（豬蹄去味方法）
味濃適口、皮糯筋滑、鹹甜微辣，多吃兩塊也不膩。豬蹄容易有騷味，因此做菜之前要先處理一下：整隻豬蹄用噴槍燒一下皮，然後斬塊，買的時候可以讓檔主幫忙處理，如果超市盒裝的，拿回來只能在煤氣竈上燒一下，皮燒黑了也不要緊，冷水浸...
紅燒豬蹄-高壓鍋豬蹄，快
紅燒豬蹄，豬蹄事先焯水熱鍋放油，放幾粒冰糖，冰糖變咖色下豬蹄炒糖色，炒半分鐘豬蹄暫靠鍋邊一點，下各種香料，幹辣椒生薑八角花椒桂皮小茴香，在底油裏炒香，然後在繼續和豬蹄一起炒基本上色後放老酒繼續翻炒一會，加生抽老抽，加開水...
玫瑰豬蹄
美容菜，還用多說麼？記得豬蹄選擇多筋多皮的買。用料豬蹄1000克小蔥2根大蔥半根蒜6瓣冰糖12粒姜1塊花椒1撮紅腐乳2塊紅腐乳汁2湯匙八角2顆香葉3片高度白酒2湯匙啤酒1瓶生抽3湯匙料酒1湯匙老抽1湯匙鹽2克油適量玫瑰豬蹄的...
紅燒豬蹄～
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個蔥2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄～的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘～冷水下鍋焯去血腥，可以放花椒和薑片去腥～起鍋用小火，適量油融化...
澆汁燉豬蹄-紅燒豬蹄
豬蹄是不是大家都愛吃！超級軟糯順滑的肉皮，特別贊好吃的關鍵在於那個澆汁，絕絕子！你們一定要試試美容養顏我估計作用不大，但是真的解饞真的下飯真的吃過以後一直念念不忘！用料豬蹄2只姜一大塊蔥半根花椒50粒大料1個桂皮香葉...