自制紅葡萄酒（紅酒）
本人最喜歡喝葡萄酒，特別是乾紅和柔紅。前幾天跟幾個朋友在一塊喝酒，話間一位朋友提了一句，說附近鄉下的葡萄熟了，特別便宜，不如我們自己做點些葡萄酒來喝，我們都說這個想法不錯。事情本以爲過去了，沒想到三天以後他突然給我...
葡萄酒製作
用料葡萄按個人需求冰糖10:3的量裝葡萄酒的罐子葡萄酒製作的做法把葡萄用剪刀剪下來，連着葡萄蒂一起剪了，剪成單個一顆顆的，這樣洗的時候水就不會滲入葡萄肉裏，影響葡萄酒的品質。用鹽水泡半個小時，去除髒東西和農藥殘留，然...
自種自制紅葡萄酒
話說我的葡萄酒做好幾年了，09年種了十幾顆葡萄樹，其中有三顆只適合做葡萄酒的品種所以逼迫我自己動手豐衣足食了…今天的任務是：摘葡萄🍇、清洗、晾乾，明天釀紅酒…5⃣是基本長成熟的藤稔葡萄_6⃣是上週已經完成製作的兩...
葡萄酒自制
用料葡萄10斤白糖2斤玻璃瓶葡萄酒自制的做法1、首先去除有病害、乾癟、發黴的果粒以及青果、爛果。再將葡萄洗淨，可用自來水淋沖，不需要用任何消毒劑，以免破壞掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)，攤開在乾淨物品上，放到陰涼...
自制養生葡萄酒（2）
用料葡萄適量玻璃瓶1個冰糖適量自制養生葡萄酒（2）的做法放置了20天的葡萄酒，如圖。用漏勺撇去上面漂浮的葡萄皮果肉，再用漏勺撈出瓶底的葡萄籽和葡萄果肉（喜歡和葡萄肉的可以留下）自制葡萄酒做好了，放冰箱冷藏或者放在陰涼通...
自制紅葡萄酒
爲了能成功做出來好喝的葡萄酒特地買個特百惠醃泡箱，第一次做葡萄酒，心裏特別忐忑，擔心失敗，畢竟箱子和葡萄都不便宜哈哈😂特百惠店裏老闆送的菜譜，記錄一下。話說這個箱子確實神奇，釀出來的葡萄酒味道太棒了！葡萄酒成品的品...
紅酒俏佳人！唯美紅葡萄酒蛋糕
用料無鹽黃油185克低筋麪粉185克泡打粉6克可可粉6克杏仁粉75克細砂糖150克天然香草精4克全蛋3個紅葡萄酒180mL紅酒俏佳人！唯美紅葡萄酒蛋糕的做法全部的粉類原料（麪粉、泡打粉、可可粉、杏仁粉）都放入一個大號料理盆中，拌...
自釀紅葡萄酒🍷
自釀的過程是期待，是企盼🙉🙉🙉這是一款乾紅葡萄酒🍷，這個葡萄和糖比例出的酒不甜，加入的糖和葡萄自含的糖幾乎全部轉化成酒精，酒精度10%以上，酒味十足用料葡萄珠淨重22斤白糖2.2斤酵母1包自釀紅葡萄酒🍷的做法有籽黑葡萄...
紅酒葡萄
買了一本《俄式西餐》食譜中較爲簡單的一則食譜相當不可靠的說用料紅酒20g葡萄200g水150g鹽3g糖50g桂皮0.5g紅酒葡萄的做法將所有材料放入小鍋內小火慢煮煮至葡萄發軟湯汁變濃（真是簡單粗暴的做法）然後裝盤可以吃了好處...
自制紅酒
用料葡萄冰糖罐子自制紅酒的做法葡萄和冰糖按5:1的比例配好，葡萄用剪刀剪，少留一點根蒂，（最好不要用手）保證葡萄是完整無破皮。放在盆裏少撒一點麪粉，把葡萄上面的一層霧洗掉，不要洗太厲害，再完全晾乾。將完全晾乾的葡萄捏破...
自釀紅酒(葡萄酒)
平時喝點葡萄酒對身體很不錯的，美容先不說，主要是對心腦血管有保健作用，今天把做酒的大致過程分享一下共同學習。☞葡萄選深紫紅色熟透的(我選的是玫瑰提又香又甜)。做出成品酒的顏色，就是由葡萄本身的顏色來決定的，釀酒的...
紅葡萄酒
去年夏天做了一桶葡萄酒，一桶石榴酒，喝的美的呀，女兒不小心喝的小臉通紅滴。今年計劃做兩桶葡萄酒，一桶石榴酒。剝石榴實在是太累人了，即使石榴酒非常的好喝，本人覺得比葡萄酒還好喝一點。用料紅葡萄6斤白砂糖1斤紅葡萄酒的...
橙飲品002_自釀紅葡萄酒
在十一月中、熱戀溫暖的廣州彷彿依然沉浸在Summer季節的溫度裏，首次做成這款可口又喜人的玫紅色葡萄酒，有些欣喜，有些小雀躍。不覺地想起一次偶然的機會在朋友那裏讀到HUGHJOHNSON'S葡萄酒隨身寶典扉頁上一句讓人可...
自制葡萄酒做的sangria
用料玻璃瓶1個檸檬1個橙子2個蘋果1個脆桃1個西梅4個自制葡萄酒4斤rio或雪碧或氣泡水任意也可不加自制葡萄酒做的sangria的做法用鹽搓洗橙子和檸檬，其他水果清洗乾淨，用廚房紙將表面的水擦乾玻璃瓶洗乾淨擦乾水；將一個橙...
葡萄酒自釀
今天買了兩斤夏黑葡萄，發現太多了吃不完！家裏的白糖也好多！那就改造它們！留住夏日😆😆用料葡萄一斤白糖半斤冰糖和白糖一起半斤葡萄酒自釀的做法葡萄清洗好不去蒂（因爲我買的一碰就掉了，沒留蒂）一定要晾一會兒，沒有水！放在無水...
自釀紅葡萄酒
葡萄酒美容養顏，養護心臟，尤其適合女性！自己做的葡萄酒香甜可口，沒有苦澀味，特別好喝！圖片拍的不全，下次做補上用料葡萄十斤白砂糖三斤泡酒罐子一個自釀紅葡萄酒的做法葡萄十斤葡萄用剪子把葡萄珠剪下來洗淨，控幹水分葡萄珠放...
自釀葡萄酒（含白葡萄酒做法）
每年的夏末秋初是巨峯葡萄上市的季節。趁着天氣開始轉涼，溼度也沒那麼大了，來釀個葡萄酒。冰糖的量取決於巨峯葡萄的甜度，葡萄甜的可以少放點，葡萄酸的可以多放點。而冰糖是細菌發酵的養分，想酒精度高的也可以多放點冰糖。...
自釀葡萄酒·紅酒🍷
從四月開始用九江雙蒸泡了青梅酒，後來又做了各種各樣的嘗試，泡了檸🍋檬酒、火龍果、藍莓酒、燈籠果酒……！我不是酒鬼，我只是喜歡泡酒這種感覺，不時觀察果子從吸滿酒液後飽滿，繼經時間浸潤縮皺，酒體浸泡果子，果子天然色素析出...
自蒸葡萄酒
自家種的葡萄實在是太多，天天吃新鮮葡萄吃到膩，嘗試一下新興的做法，既美味又美容哦！用料葡萄3串（6人份）自蒸葡萄酒的做法新鮮葡萄，一顆一顆摘下來，發黴等壞果扔掉哦清水洗淨，因市場上賣的葡萄藥水重，建議多洗兩遍，加入適量麪粉或...
自釀葡萄酒
用料山葡萄10斤冰糖3斤自釀葡萄酒的做法每年九月份山葡萄成熟，是釀葡萄酒的最佳時期。採摘（葡萄表面的白霜利於發酵）挑選沖洗晾乾表面水分（避免暴曬，早上柔和的陽光最好）摘下葡萄粒，按每10斤葡萄3斤冰糖的比例，一層葡萄，一層冰...
自釀葡萄酒（紅酒）
以前因爲開水果店的關係，葡萄大出的季節很多葡萄，很多顧客因爲釀葡萄酒大量購買，讓我也蠢蠢欲動了，問了方法就自己也釀起來，真的很好，簡單方便，口感醇厚。功效補血養顏，安神助眠。以前沒記錄，憑感覺，現在有了下廚房就想把做法記...
自做葡萄酒
十斤葡萄2斤2的糖用料葡萄糖自做葡萄酒的做法葡萄剪下來清洗乾淨再放鹽泡10分鐘再清洗乾淨清洗兩遍涼幹用風扇吹也可以然後開始裝罐一層冰糖一層葡萄，裝八分滿，最上面放多點冰糖...
紅酒-葡萄酒快速釀製
葡萄酒的好處我就不一一說，大家現在需要了解是怎麼釀造，就看看下面流程和圖片，你一定會做了……用料葡萄（越紅黑熱好）按量白沙糖葡萄的15-25%帶水密封玻璃罐一個紅酒-葡萄酒快速釀製的做法挑選無腐壞的葡萄，摘下來放到乾淨...
自制葡萄酒
用料葡萄2斤冰糖300克自制葡萄酒的做法將葡萄剪成一顆一顆放入盆中，注意不要弄破皮。放入鹽水中浸泡幾分鐘。晾乾水分將晾乾水分的葡萄搗碎，注意不要將葡萄籽弄碎了，加入冰糖。將做好的葡萄汁倒入一個乾淨無水的玻璃容器...
自釀葡萄酒
懷化的朋友知道我喜歡吃當地的葡萄，喝當地自釀葡萄酒，也正在學着做，於是趕在秋後送來起白霜的葡萄🍇，也叫高山刺葡萄或者野葡萄，非常好吃😋！用料芷江野葡萄適量（隨自己想做多少）我做了四十斤冰糖3500克玻璃罐12升準備兩個自釀...