法式牛奶布丁蛋糕
用料牛奶500克蛋黃100克淡奶油125克玉米澱粉50克奶油芝士100克香草莢1跟法式牛奶布丁蛋糕的做法牛奶和淡奶油加香草莢煮開蛋黃和糖攪拌均勻加入澱粉攪拌均勻牛奶衝入蛋黃中攪拌均勻加入奶油芝士回火煮開30秒裝入模具...
日式蛋奶布丁（無吉利丁）
用料雞蛋2個牛奶400克糖（焦糖）15克黃油5克糖40剋日式蛋奶布丁（無吉利丁）的做法白糖15克，加15克水，加熱做焦糖。色澤如上圖即可，加10克熱水。容器內層抹一層黃油。打2個雞蛋。慢慢加溫牛奶，加糖40克，慢慢調勻。蛋奶液過篩。將篩...
芒果牛奶布丁、草莓牛奶布丁
小朋友喜歡吃，媽媽就愛做呀！自己做的好處就是材料可以狠狠加：）用料牛奶500ml吉利丁粉20g白糖20g芒果（最好是大臺農芒）若干個草莓若干個芒果牛奶布丁、草莓牛奶布丁的做法我調整後的方子：500ml牛奶、20g吉利丁粉、20g糖。混一...
牛奶蒸蛋(牛奶布丁)~GOURMETmaxx西式廚師機版
自從有了GOURMETmaxx廚師機，我就把家裏的蒸鍋，豆漿機，破壁機都送人了，因爲都用不到了，其實這個機器還有很多功能沒開發，比如炒菜等，今天試了下牛奶布丁，口感順滑，真的好棒！烘焙交流QQ羣:下廚房吐司羣255252486歡迎大家關注新浪...
藍帶法式糕點43: 杏仁牛奶布丁
用料工具：21cm薩瓦模具1個杏仁片150克牛奶500毫升細砂糖125克明膠片15克鮮奶油200毫升時令水果適量開心果適量【藍莓醬】藍莓泥300克砂糖30克藍莓酒30毫升藍帶法式糕點43:杏仁牛奶布丁的做法1將杏仁片切碎,切成粉末狀...
牛奶布丁
元寶很喜歡吃布丁，但是市面上的布丁用吉利丁粉亂七八糟的東西比較多，我是經常做蛋撻，改了蛋撻液的配方，覺得簡單又適合寶寶，嫩滑又香甜，吃起來無負擔用料牛奶120ml糖10克雞蛋1個檸檬汁幾滴牛奶布丁的做法材料準備好牛奶和白...
草莓🍓牛奶布丁蛋糕
COVID-19宅家月餘，初春的季節最想吃的就是慕斯蛋糕了，但是家裏沒有低筋麪粉也沒有稀奶油和奶油奶酪😭在下廚房搜尋普通麪粉可以做戚風嗎的時候看到說普通麪粉和玉米澱粉4：1配比可以當作低筋麪粉用，超開心。家裏還有一點吉...
烤牛奶（雞蛋牛奶布丁）
搜了好多烤牛奶的方子我發現加了澱粉的版本不是我喜歡的於是我就用蛋撻的方子做了一個巨無霸版本的烤牛奶牛奶和雞蛋說是烤牛奶，但嫩滑的感覺也是布丁啊贊一個用料雞蛋2純牛奶200克細砂糖30克烤牛奶（雞蛋牛奶布丁）的做法...
牛奶巧克力布丁茶杯蛋糕
用料普通麪粉2杯(473ml)泡打粉2茶匙(10ml)粗鹽1又1/2茶匙(7.4ml)無鹽黃油150g，室溫軟化糖1又1/3杯糖(315ml)雞蛋3個大的香草精1又1/2茶匙(7.4ml)純牛奶3/4杯(178ml)司可可脂含量61%的微苦的黑巧克力5盎(142g)，融化後冷...
酸奶布丁、牛奶布丁、荔枝布丁
前幾天我去吃大漁了，鐵板燒自助。它家有個酸奶布丁我覺得挺好吃的，一邊吃我就一邊琢磨，這個肯定就是酸奶加淡奶油加糖加吉利丁做的，回家我也試試去。回到家我就行動起來了。做完以後讓我老公吃，他說和大漁吃到的差不多，就是...
牛奶蛋布丁
用料牛奶克500雞蛋6個蛋黃白砂糖40克牛奶蛋布丁的做法步驟一：牛奶和砂糖倒入小鍋，小火融化砂糖，關火放涼步驟二：攪散蛋黃步驟三：將放涼的牛奶緩緩加入蛋黃液中，邊加邊順時針輕輕攪拌步驟四：用密篩隔兩次牛奶蛋液步驟五：預熱烤...
鮮奶布丁蛋糕
用料玉米油砂糖牛奶低筋麪粉澱粉泡打粉雞蛋塔塔粉鮮奶布丁蛋糕的做法牛奶砂糖玉米油攪拌均勻加入低筋麪粉泡打粉攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白加入砂糖打發打至直立蛋黃糊加入蛋白糊攪拌均勻裝入模具烘烤倒扣脫模吉利...
牛奶燉蛋（雞蛋牛奶布丁）
用料雞蛋一個牛奶2～3倍雞蛋液的量綿白糖依據個人口味，適量牛奶燉蛋（雞蛋牛奶布丁）的做法雞蛋打散牛奶➕糖，攪拌至糖化開將雞蛋液過篩，然後加入牛奶，邊加邊攪拌蓋上保鮮膜，保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞，冷水入蒸鍋，大火蒸十分鐘到十...
日式布丁燒｜酸奶蛋糕版
想做這個真的很久很久了，拖延症從買材料開始就拖拖拉拉，終於在春節期間做了這個。這個蛋糕冷藏過後口感簡直了！特別是倒扣在盤子裏，焦糖液浸潤蛋糕！！！一定要試試！！！方子參考自曼小曼老師用料焦糖液：白糖100克冷水15克熱水40克布...
🍳煎蛋布丁（黃桃牛奶布丁）
這是來自日本中小學校食堂的一個甜品菜譜。據說也是很多小學校料理課的一個內容。做起來很簡單，吃起來美味爽口。由於外形酷似煎蛋🍳，具有幽默感，很受人們的青睞。用料4人份牛奶150～200cc黃桃罐頭1／2塊的4塊寒天粉末2～3克白...
意式牛奶布丁Panna Cotta
好吃，好看，好做，10分鐘搞定。節日party，朋友聚會，這款甜品拿來招待大夥最合適不過了，美味，方便，一定會爲你的聚會增色不少。用料明膠片4g淡奶油(cream)500ml白糖90g黑朗姆酒或白蘭地14ml可可粉少量意式牛奶布丁PannaCotta的做...
《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕（日式布丁燒）
不知不覺就發佈到Tinrry+的第100期視頻了~第100期視頻要教大家做的，就像Tinrry+多年以來帶給大家的內容一樣，既實在又美味。這一款焦糖布丁蛋糕，看似簡單平凡，吃起來卻有滿滿的幸福感，非常治癒。幾乎只用到烘焙最基本的雞...
🎃南瓜牛奶布丁蛋糕🍮
又是一款超級簡單的早餐或者小甜點。之前在超市特意買了一個澳洲小南瓜嚐個鮮，本來想做小麪包的，結果一直沒抽出時間，索性先來一個簡單的南瓜牛奶布丁蛋糕吃吃。蛋糕模我是用的展藝陽極乳酪戚風圓形活底6寸模，直徑15cm。（...
牛奶布丁
用料牛奶80克雞蛋1個蛋黃煉乳1勺牛奶布丁的做法一個雞蛋的蛋黃，加入約80克牛奶。攪拌均勻，靜止時沒有固體物，此圖還未攪拌均勻。用保鮮膜覆蓋容器，避免出現蜂窩。此法同樣適用於蒸雞蛋羹。上鍋水開小火蒸17分鐘，不急揭蓋，悶...
雞蛋牛奶布丁
用料雞蛋1個牛奶80克細砂糖20克雞蛋牛奶布丁的做法把雞蛋打入碗裏，倒入牛奶和細砂糖，攪拌均勻。攪拌好的牛奶雞蛋用勺子把泡泡撈乾淨，再用保鮮袋蓋上，拿牙籤在保鮮膜上扎幾個洞。燒開水後，把雞蛋牛奶液放上鍋裏蓋上蓋蒸15...
牛奶雞蛋布丁
用料雞蛋：2個旺仔牛奶250ml牛奶雞蛋布丁的做法兩顆雞蛋打入碗中攪拌均勻牛奶倒入碗中，跟雞蛋攪拌均勻過濾一遍(把渣渣過濾掉）倒入布丁碗中放入烤箱，第一次200度烤15分鐘，第二次220度烤5分鐘即可小貼士喜歡吃甜一點的可以加...
簡單清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁
材料簡單，不用淡奶油，味道清爽。用料純牛奶380克砂糖38克吉利丁片2片抹茶布丁：抹茶粉1克／杯（95克）可可布丁：可可粉1克／杯（95克）簡單清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁的做法吉利丁片剪成小塊，放冰水裏泡軟。牛奶和細砂糖放...
牛奶布丁蛋糕 簡單好吃
很多用吉利丁片做的牛奶布丁蛋糕都是要雪藏才能吃，加熱又怕它融化，而且吉利丁片做的牛奶布丁蛋糕口感不太好，可是在這冰冷的冬天裏吃都會冷的不想吃今天介紹一種冬季里加熱後可以熱乎乎吃的牛奶布丁蛋糕口感跟蒸水蛋一樣...
牛奶燉蛋 牛奶布丁
此方分享雞蛋與牛奶的比例用料雞蛋1個牛奶100克牛奶燉蛋牛奶布丁的做法一般情況，一個（55-60g）左右的雞蛋，加100g牛奶燉出來的口感是非常棒👍的，不水也不硬。加6-10g糖，甜度剛剛好，微甜不膩。加多一個雞蛋就按倍數加牛奶，你懂...
布丁牛奶
晚上一杯熱牛奶，verynice用料布丁果凍，（自己的做法回來再發，我用的是摩卡金的芒果布丁）2只牛奶250克布丁牛奶的做法250ml的，我用的是最普通的特侖蘇，建議完全水浴，受熱均勻，沒有奶皮，10分鐘左右，溫熱，溫度可自定，也可以煮牛奶🐮摩...