香到流口水的高湯
用料鹽若干克糖若干克姜若干片蒜6瓣花椒約50粒鯽魚2條豬骨200克牛骨200克半邊雞半邊鴨香到流口水的高湯的做法準備工作：將姜切成細片，將鯽魚身上切花刀，灑鹽，糖，醃製半小時，放到油鍋裏煎至金黃。牛骨，豬骨，半邊雞，半邊鴨焯水。...
香到流口水～臘腸煲仔飯
簡單的烹飪，能嚐到飯菜最樸實的味道！用料大米1杯香腸3根油適量香菇2朵胡蘿蔔半根生抽1勺洋蔥小半個油麥菜一顆香到流口水～臘腸煲仔飯的做法冷凍過的臘腸，在水裏簡單的煮一兩分鐘。把蔬菜洗乾淨，把胡蘿蔔🥕、洋蔥🧅和香菇切...
香到流口水的蒜香燜排骨
寫菜譜的時候我才發現，這道菜的調味料放的啊，全憑感覺。但是做出來真的賊拉香，應該沒有人不愛肋排吧。用料肋排500克蒜頭8瓣生薑5片小米辣2個小蔥2根白糖少許料酒1勺生抽2勺老抽少許耗油適量白胡椒粉少許辣椒麪適量白芝...
香到流口水的炸肉醬
我家寶特別愛吃我做的炸醬麪，今天跟大家分享一下我的炸醬製作過程用料蔥一段（約5cm）姜4片蒜4瓣肉餡250克白蘿蔔一小段香菇2朵甜麪醬250克黃豆醬250克（5勺）白砂糖4勺香到流口水的炸肉醬的做法白蘿蔔和香菇切小丁蒜姜沫切在...
香到流口水排骨燜飯
週末總是吃麪食、簡餐。換換口味給下午要上課的娃提供足夠的能量用料排骨500克生抽勺老抽勺料酒勺蠔油勺紅蘿蔔1根土豆1個香到流口水排骨燜飯的做法1.大米洗好，用水泡着2.紅蘿蔔土豆切成小塊3.香菇泡好，切成條4.排骨洗...
想到就流口水的香辣豬蹄
以前媽媽做的豬蹄從來都不放辣椒，多吃幾個就會膩。一次在外面吃飯，原來辣豬蹄這麼好吃啊！一個接一下地啃。用料豬蹄1只八角1個幹辣椒5個大蒜適量薑片適量香葉3片冰糖6顆生抽適量老抽上色用，比生抽少鹽兩勺清水適量泡辣椒...
香到流口水的紅燒肉
用料五花肉克生抽1勺八角2個老抽小半勺香葉2片蔥根姜6片啤酒550ml冰糖一小把料酒1勺香到流口水的紅燒肉的做法準備食材五花肉焯水2-3分鐘放入鍋中煎炒兩面金黃即可撈出金黃的五花肉用煎出的豬油融化黃冰糖再加入五花...
香辣口水雞~麻辣鮮香 饞到流口水
川系特色涼菜，麻辣口水雞，肉質嫩滑，表皮Q彈有嚼勁，又麻又辣，吃上一口好不過癮！今天的食譜介紹如何把雞肉煮的更嫩滑，調料汁過程也不能少，一起來看下吧！用料主材料雞半隻姜10克姜10克蒜10克幹辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...
好吃到流口水的口水雞
用料雞腿2只蔥薑蒜適量八角桂皮花椒芝麻適量生抽醋糖適量辣椒粉鹽適量好吃到流口水的口水雞的做法口水雞的最核心就是汁，八角桂皮花椒姜蒜油炸，炸出來的油，淋在辣椒粉，鹽，芝麻上面。吃的時候，再用生抽和醋，糖調味成汁。將雞...
紅燒肉，香到流口水
用料五花肉一條料酒2勺糖1勺生抽2勺香葉1片八角2個蔥姜各2片花椒10粒紅燒肉，香到流口水的做法五花肉切塊，塊可以大點小點無所謂，別太小就行涼水焯肉，放薑片、蔥段、少量料酒；焯好後撈出肉，千萬別用涼水沖洗，肉會發硬少量油➕...
香到流口水的烤全雞
生完寶寶的第一年聖誕節，爲了過得更有儀式感，做了個烤全雞，哈哈！味道真香！用料雞1只料酒1勺鹽50克姜3-5片生抽1勺椒鹽50克香到流口水的烤全雞的做法先把整雞洗淨，把鹽料酒醬油薑片等調料混合，均勻塗抹在雞身上，進行醃製半小時...
看到就流口水的麻辣香鍋
用料蝦250克土豆2小個大蔥半根藕半節姜三片蒜1個紅青椒2個花椒30粒海底撈麻辣香鍋底料半包油若干鹽克萵筍根墨魚丸5個雞腿茹1只看到就流口水的麻辣香鍋的做法蝦去蝦線，魚丸切半下油鍋炸一會土豆，藕片，雞腿菇下油炸一會蘆...
香到流口水的滷肥腸
平時喜歡吃尖椒熘肥腸，或者拌肥腸，肥腸面。外面熟食店買的都要八九十/斤，今天逛超市看到有生的，就買了一條，打算自己動手做。其實最頭疼的是洗這個腸子，擔心滿屋裏都是大F味兒，做下來才發現，還是自己煮的最乾淨，也沒有那種刺鼻...
香到流口水～姜爆烏雞
用料烏雞1只姜1塊麻油3勺料酒（自釀紅曲米酒）200克生抽2勺枸杞10粒蔥花5克香到流口水～姜爆烏雞的做法烏雞洗淨斬小塊，冷水下鍋撈一遍去血水姜切成姜粒開火，下芝麻油、姜粒爆香。下雞塊翻炒。雞塊要瀝乾水份。一開始麻油多放...
香到流口水的自制串串香
這篇菜譜早就想寫，因爲太懶一直躺在我的草稿箱裏從冬天到夏天，不過夏天吹着空調喝着冰飲吃串串也是一番享受呀~~~某日邀請我妹來家裏吃飯，問她想吃什麼，在外上學的她說在家裏吃慣了家常菜有點清淡，想要來點刺激味蕾的食物，...
祕製燉魚（香到流口水）
好吧，我承認，我忘記拍出鍋的圖片就快馬加鞭的上桌吃魚了，這個味道，我從小吃到大，從來沒吃膩過……哈哈用料草魚一條二斤半到三斤大蔥半顆姜大片十片左右蒜一頭東古一品鮮適量陳醋適量普通麪粉適量白酒50ml糖適量豆豉適量鹽...
香到流口水的香菜牛肉水餃
我的最愛！無敵好吃！拌餡料的時候都是留着口水的😂用料牛肉250克香菜一小把胡蘿蔔2根(小)薑末適量醬油適量雞蛋1個洋蔥半個麪粉300g水150克香到流口水的香菜牛肉水餃的做法麪粉加水加1g鹽揉成均勻的麪糰。蓋上保鮮膜醒面...
【想到就會流口水的】香辣蝦
用料蝦20+只薑片6片鹽可選少量料酒適量彩椒1個香菜1把蒜6瓣小米椒4個椒鹽粉可選【想到就會流口水的】香辣蝦的做法把蝦洗淨，用牙籤挑出蝦線。用料酒，生薑，鹽，醃製蝦15分鐘左右。然後瀝乾水分，用廚房紙抹乾備用。切好薑片，蒜...
酥到掉渣渣，香到流口水的奶酥排包
紅茶和奶酥的天作之和用料中種高粉350克紅茶水235克酵母5克主麪糰高粉150克奶粉20克白砂糖70克鹽4克雞蛋1個（55克）純淨水28克紅茶渣2包黃油48克紅茶奶酥餡黃油90克白砂糖66克雞蛋60克奶粉125克紅茶渣1包酥到掉渣渣，香到...
香到流口水的辣子雞
用料雞腿2只幹辣椒2個蒜8瓣姜8片鹽適量生抽2勺蔥1根冰糖4粒老抽半勺小米辣2個黃豆醬2勺大料1個桂皮1塊口蘑5個香到流口水的辣子雞的做法1.雞肉去骨切丁。2.準備調料。3.熱鍋冷油，下調料，炒出香味。4.加雞肉翻炒，加生抽老...
鮮到流口水的香菇薺菜湯
都說春雨貴如油，一夜春雨過後，薺菜鮮嫩翠綠，爲了一解口饞😋，下地現挖現做，把春天搬上餐桌！用料薺菜150克鮮香菇3朵小蔥1根味極鮮1勺鹽2克鮮到流口水的香菇薺菜湯的做法薺菜清洗乾淨焯水備用攥幹水分切碎備用砂鍋放入底油，油...
口水雞（看到都流口水的雞肉）
用料小米辣2只芝麻5克雞腿3只油辣子1勺香醋1勺生抽1勺料酒2勺白糖5克香菜1根蔥薑蒜適量鹽5克花椒油1勺花生米20克口水雞（看到都流口水的雞肉）的做法雞腿洗淨加八角，薑片，倒入料酒，煮熟撈出，將雞肉手撕成一小塊小塊調製料汁...
香到流口水的醬燒雞腿排
一開始是男票週末在家閒來無事，我那時正好上班逼着他做的，當時沒指明讓他做啥，不過他自己有點想法，後來嘗着雞腿排確實味道不錯，於是跟他要了方子來，正好有時間實踐一遍，方便整理出來。用料雞腿4只醃製雞腿肉：料酒2勺老抽2勺...
好吃到讓你流口水的口水雞
用料雞腿4只姜3片芝麻5克辣椒粉2勺香醋1勺蒜3瓣花椒10粒生抽1勺油8克糖5克料酒1勺鹽5克小蔥2根花椒油3勺醬油1勺好吃到讓你流口水的口水雞的做法準備好食材雞腿冷水下鍋加入料酒蔥花膠大火煮開水小火燉15-20分鐘至雞...
香到流口水🤤麻辣豬脆骨
又解鎖了一道美味！用料豬脆骨300克姜5片料酒2勺麻椒適量幹辣椒適量麻辣香鍋調料適量十三香1勺辣醬1勺鹽1勺香到流口水🤤麻辣豬脆骨的做法豬脆骨冷水下鍋，放入薑片和料酒，焯熟撈出，瀝乾水分（記得撇出浮沫）油炸一遍鍋中熱油，放...