芝士牛油果 Baguette slices
用料牛油果🥑2/3個baguette四片手工綠豆泥適量椰子油適量芝士片適量黑胡椒適量海鹽適量小西紅柿🍅適量rosemary適量芝士牛油果Baguetteslices的做法1.baguette切斜片2.抹上手工炒制的綠豆泥3.鋪上厚切牛油果🥑，刷一層...
回鍋肉Double-cooked Pork Slices
用時：30min難度指數🌟討喜指數🌟🌟🌟🌟🌟下飯指數🌟🌟🌟🌟🌟用料五花肉半斤蒜苗6根薑片4片幹辣椒5顆花椒15粒郫縣豆瓣醬(丹丹牌）2勺生抽1勺白砂糖1勺回鍋肉Double-cookedPorkSlices的做法備食材：首先，把五花肉放入沸水裏...
彩椒火腿肉片Pork slices with colorful pepper
用料彩椒火腿適量彩椒火腿肉片Porksliceswithcolorfulpepper的做法把火腿放進機器中把火腿弄成片噠噠噠成功啦沒有什麼比做一件好事更能讓你的靈魂得到滿足。如果你想體驗一下“自然的快感”，那就加入51Give下一次的公...
巧克力香橙 chocolate dipped orange slices
又到聖誕季啦～希望這款酸酸甜甜的小點能爲大家帶來冬日的一絲溫暖～橙香很好地中和了巧克力的甜膩，橙皮的一絲絲苦味瞬間將這道甜品變成了“大人的零食”，酸甜過後多了口味的層次感，帶來了美妙的回甘～非常適合下午配紅茶的一...
乾煸beef slices
媽媽做的香煎肉片很香，很有嚼頭，我非常喜歡。於是，我就改編了這道菜，升級了一些調料，味道更好了！用料牛肉大約500g~1000g老抽爲了上色，4、5個花生米那麼多就夠料酒一點點自然鮮（生抽也行）孜然3勺鹽1勺乾煸beefslices的做法牛肉...
德國杜蘭小麥粉粑/Grießschnitten/Semolina Slices/低卡飽腹
杜蘭小麥，很棒的一種東西，低卡高蛋白。買了粉之後，上德國菜譜網蒐羅了一下做法，借鑑之後，有了這個方子。我把這個東西翻譯成粑，德語叫Grießschnitten，一般他們用來配肉，但單吃也好吃，外皮韌韌的，裏面有種大米泥的口感，可以淋上...
蘋果片薑餅杯子蛋糕Apple Slices Gingerbread Cupcakes-預拌粉版本
本來是準備做個檸檬杯子，結果師兄買蛋糕買成了預拌粉，兩盒gingerbread都給了我--就先試試然而預拌粉這種不可控又省事的東西大大減少了我製作過程中的幸福感。剩下一盒留着聖誕做薑餅12個標準瑪芬模冷藏一夜組織更好。...
富士山🗻 （Tomato Slices with Sugar）
1.“富士山🗻”不宜空腹食用2.不宜食用未熟或過熟的“富士山🗻”用料西紅柿1只碎鑽(白砂糖)看心情富士山🗻（TomatoSliceswithSugar）的做法1.西紅柿開水燙一下，剝皮2.中間切開3.橫過來切掉蒂4.切片5.放入盤中，撒上碎鑽6.包...
焦糖奶油杏仁片酥餅 | Caramel Almond Slices
搬運——Brian老師這是一道適合在冬天製作、享用的法式精緻甜食，『焦糖奶油杏仁片酥餅』運用了較不易失敗的2階段焦糖做法，前期運用溫度計的輔助，將鮮奶油糖漿煮至121度並與杏仁片拌勻，整平後送入烤箱再進行水份濃縮。不...
黑椒酥皮牛排片 Crusted Black Pepper Steak Slices
今天上完瑜伽課後，把剩餘的西冷牛排用酥皮方式煎了，做爲明天早上配白粥吃的配菜。酥皮牛排的做法有區別，就是把胡椒粒磨的粗點，然後沾滿，用平底鍋和油中火煎。這樣就能煎出酥皮的效果。AftermyYogasessiontoday,Idecidedto...
黑森林燕麥能量棒（還原Mather Earth Baked Oaty Slices ）
某一天下廚房推送了這個燕麥棒給我，我這個燕麥中毒患者立刻就買了一盒回來嚐鮮😝確實是很對我的胃口，好像最受歡迎的是黑巧口味的，但是我實在是對黑森林口味有種莫名的好奇，感覺聽起來像燕麥做的黑森林蛋糕？🤔但是我覺得這...
芹菜香乾Sautéed Celery with Dried Tofu Slices
用料香芹ChineseCelery薰幹SmokedBeancurd大蒜galic鹽Salt料酒cookingwine生抽lightsoysauce胡椒粉pepperpowder芹菜香乾SautéedCelerywithDriedTofuSlices的做法將芹菜和香乾切成長短粗細差不多的絲備用；Cuttheceler...