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鰻魚千層飯(拿破崙)

鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖

鰻魚在千層和拿破崙的命名上搖擺不定。但不影響它焦香爆汁的口感和鬆脆海苔夾飯的味道。來吧,快活吧,反正有大把的鰻魚和海苔🤣

用料  

蒲燒鰻魚 3塊
壽司米飯 1碗
橄欖油海苔 10片
壽司海苔 1/3片

鰻魚千層飯(拿破崙)的做法  

  1. 準備一片壽司海苔做底。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第2張
  2. 剪成你要的大小。我剪做兩片橄欖油海苔大小。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第3張
  3. 橄欖油海苔

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第4張
  4. 把橄欖油海苔片每片一分爲四,爲了在吃的時候容易咬斷不會尷尬😅

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第5張
  5. 開始往海苔上鋪壽司飯,儘量鋪薄。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第6張
  6. 一層層鋪下去。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第7張
  7. 我鋪了五層。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第8張
  8. 每層鋪好海苔後稍稍壓實。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第9張
  9. 煎熱蒲燒鰻魚段。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第10張
  10. 鋪在你最好的千層上就開動吧。

    鰻魚千層飯(拿破崙)的做法步驟圖 第11張