全麥鮮蝦芝士披薩
用料披薩胚高筋粉85g黑全麥粉40g溫水70g乾酵母半茶勺糖半勺油一勺鹽一小撮其它配料聖女果甜椒玉米粒洋蔥大蒜末2瓣+油適量馬蘇裏拉芝士番茄醬，黑胡椒，鹽全麥鮮蝦芝士披薩的做法70g溫水裏加入半茶勺酵母，讓酵母充分溶解於...
芝士披薩
特殊時期在家有什麼就做什麼，少吃外賣用料芝士片3片面粉320克糖適量酵母5克蝦仁玉米粒方肉番茄醬西蘭花芝士披薩的做法披薩皮發酵40-60分鐘，冬天可以在被窩裏放個熱水袋即可，320克麪粉我做了兩個餅皮，餅皮根據自家烤箱情...
🍕繽紛鮮蔬火腿雞肉芝士披薩披薩｜雜糧披薩餅胚｜必勝客披薩同款芝士邊｜電餅鐺披薩𝟣.𝟢
☛絢爛的標題也掩蓋不了披薩𝟣.𝟢的小翻車☛自省與精進寫在最後☛那我們就開始吧🙂用料📍餅胚高筋麪粉100克黑全麥粉50克牛奶75克酵母1.5克鹽巴（更筋道）2克白砂糖（幫助發酵）15克食用油（更柔軟）10克📍其餘食材雞胸肉火腿片胡...
全麥披薩包
🙇🏻早上問哥哥今天想吃哪種包子？他說想吃上次吃過的像披薩的麥包😊好吧！今天就滿足你的要求，順便記錄下來。年紀大👵🏻記性欠佳，爛筆頭寫下來方便以後查找🗓用料全麥麪包粉260克（我用焙食尚）牛奶130克糖35克鹽2克雞蛋30克...
全麥披薩
用料全麥麪粉150克牛奶85克糖3克鹽2克橄欖油6克酵母2克牛肉100克洋蔥適量披薩醬適量芝士碎適量青紅黃椒適量小西紅柿5個胡蘿蔔玉米豌豆適量全麥披薩的做法麪糰烤箱發酵1次60分鐘左右牛肉洋蔥加入蛋清黑胡椒料酒生抽鹽...
鮮蝦芝士餃子皮小披薩
用料蝦12只荷蘭豆約200g玉米粒約200g胡蘿蔔半根丘比原味沙拉醬適量番茄醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量餃子皮12張鮮蝦芝士餃子皮小披薩的做法所有東西洗淨，胡蘿蔔切丁，大蝦去殼剩下尾巴。在餃子皮正反面上刷一層水，烤盤底部刷...
麪包片濃香芝士披薩（全麥麪包）
用料麪包片2片雞蛋1個（其實就沾一下面包片邊邊）馬蘇裏拉芝士一大把火腿半根青豆一點玉米粒一點糖一點點披薩醬或番茄醬兩大勺（看自己喜好）麪包片濃香芝士披薩（全麥麪包）的做法準備了白糖。首先，我把青豆和玉米粒都煮熟了，熟的...
三種芝士羅勒葉全麥披薩
簡單又健康的全麥披薩。三種芝士裏Romano羅馬諾芝士是乾酪，超市裏沒有的話可以試試網購。橄欖油蒜醬和全麥披薩餅的做法請到我的主頁裏找，也可以買現成的披薩餅。羅勒葉可以根據自己的口味加很多，哈哈哈。用料全麥披薩面...
全麥吐司鮮蝦牛油果披薩
朋友家買的牛油果太大個，一個榨汁兒太多了😏，還有沒吃完的吐司怕過期，嘗試一下其它方法😄用料牛油果半個鮮蝦8只全麥吐司4塊青椒半個紅椒半個馬蘇裏拉芝士適量黑胡椒適量小魚丸4個芝麻醬適量（根據個人口味加入）全麥吐司鮮...
鮮蝦仁芝士披薩麪包
這是我的興致之作…源自我的一次糾結煩惱:冰箱裏剩下部分免揉發好的麪糰(之前取了部分做了一個9吋披薩)是繼續做披薩好?還是做麪包好呢？結果集兩者於一身的迷你小型披薩麪包"出爐"了…它鬆軟美味口感好，顏值高十分可愛，...
培根芝士鮮蝦披薩
用料大蝦4只玉米豌豆適量香腸適量培根4大塊芝士根據自己口味放橄欖油或者食用油適量培根芝士鮮蝦披薩的做法烤盤和餅面都抹油抹上番茄醬放上芝士碎鋪上培根，這部最好再培根上再撒一層芝士放上之前用油鍋翻炒過的蔬菜鋪...
鮮蝦蔬菜薄皮全麥披薩
12寸的薄底方子用料高筋麪粉130g全麥麪粉30g酵母1/2茶勺糖1/2茶勺鹽1/2茶勺玉米油1茶勺25度左右溫水100g去頭鮮蝦若干西蘭花1/4個西紅柿1個青椒1/2個胡蘿蔔1/2個豌豆適量火腿適量BBQ醬適量番茄醬適量mozzarella芝士30...
全麥披薩🍕
七八年沒自己做披薩了，今天練練手，做法簡單，料足，好吃😋用料全麥粉300克酵母3g鹽一勺糖一勺亞麻籽油20g黃油一塊洋蔥半個番茄醬30g黑胡椒少許老抽少許生抽少許芝士100g墨魚腸一根培根3片玉米粒少許全麥披薩🍕的做法全麥粉...
芝士滿滿鮮蝦仁麪包披薩
吃剩下的麪包和蔬菜材料芝士和醬料滿滿用料麪包2片鮮蝦仁12只黃油少量馬蘇裏拉滿滿青椒少量洋蔥1/3個芝麻葉適量番茄1個番茄醬2勺黃芥末醬少量沙拉醬少量羅勒碎少量玉米粒幾粒芸豆幾粒芝士滿滿鮮蝦仁麪包披薩的做法對...
全麥鮮蝦披薩餅
用料全麥麪包粉200克水150克酵母粉4克橄欖油12克馬蘇裏拉奶酪250克番茄醬適量配料自由發揮，就地取材全麥鮮蝦披薩餅的做法和麪，要用麪包粉，也要像做麪包那樣揉出膜；鮮蝦，去殼、去頭，挑蝦線；加適量鹽、生抽、白酒醃製；麪糰一發...
芝士披薩
一人份用料麪粉250克鹽2克橄欖油12克酵母1.5克溫水175克罐頭番茄適量芝士適量香腸適量芝士披薩的做法麪粉、鹽、橄欖油，加入酵母水（溫水化開酵母），和成團無干粉即可，醒面20分鐘揉到表面光滑，加入橄欖油，室溫發酵24小時（天熱可...
黑全麥披薩
想吃披薩的，怕胖又不敢吃的，可以試試這個用黑全麥做的披薩，不但好吃還不長肉，配上自己喜歡吃的都可以用料酵母4克黑全麥480克鹽1克孜然粉少許溫水適量（這個我沒具體稱，根據麪粉的吸水量來）黑全麥披薩的做法先把全麥粉倒入幹...
低溫發酵全麥披薩胚/全麥披薩麪餅
低溫發酵全麥麪粉60%的披薩餅，吃的時候能感受到濃濃的麥香。這個菜譜是兩張13寸披薩的量，只有披薩餅的部分，披薩上加什麼材料根據自己喜好，我會另外寫橄欖油披薩醬和芝士披薩的菜譜，和全麥披薩餅是完美組合。用料全麥麪粉2...
鮮蝦培根芝士披薩
第一次做鮮蝦培根芝士披薩，自己紀念一下用料培根2片蝦6只鹽3克披薩醬3勺洋蔥1/3個芝士碎120克青辣椒紅辣椒少許披薩餅買的成品鮮蝦培根芝士披薩的做法因爲是第一次坐，所以買的披薩皮這個披薩蔣一定多抹一點纔好吃鮮蝦，青...
不用芝士的低卡全麥披薩『消耗奶豆腐』
因爲家裏有吃不完的內蒙奶豆腐和煙燻烤腸，心血來潮隨便烤了個披薩消耗它們。內蒙的奶豆腐是純鮮奶做的，比傳統披薩里用的芝士熱量低，加熱後也有拉絲的效果，很適合做披薩呢！做法一點兒都不難，麪糰隨便揉一下，不需要出膜什麼的...
榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）
超足餡料榴蓮披薩玉米火腿芝士披薩披薩醬（簡易）披薩餅皮（4個）+1（2個榴蓮餅皮）650克的面可以做5個披薩一個披薩餅皮（用面稍微大一點點）沒有具體分配多重想要多重的可以混合好麪糰自行承重即可。以下我做的是8寸的。用料高筋面...
海鮮披薩（重芝士）
佳佳啲【溫馨小廚】:海鮮披薩＆夏威夷披薩。前天饞披薩饞的要命，今天和高先森一起做了披薩當晚飯.自己做捨得放料，放好多芝士吃好爽哈哈~！用料披薩餅底馬蘇裏拉芝士鮮蝦青、紅椒火腿羅勒番茄醬海鮮披薩（重芝士）的做法鮮蝦剝...
全麥餅底薄餅鮮蝦披薩
餅底製作我用的是做全麥吐司時揪下的一團~具體可看（封面是未烤噠！）用料餅全麥餅底80克餡兒蝦16條栗子（切半）8個菠菜葉櫻桃番茄番茄醬黑芝麻黑胡椒粉其他可自行發揮~全麥餅底薄餅鮮蝦披薩的做法把全麥麪糰擀薄！大概3-4mm刷上...
芝士榴蓮披薩*鮮蝦牛肉披薩（麪包機版鬆軟餅底)
披薩餅是麪包機自帶配方，我喜歡吃厚底的，所以調整了用量，這個披薩餅皮非常鬆軟好吃。可以做兩個直徑23-25釐米的厚底披薩，如果喜歡薄底，可以做3-4個。用料披薩麪糰：高筋麪粉420克黃油20克冰糖粉12克(大匙1)奶粉9克（大匙1+1/2...
蒜香番茄芝士培根薄底披薩|麥西恩全麥餅底
這款餅底主打超薄和酥脆，用烤盤烤出來的披薩有餡料的地方餅底還是不怎脆的，沒有料的地方纔會脆，可能還是要用石板烤才能達到最佳的口感，比較特別的是這款餅底脆的部分冷了以後還是很脆，冷着吃也別有一番風味~另外烤這個披...