銷魂版滷肉飯
因爲家裏的肉食動物們所以研究了滷肉飯，借鑑下廚房其他博主的菜譜寫出來噠各種調料估計的數量，請大家嘗着放，根據自己習慣調整用料五花肉400-500克洋蔥2個香菇8-9朵老抽3-4勺生抽7-8勺料酒7-8勺冰糖20-30克姜3片八角2個...
最正宗的祕製銷魂臺式滷肉醬 滷肉飯&肉燥面好搭檔 瑪捷斯版
這是一碗有靈魂的“滷肉飯”，保證你吃過以後再也不會吃外面的任何滷肉飯了[偷笑]疫情以來，我的臺灣專屬人肉快遞也沒有啦，“滷肉醬”斷糧啦，只好自己研究😂網上很多配方都不正宗呀，最後羣裏小夥伴提供的臺灣版再加上“吃貨...
銷魂臘肉飯
最近天氣特別熱，幾乎沒怎麼做過肉菜，昨晚明天感覺到嘴饞，想想早餐想改變下，既要有營養，還有嚼勁，還能解饞。用料大米1杯蠔油1小勺生抽1勺老抽0.5勺鹽適量毛豆適量克胡蘿蔔0.5根土豆1個臘肉1根熟玉米粒適量銷魂臘肉飯的做法...
萌氏銷魂滷肉飯❤️
以前這道菜是我在外地讀書放假回家，我媽給我改善伙食的第一餐👍🏻現在學會了，回家做給我媽吃😌用料五花肉洋蔥鹽細砂糖蠔油生菜萌氏銷魂滷肉飯❤️的做法炒洋蔥、炒肉、炒蘑菇，三步曲一步到底～同時煮生菜。加鹽加醬油，變色後...
黯然銷魂之滷肉飯
這個方子是集結了下廚房裏好幾個人的方子，我自己總結的我喜歡的方法。做給男朋友吃了一下，男朋友說要減肥，然後吃了我這碗黯然銷魂飯之後，又去盛了一大碗米飯😂用料五花肉洋蔥香菇幹辣椒生抽冰糖八角料酒桂皮五香粉胡椒粉...
不放油的銷魂滷肉飯
不需要額外放油，靠五花肉自己的油脂做出來的銷魂滷肉飯！原肥化原肉～用料帶皮五花肉300克香菇5朵紅洋蔥半個紅蔥頭可選雞蛋隨意小青菜隨意香葉2片八角半個姜3片大蒜3瓣蔥3根調料冰糖5-6顆老抽2勺生抽2勺料酒2勺不放油的銷...
銷魂炒飯
一個人，是一場修行。想要滿足味蕾，又不想太麻煩…冰箱裏現有食材，十分鐘之內就搞定的，那就太完美啦！用料雞蛋1個剩米飯1碗聖女果7個包菜1/3個韓式辣醬1勺鹽1小勺銷魂炒飯的做法準備好食材，聖女果可用半個西紅柿代替，不過家裏...
令人銷魂的臺灣滷肉飯
記憶中，有次看節目，採訪一位年邁的老婆婆，是臺灣人，請教她怎麼能把滷肉飯做的地道好吃，這位婆婆仔細的把過程演繹了一遍。我覺得憑着我這不靠譜的記性，希望能回憶的一點不差，值得表揚的是，做出的味道沒有辜負我的辛苦勞動！女兒...
銷魂滷肉飯（結合中餐廳張亮方子）
在墨爾本好像也吃不到什麼好吃的滷肉飯《中餐廳》這個節目絕對有毒...每一道菜都想舔屏也導致我日日夜夜想吃滷肉飯。張亮在節目裏透露的小細節，再加上我有一鍋老滷....簡直絕配了！用料五花肉800-1000克洋蔥1個雞蛋若干...
銷魂臺式滷肉飯
用料五花肉500克香菇20朵姜3片八角1個桂皮1塊香葉3片冰糖20克銷魂臺式滷肉飯的做法五花肉，香菇泡發，切丁。小火無油把五花肉煸幹水份，蒜末，薑片、八角、桂皮、香葉等煸幹，之後加香菇一起小火炒幹水份。倒進深鍋混合翻炒，放...
銷魂滷肉飯小美版
話不多說，飯多準備些，實在是太太太好吃了😋這些食材都是我從冰箱就地取材拿出來的，也可以任意發揮噢，土豆最終會變成土豆泥，不喜歡這種感覺的可以不加或後十分鐘加😘用料五花肉380克老抽20克生抽40克料酒10克糖20克油10克...
銷魂滷味
吃貨的分享用料雞蛋3個冰糖適量涼水適量姜2-3片料酒5勺水適量油適量溫水適量生抽2勺蔥1根藕1節香料1包雞爪想吃多少放多少銷魂滷味的做法雞爪洗淨，剪掉指甲，剁成兩段。雞脖洗淨，去掉油皮，剁成三段。冷水下鍋，放蔥姜料酒，大...
黯然銷魂飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料叉燒肉豬梅花肉200g大蒜20g大蔥20g腐乳汁10g蜂蜜10g生抽10g老抽10g鹽1g蜜汁醬油食用油10g洋蔥20g小蔥10g生抽10g老抽10g白糖3g清水100g配料雞蛋1個菜心3棵米飯1碗黯然銷魂飯的...
銷魂滷蛋
看着一碗紅紅的底料是不是就很銷魂了，唾液也開始不由自主的分泌口水了。在辣汁中浸泡過的雞蛋，有滋味更過癮吧。如果你着急想吃到，可以把雞蛋剝開後浸泡辣汁。如果你不着急吃到，可以把雞蛋殼敲碎後浸泡一晚。雞蛋也可以煮...
銷魂家庭滷肉飯
懷孕到7個月特別想吃肉！以前絕對不會碰的肥肉現在和瘦肉摻着也能吃了😂😂😂最近很喜歡滷肉飯還有黃燜雞找了一下菜譜都有點複雜自己就簡化了很多但是味道一點都不比外面賣的差啊哈哈哈哈H啊哈哈用料五花肉300克雞蛋個...
兩人食之黯然銷魂滷肉飯
吃完這碗飯感覺人生達到了巔峯用料五花肉150克雞蛋2個小香菇約20朵洋蔥半個大蔥1小段姜3片蒜3瓣老抽2勺料酒2勺鹽2小勺冰糖15克幹辣椒1個八角1個嫩菜心1把兩人食之黯然銷魂滷肉飯的做法備料：五花肉肥瘦分開，切小丁；洋蔥...
黯然銷魂｜電飯煲滷牛肉
減脂增肌換着花樣吃牛肉，而且比較雞胸肉來說多吃牛肉補氣血超級棒，尤其是女孩子都要多吃哦。最重要的是牛肉高蛋白質多吃也不會長肉，反而會掉秤哦，親測有效。用料牛腱400克八角2個香葉2片桂皮小小塊老抽2勺生抽4勺料酒2勺...
懶人食譜銷魂滷肉飯
熱騰騰的香軟米飯，淋上一勺靈魂滷肉汁，香嫩的五花肉，肥而不膩，都在一碗飯中體現得淋漓盡致...臺灣夜市的滷肉飯，關鍵在於紅蔥頭，爆香金黃酥脆，香味濃郁在我們的滷肉飯菜譜當然不能缺少。用料五花肉300克雞蛋3只幹香菇6個生薑...
滷肉飯～絕對銷魂
純記錄📝應小夥伴需求，所以編輯記錄下來方便參考用料五花肉300克八角2個姜幾片冰糖適量洋蔥半個香菇5～6朵生抽適量老抽一勺雞蛋幾個鹽少許桂皮一小塊小白菜適量滷肉飯～絕對銷魂的做法五花肉買肥瘦相間的比較好，雞蛋可以提...
銷魂滷肉飯
最近腦海裏就想吃滷肉飯，第一次吃，第一次做，用話梅徹底中和了肉的肥膩^_^用料話梅2顆五花肉300克洋蔥半個雞蛋2個蔥一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖適量八角1個料酒2勺姜3片蒜3瓣香葉陳皮等些許銷魂滷肉飯的做法洋蔥半個，...
“黯然銷魂”臺式滷肉飯
黯然銷魂的滷肉飯，好撐湯汁濃郁，拌飯無敵讓肉食愛好者拒絕不了的一道料理；當做便當主菜選單也是很不錯的選擇哦。熱量：452千卡減少糖分的攝入：3.5塊方糖用料五花肉500克愛樂甜零卡糖15克韌豆腐1盒薑片5片小洋蔥2粒水煮蛋5...
銷魂滷雞爪
過年想吃口味重的用料雞爪2斤醬油2勺香葉3片幹辣椒6個桂皮2塊八角3個料酒3勺蠔油2勺冰糖10克花椒30粒鹽20克銷魂滷雞爪的做法剪雞腳，洗淨冷水下鍋放生薑滷料準備，雞爪用冷水洗淨，和滷料加水放入電燉鍋中倆小時！！！！美味香辣的...
銷魂滷肉飯
用料前腿肉看吃飯人數😂紅蔥頭（適量）香菇4-5個生抽、老抽、蠔油、冰糖少量鹽，料酒八角、香葉、薑片銷魂滷肉飯的做法把蔥頭洗乾淨，切掉頭尾，切小。下油下蔥，炒到金黃即可（見下圖）前腿肉切小塊下油炒一炒還有切丁的香菇一起炒，...
銷魂臺灣滷肉飯
滷肉飯其實最講究滷肉的味道。要用心慢慢熬用料醬油膏洋蔥2只五花肉半斤雞蛋2只冰糖一小把幹香菇5朵八角桂皮幹辣椒大蔥1根銷魂臺灣滷肉飯的做法五花肉切丁；洋蔥切丁；香菇泡發切丁（泡發的水留着）一些花生油，煸香菇至金黃，倒...
黯然銷魂滷肉飯
用料洋蔥半個蒜瓣5瓣生薑薑末生抽30ml料酒30ml老抽/醬油30ml八角1個五香粉2勺黑/白胡椒5克幹辣椒5個冰糖10-15克五花肉500克香菇5-10朵雞蛋4個青菜1顆黯然銷魂滷肉飯的做法熱鍋涼油，七分熱時加入薑末、蒜碎、洋蔥碎炒...