地瓜球的做法
歡迎關注我的公衆號：小李美食菜譜用料地瓜600克木薯粉400克糖120克地瓜球的做法的做法地瓜削皮切成片，蒸熟，壓成泥加入糖攪拌。倒入木薯粉拌成團，如果地瓜團太硬的話加些水。揉成小球起鍋油鍋.冷油放入地瓜球.炸約2分鐘左...
QQ地瓜球
今天我們來做QQ地瓜球，這個是我去臺灣夜市吃到的第一個小吃，很好吃，又軟又Q彈，而且紅薯味還很濃，但是提醒大家不要做太多，不然一口一個真的停不下來！做起來不難，不太容易成功的地方就是炸的時候。一定要用小火炸，油溫也不能太...
【早餐系列】- 香芋地瓜球
本四川人入鄉隨俗地已經習慣了把紅薯叫地瓜甚至快要忘了涼薯（也就是四川的地瓜）是什麼味道…作爲一個油炸不進地瓜球裏面的油炸食品如果用廚房紙吸乾表面的油花花那真的好吃又健康！做這個地瓜球的一個難點在於把握不好糯...
地瓜麻球
之前做過空心油麻球很多朋友都覺得好吃，不過我個人覺得地瓜麻球更好吃，不管是不是空心的都非常好吃，只是做地瓜泥這一步比較費時些用料水磨糯米粉150-160克糖粉或細糖55克地瓜泥(去皮地瓜400克蒸出來過篩一遍後約330克)3...
地瓜奶酪球
小甜點、小零食一向是孩子的最愛，營養又美味的小甜點最能滿足媽媽的心和寶寶的胃，好吃又營養，製作也很簡單，還不快來試試？地瓜或者說紅薯，一向是各種小點心，小甜品配料表中的常客，今天分享的這款地瓜奶酪球同樣如此。用的是各...
香甜地瓜球
吃地瓜的好處多着呢：因爲地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。地瓜味甘...
地瓜球
用料紅薯200g個糯米粉165克芝麻適量克地瓜球的做法蒸熟壓成泥加入糯米粉揉成不沾手的麪糰分成等份沾水沾芝麻沾芝麻五成油溫下鍋下鍋記得來回翻動小火炸飄起就熟了好吃鬼...
洋蔥地瓜球-寶寶輔食
7個月以上地瓜和洋蔥搭嗎？其實，地瓜也適合做鹹點喲！雖然這道食譜不加鹽，但洋蔥和胡蘿蔔的搭配，會讓食物吃起來有一點點鹹香味的錯覺。洋蔥也可以用蔥末代替。用料蒸熟的地瓜半個洋蔥5g胡蘿蔔5g蛋液少許低筋麪粉少許洋蔥地...
雪衣地瓜球
本來想做雪衣豆沙，然而家裏面沒有豆沙餡，也沒有玫瑰醬，豆子也沒泡，好吧.主要是我很懶，so，臨時改良成地瓜餡吧，沒想到味道也超好～地瓜清香正好抵了油炸的膩，再加上白糖，清甜軟綿，好有初戀的味道。用料蛋白3個地瓜1山藥0.5白糖看着...
油炸地瓜球
用料紅薯個麪粉克油炸地瓜球的做法地瓜洗好切塊備用放入麪粉放入適量水攪拌小火熱油用漏勺團一個球用小火炸金黃出鍋...
QQ地瓜球
記錄i烘焙公衆號中的菜譜，留着慢慢做用料木薯粉70克糖20克紅薯100克QQ地瓜球的做法將100g蒸熟的紅薯泥倒入碗中，加入20g糖。將70g木薯粉倒入碗中。將碗中食材揉捏均勻。將碗中食材揉捏均勻。將麪糰搓成長條。將麪糰切成...
地瓜披薩球
大約可以做15個用料地瓜500克Salami35克車打芝士碎25克披薩醬2湯匙麪包糠50克麪粉50克雞蛋2個油地瓜披薩球的做法地瓜切成小塊，下水煮熟瀝乾，壓成泥。也可以放在微波爐專用碗裏，蓋好蓋子，高火10分鐘左右salami切成小塊往...
梅子地瓜球
我自己超級喜歡的一款小食~如果能搭配甘梅粉就更美好了~~不過我沒時間買了，就用了酸奶~用料紅心地瓜蜂蜜瓜子梅麪粉雞蛋麪包糠油酸奶煉乳梅子地瓜球的做法紅心地瓜去皮蒸熟，涼一涼，用勺子壓碎，加入少量蜂蜜調味，加入切碎的...
地瓜球&紅豆乳酪塔
說說這個可愛的球球塔的誕生，幾天前就想用買了很久的方形塔模做個好吃的塔，既然是要做好吃的塔，自然是選擇家人喜歡的食材，想起了很久之前在日本網站上見過的一個塔，上面擺放的類似是小球一樣的東西；我想，我是不是也可以用小...
地瓜球(自用筆記）
1.老爸愛吃，對他來說有點太甜，老媽說甜度剛好，熱了好吃2.木薯粉無，用的糯米粉，冷掉了按的厲害的會塌陷3.不能太用力按球，按爆了就長不大了用料紅薯270g木薯粉100克砂糖40克Custardpowder10g地瓜球(自用筆記）的做法可做30個球...
空心地瓜球
用料紅薯2個白糖酌量增減木薯粉若干空心地瓜球的做法紅薯削皮，切塊蒸熟。紅薯壓成泥，加白糖拌勻。紅薯的甜度都不一樣，酌量添加。加入木薯粉拌勻。搓成丸子。起油鍋第一次炸。定型後用漏勺反覆按壓，排除空氣。撈起稍放涼...
雙色地瓜球
兩種地瓜炸出雙色地瓜球用料紅薯500g糯米粉150g白糖20g食用油適量雙色地瓜球的做法將紅薯洗淨切片蒸熟。（圖爲山東地瓜2，東北地瓜2）搗碎，500g薯泥加入約150g糯米粉（可酌情增減不粘手即可），20g白糖（減糖版愛吃甜可多加）團成丸子...
奶香地瓜球 「嬰兒」速食
嬰兒輔食用料紅薯個嬰兒奶粉20g水8g奶香地瓜球「嬰兒」速食的做法將地瓜切片放入蒸鍋蒸15-20分鐘將蒸熟的地瓜搗碎成泥狀倒入嬰兒奶粉20g再加入10g的水成粘稠糊狀啦將奶糊加入搓成圓形將搓好的紅薯球放入烤箱烤十五分...
芝士地瓜球
芝士愛好者的福音，芝士地瓜球，拉絲超好吃，外酥裏嫩，一口下去，口口滿足，爆漿的芝士奶香，讓人流連忘返。用料紅薯3個芝士3片煉乳20克糯米粉40克芝士地瓜球的做法地瓜洗淨去皮後，切成薄片，放進蒸烤箱中，快速蒸模式120度，蒸20分鐘即...
雜糧地瓜球
用料地瓜180g大米25g紅米15g大黃米15g燕麥10g雜糧地瓜球的做法1.準備食材：地瓜180g、大米25g、紅米15g、大黃米15g、燕麥10g。PS：如果寶寶剛剛嘗試食用雜糧，可以減少雜糧的比例和樣數，比如只添加大黃米或者燕麥這一樣，等寶...
椰蓉地瓜球
超快手、簡單健康美味用料地瓜2只牛奶適量椰蓉適量椰蓉地瓜球的做法地瓜削皮，隔水蒸熟。加適量牛奶壓成泥，揉成小球，滾一圈椰蓉或者肉桂粉或者芝麻。...
黃金地瓜球
金黃金黃的小甜食特別惹人愛❤️大人小孩都愛吃的黃金地瓜球@用料紅薯適量澱粉適量白砂糖適量玉米片適量玉米油適量黃金地瓜球的做法1⃣️紅薯🍠去皮，切成小塊，蒸熟。2⃣️給切成小塊的紅薯裹上澱粉，下油鍋炸，撈出晾乾油，待用。3...
地瓜球（閩南炸棗）
從小吃到大的閩南炸棗，製作簡單，美味不用等。用料紅薯2個糯米粉300克糖30克地瓜球（閩南炸棗）的做法地瓜蒸熟去皮，用勺子搗碎，加入糯米粉跟白糖，揉成團。圖中地瓜跟糯米粉的比例是3：2，喜歡Q一點就多加糯米粉，不喜歡的就少放點，但...
臺灣夜市小吃《地瓜球》
叮咚！是下班回來的老北鼻手裡還提著一箱東西老北鼻：「同事從老家帶來的地瓜是家人自己種的哦～」「哇～這麼好」：我除了烤地瓜、地瓜粥⋯還能想到做什麼呢？想起在老家逛夜市時必買的小吃《地瓜球》外酥內Q嘴裡滿是地瓜味，好想...
地瓜球球
地瓜做法中我認爲最好吃的用料紅薯我用兩個大的麪粉半小碗糖三湯匙地瓜球球的做法把地瓜呼熟以後剝皮弄成泥加入麪粉不用放多放多了就沒有地瓜味了放入糖接下來搓球球吧鍋裏放入油末過地瓜球油熱轉小火地瓜球放進去多...