青銅淋面
材料:250克……水450克……細砂糖450克……葡萄糖漿450克……牛奶巧克力（Jivaramilkchocolate）38克……吉利丁片（silver）320克……煉乳180克……鏡面果膠5克……棕色色素（水溶性）4克……青銅色色粉製作：1、將吉利丁片浸泡於...
銅鑼燒麪糊
用料雞蛋2個牛奶30克細砂糖30克蜂蜜10克鹽1克玉米油10克低筋麪粉100克泡打粉2克銅鑼燒麪糊的做法將上述材料稱好量倒入盆裏攪拌均勻即可！...
油淋青椒
用料青椒200克蒜頭1/4個油淋青椒的做法青椒洗淨拍成如圖樣。鍋裏放鹽加青椒翻炒，邊用鍋鏟壓邊炒，炒癆後加油翻炒片刻出鍋。...
青銅變王者的豆沙福袋
非常簡單，一次成功！但是造型獨特，會顯得很厲害😋用料麪粉隨意紅豆餡隨意酵母根據麪粉量青銅變王者的豆沙福袋的做法溫水化開酵母，靜待5分鐘，和麪。面揉光，放到溫暖的地方。我放電暖氣上了，照片是發了十幾分鍾才拍的，剛揉的面...
青瓜絲醬油淋面（懶人版！）
我是一個不喜歡油煙味道的人！挺喜歡吃炒麪的，但是怕油煙和炒的油膩膩的面！所以今天自己創造了一個伴面，特別簡單！不廢話了。因爲我又愛吃又懶！但是！叫我吃快餐我又很討厭！所以逼的我發奮！！還有我最近減肥，所以量控制了下。哈哈。...
淋面
用料水100克糖200克葡萄糖漿200克煉乳132克吉利丁片3片白巧克力200克色澱（色素，色粉）適量淋面的做法1、白巧克力隔熱水融化2、水＋糖＋葡萄糖漿用鍋煮至沸騰3、加入練乳用－刮刀攪拌均勻4、加入巧克力攪拌均勻5、加入吉利丁片...
原創青銅月餅
因爲想做雜糧月餅，就選擇了黑米高粱還有全麥，黑米這款那天一出爐我老公說你這月餅跟青銅一樣，不如叫它青銅月餅吧～然後就有了這個方子～本方可以做20個75g的月餅，皮和餡兒的比例爲3:7用料轉化糖漿210克花生油75克梘水6克中筋...
蠔油淋青菜
用料青菜半斤大蒜3瓣蠔油1勺鹽5克生抽2勺辣椒0.5個蠔油淋青菜的做法洗乾淨青菜，是上海青的品種用手對摺青菜水煮開，放入青菜，煮熟，撈出撈出擺盤蒜泥，辣椒末，蠔油，雞精，生抽直接淋到青菜上。油燒熱後直接淋在上面...
［奧義！］青銅開口笑！
不開玩笑哦，剛出鍋冒湯的時候真的會出聲兒哦！（水澱粉裏忘了放麪粉了，沒做出冰花，抱歉。😂😂）用料麪粉300克雞蛋1個白芝麻2把豬肉150克南美珍珠蝦6只菠菜1把大蔥1根姜4片黃酒200克［奧義！］青銅開口笑！的做法選取帶豬皮的豬肉，用一...
若葉青汁銅鑼燒
在超市買過銅鑼燒，但是味道特別甜，很膩。昨天晚上兒子睡了，突然很想吃甜的，而銅鑼燒做起來很快捷，就做起來了。家裏有大麥若葉粉，顏色碧綠得可愛，就突發奇想，用來代替抹茶粉試了一下，結果很令人驚喜。有青青的麥苗味兒，感覺立春...
油淋青菜小面
女兒喜歡喝麪條，總吃一種麪條的做法也夠，於是自己琢磨着換個吃法用料麪條（粗細都行）小油菜（自己家種的）小蔥香菜味達美醬油（提鮮）油淋青菜小面的做法燒開水，煮麪條燒水的同時取一個碗，倒入味達美醬油，切蔥花，香菜備用麪條煮好後盛...
銅鑼燒冰淇淋
參考分量：4只#家庭烘焙尚巧廚#用料銅鑼燒雞蛋3個牛奶42克細砂糖28克色拉油10克低筋麪粉100克泡打粉4克奶酪醬奶油奶酪150克淡奶油300克細砂糖45克韓裱五瓣花白豆沙110克白黃油白黃油可食用色素粉紫黃微量裝飾草莓凍幹...
青辣椒炒銅綠菌
地道雲南菜，每年7、8月吃銅綠菌最佳時間！銅綠菌是我的最愛，每年必吃！喜歡菌本身的香味！而且無毒！用料銅綠菌4兩青辣椒少許臘肉5小片大蒜6㸤青辣椒炒銅綠菌的做法此圖爲轉載哦！圖片中的就是銅綠菌，很好辯認的！菌身上呈銅綠色！首...
「青銅菜」水煮五香蠶豆
用料蠶豆300克八角2個花椒若干粒幹辣椒2個鹽少許香葉2片桂皮1塊丁香適量草果1個茴香少許冰糖一小塊「青銅菜」水煮五香蠶豆的做法新鮮蠶豆去掉外殼，洗淨將所有調料放入茶包袋，免得吃的時候很多雜質添加清水至覆蓋蠶豆，放...
冰淇淋銅鑼燒
今天來做個超級簡單的銅鑼燒吃。銅鑼燒，又叫黃金餅。因爲是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，日本人喜愛的糕點，日本卡通人物哆啦A夢最愛的食品。用料雞蛋3個（140克）...
綿密鬆軟 | 抹茶冰淇淋銅鑼燒
嚐起來有着淡淡的抹茶香，以及綿密鬆軟口感的意式冰淇淋，夾入煉乳煎得軟綿綿的銅鑼燒皮，嚐到鬆軟冰涼綿密口感，滿足的夏天味道！-麥子廚房用料抹茶意式冰淇淋材料：抹茶粉16g白砂糖16g牛奶100ml淡奶油50g蛋白1個白砂糖（蛋白霜）30...
油淋青蘿蔔
這是一道非常快捷的爽口的涼菜，適合上班還要回家煮晚飯的苦逼上班一族。5-10分鐘可以搞定。用料綠顏色蘿蔔中等大小一隻鹽適量蒜2-3瓣油適量油淋青蘿蔔的做法將蘿蔔洗淨，切成儘可能細的絲，加入鹽混勻後，放入冰箱醃製20-30...
青汁冰淇淋
【青汁美食】青汁冰淇淋猶如夏日麗人的衣裙，奇麗秀美而又香豔誘人。很少有人能夠真正抵擋住“她”的冰雪誘惑，只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料雞蛋白糖青汁紅豆青汁冰淇淋的做法牛奶放鍋中小火煮，開始冒小泡了就關...
青汁銅鑼燒
做豆沙包剩了一些豆沙餡，剛好家裏有青菜，就來個青汁銅鑼燒吧。青汁煣合濃郁的蛋奶香，甜而不膩的紅豆沙夾心，總能給與我不可抵擋的滿足用料低筯麪粉100克牛奶50克青菜汁50克植物油10克蜂蜜5克糖粉20克雞蛋1個青汁銅鑼燒的...
冰淇淋銅鑼燒
用料巧克力粉30克，B低筋麪粉90克，A抹茶口味冰淇淋內餡泡打粉1小勺，A糖1大勺，A鹽1/4小勺，A雞蛋1個，B黃油15克，B牛奶90克，B冰淇淋銅鑼燒的做法將餅皮原料A中的粉類放入麪粉篩中細細過篩接着把餅皮原料B中的牛奶、巧克力粉和黃油...
鏡面淋面
用料細砂糖300g葡萄糖漿100g水150g煉乳200g吉利丁片10g白巧克力（法芙娜）150g白色澱（油溶性巧克力色粉）3g鏡面淋面的做法吉利丁片涼水泡軟10min備用葡萄糖漿、煉乳、水、細砂糖加熱（水、細砂糖、葡萄糖漿，煉乳、溶解好後關火...
這種青銅操作王者口感的炸醬麪你確定不cue一下嗎！
雖然說是炸醬麪，只說炸醬不說面。沒錯就是這樣。這是我媽媽的方子，被我偷學來改良，如有雷同，那不可能，畢竟我已經盡力偷工減料了，嘻嘻。正好要炒一份炸醬帶給我舅舅，就放上來了。我做的是四到五人份的炸醬，自制請按比例酌情減...
青檸糖霜淋面蛋糕
青檸戚風加上青檸糖霜淋面整個蛋糕味道非常濃鬱趁着夏天還沒結束趕緊做起來吧🤗我是14cm加高中空模用料青檸皮屑2個青檸汁25g蛋黃4個牛奶40g玉米油50g砂糖110g低筋麪粉80g蛋白4個砂糖255g青檸糖霜：無鹽黃油（加熱溶化）15g...
油淋上海青
一道快手菜，簡單美味。用料上海青5顆蒜4瓣蒜蓉辣椒醬適量多力濃香菜籽油適量蒸魚豉油2勺花椒1把小香蔥半根油淋上海青的做法上海青掰開放入盆中浸泡15分鐘左右後洗淨控水。蒜剝皮切去根部剁成末。自己做的蒜蓉辣醬或買...
青檸白巧慕斯：漂亮的淋面不少，好吃的淋面不多，這算一個！
拍攝完，蛋糕吃不完？不存在的，哈。更多內容，詳見微信公衆號：落甜視頻用料砂糖若干青檸白巧慕斯：漂亮的淋面不少，好吃的淋面不多，這算一個！的做法脫模後淋面，冷藏穩定後裝飾...