暗黑系紫甘藍炒飯
用料紫甘藍片生抽勺鹽克油克雞蛋1個剩米飯暗黑系紫甘藍炒飯的做法油熱後先放雞蛋，雞蛋成塊後放紫甘藍碎，加點生抽，攪拌一下，放米飯，放點鹽，OK啦，你還可以加一些胡蘿蔔碎啦，隨便發揮就是一碗炒飯...
紫薯壽司---黑暗系料理
超大份的紫薯壽司。。。。。。連我老爹都嫌它大！！用料紫薯米飯蘋果醋番茄醬胡蘿蔔紫薯壽司---黑暗系料理的做法加一起就行了==！...
紫色系紫薯紫米吐司
爲用掉多餘的紫薯泥和紫米瞎搗弄的一個吐司，很柔軟，甜味適中第一次寫菜譜，非常業餘，請大家多多包涵用料紫薯泥、紫米適量高筋麪粉250g酵母3-4g糖20-30g鹽2-3g牛奶100g中等雞蛋一隻（40-50g）紫色系紫薯紫米吐司的做法將紫薯和...
沐紫菜系
新鮮虎皮蝦刷乾淨去除蝦線備用，用小碗放入丟丟味極鮮就OK蒸箱水燒開放入蝦大火蒸五分鐘出鍋擺盤，原味，也可以不調汁，看個人喜歡。用料生薑5片蔥半根料酒1勺味極鮮調汁半勺香菜擺盤1根沐紫菜系的做法不好意思，做的過程沒有...
【蒸米糕系列】軟糯紫米
蒸米糕說難不難，因爲只要蒸熟了無論高矮它都會好吃，畢竟配方還是那個配方但是要說難吧，也有非常多的因素導致蛋糕長不高，磕了好幾次，總結出一點經驗，也根據每個口味的米粉做出了調整，所以只要注意到了每個細節，蒸米糕也可以鬆...
早餐系列之～糯香紫薯餅
糯香，奶香，薯香。用料紫薯1個糯米粉紫薯的一半白芝麻適量牛奶適量克早餐系列之～糯香紫薯餅的做法紫薯去皮，上鍋蒸好後用勺子製成紫薯泥。加入糯米粉，純牛奶。攪拌後，用手可以做成餅狀即可，不要太稀。兩面用手拍上白芝麻，用中...
蝦系列（2）紫菜蝦仁湯
用料蝦16只紫菜張雞蛋個鹽克胡椒粉料酒蔥姜紫菜青菜蝦系列（2）紫菜蝦仁湯的做法蝦拿回來放速凍半小時，剝去蝦殼，開背，取蝦線用料酒，胡椒粉，鹽一點點，蔥姜，蛋清抓勻，醃15分鐘醃好的蝦裹上生粉放開水中淖水，變色後撈出鍋中一點油，蔥...
紫薯系-毛毛蟲🐛麪包
最近迷戀紫薯系，非常喜歡紫色調～覺得有神祕感～包括紅豆系，芋泥系都是非常合我胃口～等我一一來開發，作爲麪包愛好者突然發現這個方子太好用了，趕緊趁熱打鐵，麪包還在烤呢就想趕緊記錄下來記得讀書那會兒，就喜歡吃毛毛麪包軟軟的...
減肥餐系列：甜甜紫薯撻
用料紫薯1個牛奶30克煉乳3克小番茄1個酸奶30克減肥餐系列：甜甜紫薯撻的做法把紫薯放進蒸鍋蒸30分鐘冷卻剝皮加入牛奶煉乳攪拌放入裱花袋擠成冰激凌🍦的樣子淋上酸奶切半個奶油番茄完成~小貼士紫薯最好過篩一下要不然從...
蝦系列（1）蝦滑紫菜湯
用料蝦12只紫菜1張雞清1個料酒勺澱粉勺鹽克胡椒粉克蛋黃兩個蝦系列（1）蝦滑紫菜湯的做法新鮮的蝦拿回來放速凍裏半個小時，剝掉殼，剁成泥，放胡椒粉，蛋清，料酒，鹽醃10分鐘，裏面放蛋黃，做成圓子，水溫的，圓子放下去定型，水不能燒開這是...
湯品系列——這樣“紫”就好——紫菜丸子蝦米湯
含維生素C、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵、碘。另含蛋白質比鮮蘑菇多9倍，脂肪比海帶多8倍，煙酸比黑木耳多1倍，維生素B2比香菇多近10倍，所含磷質居菌類之首。1、紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜...
紫薯系列
用料紫薯3個白糖5克麪粉300克雞蛋1只紫薯系列的做法麪粉和溫水雞蛋揉成團紫薯蒸好壓成泥可以做紫薯包也可以做紫薯餅餅皮越薄越好放入無油平底鍋小火煎可以撒些麪粉做虎皮用...
破壁機系列—紫薯黑米羹
記錄菜譜先別無他用。非原創用料黑米紫薯冰糖奶破壁機系列—紫薯黑米羹的做法紫薯黑米羹...
❀【紫薯大小米粥】❀《粥系列三》
秋天即是個進補的時節，也是個需要好好養胃的時節，這個紫薯大米小米粥是個不錯的選擇。紅薯是雜糧中排名第一的食材，關於它是抗癌的首選食品，地球人早已有大量的資料可以證明。。。在這就不用多說了😊用料紫薯2個（120克）小米...
❀【紫雲戀曲】❀《涼拌菜系列五•紫花地丁拌豆腐皮》
❀【紫雲戀曲】❀《涼拌菜系列五•紫花地丁拌豆腐皮》春分一過，中華大地進入了全面吃時令野菜的季節……紫花地丁的藥用價值我就不在這裏班門弄斧了。吃！就是食客心中永恆的課題。紫花地丁在食療上常見於清炒、涼拌、煲...
香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）
一顆紫薯半顆香芋兩個閨蜜一個下午用料材料看步驟香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）的做法先做涼粉備用涼粉做法：再做蛋糕底備用蛋糕做法參照這個姐姐的配方：做香芋泥、紫薯泥香芋、紫薯切小塊大火蒸熟...
早餐系列——鮮蝦紫菜餅
鮮蝦做的早餐餅唯一的缺點就是“費時間，費事兒”一口鮮的口感與這個愛心圈差不錯口感（個人更加偏愛愛心圈）用料蝦250克蛋白1個紫菜5克胡蘿蔔1/3根檸檬汁適量鹽1克早餐系列——鮮蝦紫菜餅的做法紫菜泡開。胡蘿蔔切小長條...
手抓餅+紫薯餡系列3⃣️——紫薯酥🍠
用料手抓餅2-3張蛋黃1個紫薯餡適量黑芝麻適量手抓餅+紫薯餡系列3⃣️——紫薯酥🍠的做法準備用料（夏天做的話，手抓餅只需在要用的時候，再從冰箱冷凍裏取出，室溫放個幾秒就軟了）雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃部分打散備用一張手抓餅上...
早餐系列•紫菜蛋餅
每天都爲不知道給孩子吃什麼早飯而煩惱。這款蛋餅可以說是非常快手，好吃，又營養均衡。用優質的頭水紫菜做出來，非常鮮香，我家寶寶很愛吃。用料雞蛋2到3個紫菜適量撕碎胡蘿蔔一小段蔥2根鹽少許麪粉2勺水適量早餐系列•紫菜...
下午茶系列——芝士焗紫薯
雨天，就應該來個豐富的下午茶，芝士焗紫薯，小朋友的最愛！用料紫薯300克綿白糖30克芝士片（或者用拉絲芝士碎粒）2片牛奶（淡奶油）100克下午茶系列——芝士焗紫薯的做法紫薯蒸熟趁熱把紫薯壓成泥，加入純牛奶、白砂糖混合攪拌芝士片...
早餐系列——紫薯燕麥粥
#一萬小時的美食#倒計時9712小時🌸紫薯燕麥粥🌸芝士蛋堡🌸瘦肉百合川貝湯🌸紫薯花捲這個早上也是做了些事情哦。做一個靈魂豐富而獨立的女人。這道粥特別甜，又很香。填在於紫薯，香在於燕麥片。小朋友很喜歡吃。紫...
❀【花仙紫】❀《快手菜系列四十五•蒜香紫花地丁》
❀【花仙紫】❀《快手菜系列四十五•蒜香紫花地丁》春分一過，中華大地進入了全面吃時令野菜的季節……紫花地丁的要用價值我就不在這裏班門弄斧了。吃！就是食客心中永恆的課題。今天就做蒜香紫花地丁！用料紫花地丁350克...
治癒系奶香紫薯司康
顏色深入我心～太治癒的紫色💜做法簡單，0失敗！！低卡路里，加了奶油更加的增加了層次口感～用料低筋麪粉125克奶油40克牛奶20克泡打粉4克細砂糖20克蛋黃1-2個治癒系奶香紫薯司康的做法1.準備好，所有的食材。2.紫薯上鍋蒸熟。1.低...
佛系紫薯酥
下廚，我一直都是信馬由繮。從來不愛用廚房秤，所以遇到點心、烘焙這樣的細活兒，就時常仆街。這道紫薯酥同樣是這樣隨心所欲的手作，好不好吃的，隨緣吧。反正紫薯怎樣我都愛的。閱讀原文：魚妞的更多佛系食記在公衆號：Yu-canteen...
日系紫薯包
前幾日出差在杭州經過網紅店“浮小笙cycle&cycle”吃了日式的紅豆包🍞感覺味道還不錯😊回家馬上覆刻出了日式紫薯麪包……用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克奶粉20克白砂糖30克乾酵母4克黃油20克紫薯150克水130克紫...