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有關手撕椰香麪包排的做法步驟和做法圖解
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有關手撕椰香麪包排的做法步驟和做法圖解
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手撕椰香麪包排
04-12
經過多次嘗試,現在這個方子做起來最方便也最省時。最後可以透過水合法調整面團溼度。調整到麪糰稍微有點黏盆地,接着整塊麪糰能爬上鉤爲止。我配了三種餡兒:肉桂蔓越莓,椰絲蔓越莓,紅豆沙。還可做出肉鬆芋泥芝士味,甜鹹交...
椰香豆沙手撕包(松下麪包機104附出手套膜法)
09-12
按照紅葉99扭扭豆沙包而來,用椰漿替代牛奶和淡奶油,先機器揉麪30分鐘,採用牛奶少女的剪刀法,再手摔麪糰幾分鐘即出手套膜,成品軟酥分層好味,豆沙多多,美味多多用料金像高粉330g椰漿170g全蛋液35g鹽3g糖55g酵母4g黃油30g豆沙1...
柔軟的椰香手撕排包
10-21
有朋友問可不可以做些不用牛油做的麪包,因爲她初一,十五都會吃齋,牛油做的麪包她不能吃。今天休息在家,想做麪包,剛好沒牛油了,只有植物油和買了好久也沒開封的椰子油,於是決定用椰子油來做包。用料日清山茶花高筋麪粉210克...
小美|椰蓉手撕麪包
12-08
此方可以做2個6寸或者1個8寸中空模具。用料椰蓉內陷:黃油(切小塊)30克細砂糖30克椰蓉50克雞蛋1個(53-63克)麪包麪糰:牛奶110-120克(以麪糰吸水性調整)鮮酵母9克(乾酵母3克)高筋麪粉240克細砂糖30克雞蛋1個(約53-63克)鹽3克黃油(室...
🍞烘焙|手撕椰蓉奶香麪包(麪包機出手套膜)
05-26
買了麪包機吃了幾次死麪麪包後就閒置了直到後來發現了麪包機揉出手套膜的冷凍大法!媽耶,喜大普奔!想告訴所有面包機主哈哈哈我的麪包機是柏翠8890用料1⃣️液體👇冷藏的雞蛋1個冷藏的牛奶230克奶粉(或椰子粉)30克糖30克鹽3克...
椰香手撕雞
10-02
沒有椰子的椰香雞用料五指毛桃適量雞腿2只蔥兩根姜適量生抽適量老抽1勺鹽適量糖適量蠔油1勺料酒2勺蒜適量椰香手撕雞的做法雞腿買回來,放入蒜頭/薑片/蔥段,加入鹽1勺、生抽2勺、蠔油1勺、料酒2勺按摩醃製30分鐘鍋裏熱油...
手撕雲朵椰蓉麪包☁️椰味香濃柔軟甜蜜🥥
03-20
🌈軟fufu的雲朵小麪包,一層層撕開裏面是滿滿當當的香香椰蓉,表皮的杏仁和椰蓉還是脆脆的,喜歡椰子味一定不要錯過!😋從製作到烘烤都是香氣撲鼻,這次用了在富澤商店剛入的小模具,做出的麪包可可愛愛,他家的椰蓉也是好好吃,最後...
手撕椰蓉手撕椰蓉吐司(玉米油麪包機版)
07-28
這款手撕椰蓉吐司是我家早餐桌常客,香濃軟脆,拉絲一點不比黃油差。食材用量是三能水果條的用量,也適合28金盤的16連小餐包,水果條+28金盤一起烤15~20分鐘時間剛好可以一起出爐,食材用量X2即可。原方來自@yanyanfoodtube,連結...
麪包機揉麪超軟手撕排包
10-09
這款麪包是在我浪費了數不清的高筋粉後最成功的一次!本身不太會做麪食,所以買了個松下的麪包機,但是麪包機直接烤出來的麪包不好吃,所以想到了用麪包機揉麪,後期在烤箱烤的方法,非常非常非常成功!適合小白!用料酵母4克黃油30...
椰蓉手撕包
05-16
簡單的低糖美味用料高筋麪粉260克蛋液40克牛奶100克濃稠酸奶35克綿白糖25克鹽3克高耐糖酵母4克黃油20克椰蓉餡材料#####黃油28克白砂糖30克椰蓉50克蛋液30克椰蓉手撕包的做法所有材料除黃油外,放入和麪機調至14包子饅...
手撕椰香麪包
08-20
用料高筋麪粉300克牛奶150克蜂蜜45克鹽3克雞蛋35克酵母3克黃油30克椰茸適量葡萄乾適量手撕椰香麪包的做法把除黃油外所有面團材料放入麪包機桶內,一個揉麪程序。加入切好的黃油,再一個揉麪程序。發酵至二倍大,取出消氣泡...
椰蓉手撕麪包(70%中種)
04-28
用料高筋麪粉(中種)350克酵母3克牛奶145克全蛋2只高筋麪粉(主麪糰)150克細砂糖90克鹽6克淡奶油100克煉乳20克酵母3克黃油40克椰蓉餡椰蓉50克全蛋1個黃油20克細砂糖30克椰蓉手撕麪包(70%中種)的做法中種混合,揉麪機1檔10分鐘,...
香掉眉毛的椰蓉手撕麪包
12-25
用料餡料:雞蛋1個椰蓉50克黃油30克白砂糖20克麪糰:高筋麪粉240克牛奶110-120克雞蛋1個耐高糖酵母3克白砂糖30克鹽1克黃油40克香掉眉毛的椰蓉手撕麪包的做法將高筋麪粉,白砂糖,牛奶,酵母,鹽放入廚師機3檔攪拌成團後,提速到6...
麪包機版椰蓉手撕包
10-04
想用最省力的辦法來做,又想低糖低油,又想做好吃!用料高筋麪粉200克酵母4克椰蓉20克黃油20克雞蛋2個鹽2克細砂糖2克奶粉25克牛奶75克麪包機版椰蓉手撕包的做法麪粉奶粉糖酵母粉放在麪包桶裏麪包機開自訂和麪20分鐘攪拌3...
軟香手撕麪包
05-12
平時經常給兩個孩子烤戚風蛋糕,自己家裏麪包機壞了之後就很少嘗試發酵麪包啦,對自己手揉出膜實在沒信心。前天給孩子們做的裸蛋糕還剩半盒奶油,實在想不出來怎麼消滅掉,索性就硬着頭皮烤一次麪包吧,手揉麪團發酵,就當是健身...
手撕(椰蓉)麪包🍞
03-12
之前買材料,總喜歡順帶買點椰蓉啊,杏仁粉之類的,作爲一個孕婦,好久沒有親自下手做好吃的麪包了,再不做,等寶寶出生,機會就更少了,趁着清明節假期,趕緊消耗消耗原材料,不然過期就後悔了。溫馨提示:1,我做的是兩個450g吐司模具的量,...
椰香🥥煉乳手撕麪包
03-01
濃郁椰香和甘甜煉乳的奇妙組合,讓手撕麪包別有一番滋味🥥這款麪包是甜味的,用了椰子油和煉乳,油糖混合讓麪糰分散,麪包烤出來是一片片的,可以用手撕着吃😋用料麪糰高筋麪粉200克酵母3克煉乳(甜度增減隨意)50克鹽2克牛奶(根據...
手撕椰漿椰蓉花朵麪包
05-22
用料麪糰用料高筋麪粉(金像)270g椰漿100g淡奶油20g牛奶40g全蛋液30g白砂糖50g酵母4g鹽2g黃油25g椰蓉餡用料黃油30g糖粉30g全蛋液25g椰蓉50g手撕椰漿椰蓉花朵麪包的做法麪糰材料揉出手套膜(這次是用柏翠麪包機揉的,除黃油...
純手工蔓越莓椰香手撕包
04-02
隊友對面包、甜食不怎麼感冒,唯獨手撕包!剛好家裏有材料,便給他做了一個!特別喜歡剛烤出來的那股濃濃的椰香味,真的好贊!出爐隊友就吃了一大塊,說我可以去開面包店了,這是讚美嗎?!哈哈😄😄用料高筋麪粉300克黃油30克酵母3克雞蛋...
手撕椰蓉麪包之椰蓉餡
03-18
圖和方子仍舊是來自於哈奇0328的微博,忘記傳在麪包方子裏了,老年癡呆啊用料黃油95克糖70克蛋液40克椰蓉130克手撕椰蓉麪包之椰蓉餡的做法看圖就成看圖完成...
焙可美-手撕椰蓉麪包
09-01
4連漢堡模用料椰蓉餡油黃油32克細砂糖28克蛋黃一個椰蓉60克牛奶20克麪糰高筋麪粉240克低筋麪粉80克細砂糖64克鮮酵母9克牛奶164克鹽3克黃油39克全蛋48克焙可美-手撕椰蓉麪包的做法椰蓉餡製作:黃油軟化和其它食材混合均...
椰蓉手撕麪包/椰香炸彈
12-26
椰香炸彈~焦香的椰蓉加黃油~奶香濃郁可以用不同模具製作,留給麪糰漲發空間就行。或者像我之前做的泡泡麪包鋪一盤,再在表面擠黃油椰蓉醬也一樣。模具可以靈活變動~灰常好吃😋基礎萬用麪糰配方:詳細視頻做法點這個連結:基礎軟...
奶香芋泥手撕麪包(香芋手撕麪包)
12-24
真的是對芋泥毫無抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都嘗試過了,終於對芋泥麪包下手了!用料芋泥部分:芋頭半個奶油20克細砂糖30克(可根據自己喜好增減)麪包部分:高筋麪粉320克奶油180克水30克細砂糖80克(可根據自己喜好增減)酵母4克雞蛋1...
[免凍版]椰蓉手撕麪包
01-18
最近寶貝又愛上了麪包店裏的手撕麪包,在下廚房查了一下,發現手撕麪包也是高油高糖,想想自己也吃了不少,罪惡感油然而生!爲了寶貝和自己的健康,決定親自動手!看了下廚房的很多方子,椰蓉餡不僅要放很多黃油,還要冷凍,實在不適合我...
龍貓手撕麪包(排排包)
06-04
最喜歡龍貓所以看到這種萌物完全沒有抵抗力非常簡單非常好吃6寸戚風模具(中間放置一個小紙杯完美的天使模具)--搬運《kokoma手撕麪包》用料高筋麪粉130g水80g酵母1/4茶匙鹽1/4茶匙糖1茶匙蜂蜜1茶匙無鹽黃油10g龍貓手撕...
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