玫瑰紅茶餅乾

陽光，午後，書，咖啡，紅茶餅乾，你，和我。
如果只是紅茶味，會不會太孤單了？那麼就加上幾朵玫瑰花瓣吧，更香濃。

用料  

玫瑰紅茶餅乾的做法  

1. 拆開紅茶包，用純淨水洗淨。

2. 加入雞蛋液，用料理機打碎。（注：如果用三倍的量，正好一個雞蛋）

3. 微波爐軟化黃油30秒，加入白砂糖攪拌均勻；加入茶葉和蛋的混合液，攪拌均勻。

4. 麪粉和奶粉混合後過篩，加入混合液，用刮刀拌勻。整成長條形。冷凍30分鐘。

5. 烤箱預熱170度。同時切餅乾，7cm左右厚。方烤盤正好25個。

6. 160度，烤20分鐘。最後三分鐘察看餅乾顏色，按需適當調整時間，微金黃即可。

7. 裝袋儲存。