番茄家族🍅紅燒茄子
不愛吃油，不愛吃鹽，燒了好多回，這回終於成功啦。在色香味美的基礎上，保持了最少的油鹽。重點：茄子番茄同比例。用料茄子2個西紅柿2個土豆1個青椒1個蒜3瓣蔥1根姜3片老薑醬料蠔油15g老抽10g料酒10g香油1勺糖3克澱粉3勺醋1小...
素燒雙茄——番茄燒茄子
小時候爸爸最愛給我的炒的一道菜——番茄燒茄子，配米飯，可香了！總能吃上一大碗！用料番茄兩個茄子兩個（兩個小圓茄子）鹽六月鮮醬油糖八角素燒雙茄——番茄燒茄子的做法將番茄用開水燙一下去皮，切好備用。茄子洗淨，切片，放入盆中...
茄子燒番茄
切成條的茄子貌似更好入味用料茄子番茄個蔥蒜（切小塊）個油鹽醬油白砂糖雞精茄子燒番茄的做法茄子切條，番茄切小塊熱鍋下油，下蔥和蒜炒香，後放入切好的茄子條翻炒至變深色。把茄子用鏟子撥到鍋的一邊，放入番茄塊炒碎，然後二者...
番茄家族🍅番茄香菇燴豆角
萬能的番茄一天最少吃5枚夏日爽口冬日暖胃用料西紅柿2個香菇5朵豆角1小把姜蒜若干老抽半勺生抽1勺蠔油半勺番茄家族🍅番茄香菇燴豆角的做法香菇切片，豆角掰斷，番茄滾刀切油爆姜蒜香菇，出香味香菇軟油發黃加豆角煸炒炒至...
番茄家族🍅大黃米小糉子
記憶裏的糉子，是甜甜的棗香和糯糯的大黃米，入口黏而不粘、甜而不膩、糉香四溢。黃米，比小米大一丟丟，富含蛋白，維BE，利肺利大腸，不必像糯米怕吃多了難消化。現在哪怕回到老家也難吃上一口黃米糉子，只能靠西貝的黃米涼糕解饞。...
番茄家族🍅番茄腐乳燴飯
入伏天總想吃紅色料理加點番茄的酸甜非常開胃用料西紅柿2個洋蔥1個胡蘿蔔1根雞蛋1個青椒半個腐乳2塊剩飯2碗腐乳2塊番茄家族🍅番茄腐乳燴飯的做法食材合影，生雞蛋直接拌到米飯裏，腐乳加少量水泄開豬油一塊（植物油也行），爆...
番茄家族🍅番茄什錦炒飯10分鐘
帶娃需要很多營養豐富的快手菜。遛完回家要立馬吃飯，剛好冰箱各種剩貨，一次性解決掉。這次兒子餓得急，沒煎蛋，卻得到了更好的口感。用料西紅柿2個胡蘿蔔1根黃瓜1根肉丸子8個洋蔥1個小的大蒜3瓣食用油10克鹽1勺剩水煮蛋1個...
紅燒茄子，無番茄醬
坐過很多次紅燒茄子了，這次炸的時候最成功，因爲這次裹面的時候沒加水用料茄子2個澱粉2小湯勺麪粉2小湯勺雞蛋1個番茄1個，青椒2個，洋蔥半個，蒜2瓣生抽，醋，白砂糖，鹽適量紅燒茄子，無番茄醬的做法我用的兩個小茄子切成茄塊放大碗...
家常番茄燒茄子
這是在夏季經常做的一道家常菜。酸甜適口、非常下飯。關鍵是放了番茄醬和最後放入蒜末。非常簡單。茄子用淡鹽水浸泡後、幾乎不吸油。健康美味。用料茄子3根番茄2個（中）砂糖1.5湯勺番茄醬1湯勺生抽1.5湯勺雞精1茶勺蔥花...
番茄家族減脂餐🍅番茄西蘭花炒蛋130卡
想減脂不很餓就免掉雞蛋哦用料西紅柿2個西蘭花1顆雞蛋1個大蒜3瓣鹽5克生抽1勺蠔油1勺番茄家族減脂餐🍅番茄西蘭花炒蛋130卡的做法雞蛋微煎，成形後盛出大蒜爆香，加番茄（微來點糖）炒軟，期間開水焯西蘭花。西蘭花下鍋，加鹽，生抽...
泰順紅燒茄子【農家小炒】
用料茄子隨意鹽適量白砂糖適量生抽適量泰順紅燒茄子【農家小炒】的做法菜園子摘幾個新鮮的茄子，隨意切備蒜末少許油，下蒜末爆香，倒入茄子翻炒，【注意火不要太旺，會焦】翻炒至變色，【多用鍋鏟按壓，熟得快】撒少許鹽，少許醬油，適...
番茄家族🍅番茄白菜杏鮑菇
冰箱食材，搜搜尋尋又驚現一個完美搭配用料西紅柿3個白菜5片杏鮑菇1個青椒半個番茄家族🍅番茄白菜杏鮑菇的做法熱鍋冷油，杏鮑菇下鍋煸炒後撈出花椒過油，扔掉姜蒜煸香西紅柿滾刀切炒軟白菜切絲，炒軟加炒過的杏鮑菇和生的青...
番茄燒汁茄子
用料茄子1個西紅柿1_2個青辣椒2個蔥薑蒜適量番茄燒汁茄子的做法1.茄子去皮，切滾刀塊；西紅柿切塊，辣椒切菱形塊；蔥薑蒜切碎。2.茄子放2勺澱粉抓勻備用。3.調汁：番茄醬、蠔油、糖、澱粉各1勺；生抽3勺；老抽半勺（一勺炒出來色澤太...
5分鐘快手下飯菜#番茄炒茄子🍅番茄家族
女兒愛吃番茄兒子愛吃茄子二合一，是我的最愛5分鐘，填滿週末的幸福用料茄子2個西紅柿3個青椒1個蒜8瓣鹽1勺生抽2勺老抽半勺番茄醬1勺澱粉1勺耗油1勺水半碗5分鐘快手下飯菜#番茄炒茄子🍅番茄家族的做法食材合影👍滾刀茄子...
番茄家族減脂餐🍅電飯鍋無油番茄牛腩
週末要吃大餐，週末還要陪娃出去玩。除了煲湯，還可以更快，只要提前半小時備好料，到家就開飯哦！營養豐富、色香味全。用料牛腩500克西紅柿1個土豆1個洋蔥1個西蘭花半顆大蒜3瓣10g姜3片10g生抽100g紅糖10g蠔油1勺青紅椒若干番...
番茄家族減脂餐🍅番茄雞胸
爲了蛋白來點肉😄用料雞胸肉半塊西紅柿1個洋蔥半個娃娃菜6片西蘭花6朵鹽半勺生抽1勺蒜1瓣食用油10克番茄家族減脂餐🍅番茄雞胸的做法50度洗淨雞肉，切成條番茄去皮滾刀切，洋蔥切條，蒜切瓣10g油起鍋，加入蒜瓣和洋蔥，稍焦出香...
紅燒雙茄（紅燒茄子+番茄）
節日期間懶得出去買菜，家裏還剩兩根茄子和一個番茄和幾根蔥，加上後花園媽媽種的小辣椒可以隨時摘幾根，於是就想着做一個紅燒雙茄，也就是這些材料就可以做一份美味佳餚。用料茄子2個西紅柿1個小辣椒5個小蔥1根獨蒜2個豆瓣...
番茄家族🍅鐵鍋燜面
作爲一枚晉西北人，鐵鍋燜面伴隨着童年的記憶。大概因爲從來沒在家裏吃過，一直以爲是一道非常有難度的菜餚。直到某天跟朋友唸叨起來，她說如何簡單云云。我看着家裏笨重的大鐵鍋，就開始惦記這一頓…第一次，準備期完全沒拍照...
番茄家族減脂餐🍅番茄蘆筍
對番茄的迷戀愈來愈重。任何菜都想與他一起來。用料西紅柿1個鹽1勺蘆筍6根番茄家族減脂餐🍅番茄蘆筍的做法有番茄必須要有蒜和糖，先爆香蒜蓉加入剝皮切大塊的番茄番茄翻炒期間用開水焯一下蘆筍番茄炒爛後加入蘆筍加半...
『西紅柿燒茄子』—— “茄&茄”家常菜
簡單的素菜家常菜，雙茄合璧，非常下飯✌🏻️！用料茄子1個西紅柿3個洋蔥半個生抽2勺鹽&胡椒1勺澱粉1勺大蒜2瓣『西紅柿燒茄子』——“茄&茄”家常菜的做法簡簡單單熬個番茄醬先，也可以買現成的；開水燙西紅柿，燙一分鐘之...
番茄家族減脂餐🍅番茄杏鮑菇10分鐘
臘八蒜炒杏鮑菇是老公的拿手菜，到我手裏一定要有番茄咯，酸酸甜甜不要太美啊！用料西紅柿1個杏鮑菇1個大蒜1瓣臘八蒜（可無）3瓣番茄家族減脂餐🍅番茄杏鮑菇10分鐘的做法全部食材備好，杏鮑菇和蒜都斜切片，番茄去皮滾刀切。10克油...
番茄家族一人食🍅番茄麻辣燙
過完週末家裏一堆殘枝敗葉，一個人，一口氣，解決掉。用料西紅柿2個海底撈火鍋料若干各種蔬菜若干各種丸子若干番茄家族一人食🍅番茄麻辣燙的做法海底撈火鍋料若干，加少量水，加倆番茄，加各種丸類（超市有各種散丸子哦，一定要有撒...
家常紅燒茄子（魚香茄子）
做法不一定正宗，但是很家常味，味道也很好，非常下飯用料茄子1個雞蛋1個蔥花若干克郫縣豆瓣醬少許生抽適量醋適量糖少許蒜末適量薑末適量家常紅燒茄子（魚香茄子）的做法我不愛吃茄子皮，所以我去了皮，這一步看個人意願切成小長條...
番茄燒茄子
用料圓茄子1個西紅柿1個番茄燒茄子的做法茄子切塊，西紅柿切塊，熱鍋涼油，放入茄子煸炒，可以稍微多點油，煸到茄子變軟出湯放入蔥姜，西紅柿，繼續煸炒，西紅柿變軟加鹽，生抽，番茄醬，蠔油出鍋...
番茄家族🍅番茄牛肉麪
一人份的量哦！給娃自己做的晚餐用料西紅柿1個醬牛腱若干大蒜2瓣掛麪若干食用油10克番茄家族🍅番茄牛肉麪的做法熱鍋涼油爆香大蒜（所有的番茄都要有大蒜哦，會產生奇妙的味道），略焦加入番茄（所有番茄都要去皮哦）爆炒片刻加入適...