醬蘿蔔繭兒
膠東風味小菜，今天吃的是醬香味的呢~~這是膠東人冬季必備的小菜，五香蘿蔔條，婆婆給裝了一滿瓶子。做法是這樣的，先把蘿蔔切成長條，用鹽醃上，再放在笸籮裏晾成幹。吃的時候需先過水潤開，加入五香粉、芝麻、醬油等調味，喜辣人士...
醬炒繭蛹
繭蛹，看起來像蟲子，據說特別有營養，很喜歡吃，但好像很多人又不敢吃一定要吃一次哦，而且這個方法做出來的很入味用料繭蛹大蔥1根蒜五瓣黃豆醬3大勺生抽1勺植物油醬炒繭蛹的做法繭蛹洗乾淨瀝水蒜切片，蔥切段鍋內熱油，油比平時...
乾煸繭蛹
用料繭蛹160克芹菜1根幹辣椒5個雞蛋1個麪粉一勺蔥薑蒜切絲備用鹽、味精、白糖少許一品鮮醬油半勺乾煸繭蛹的做法1.芹菜只要梗部分，斜刀切菱形2.幹辣椒剪成細絲3.蔥姜切絲蒜切末1.繭蛹冷水下鍋，水開煮五分鐘撈出，晾涼後對...
冬節繭
冬至……用料粘米粉150g木薯粉150g開水240g餡料圓白菜200g豬肉200g青蒜2-3顆雞蛋1個鹽4-5g醬油2滴冬節繭的做法稱量好麪粉，開水先燙木薯粉，攪好了再加入粘米粉揉成光滑的麪糰；不同品牌的粉，吸水率肯定會不同，開水的量要先...
破繭
也不到了我吧？用料無無破繭的做法老頭字中學x啊？來來來小貼士X...
冬至繭
用料麪粉3斤糯米粉1斤大蔥適量香菇適量豬肉適量開水一壺冬至繭的做法大蔥祛頭祛尾洗淨切沫提前一晚泡發除豬肉外所有食材炒香，待冷卻後加入生豬肉攪拌均勻面粉，糯米粉留少許備用，用筷子一邊攪拌一邊慢慢加入開水和軟硬適...
五香繭蛹子
用料鹽適量克八角1個香葉1片花椒10粒繭蛹子2斤蔥薑蒜1瓣五香繭蛹子的做法繭蛹子清水洗淨準備調料：蔥薑切片，八角1個，花椒10粒，香葉一片燒水，放入調料。燒開後，放入繭蛹子，加入適量鹽，煮10分鐘。關火，泡一會。...
炒繭蛹
用料黑繭蛹1斤蔥薑蒜適量鹽3勺醬油2勺料酒1勺五香粉1勺白糖1勺水澱粉適量炒繭蛹的做法黑繭蛹浸水洗淨備用。先蔣黑繭蛹焯水，撈出備用。底油，蔥薑蒜下鍋爆香，下黑繭蛹翻炒。放半碗水，放醬油、鹽、五香粉、料酒、白糖翻炒均...
蔥爆繭蛹
秋天的第一盤繭蛹，每到這個季節我家餐桌上都有它的身影，據說7個繭蛹抵1個雞蛋，營養價值特別高，深受人們的喜歡用料蠶蛹500克鹽4克大蔥1根八角1個生抽適量蔥爆繭蛹的做法繭蛹洗淨控幹水分熱鍋涼油放入八角，把控幹水分的繭蛹...
乾煸繭蛹子
用料澱粉3.4勺根據蟬蛹多少適量調節鹽適量幹辣椒5.6個芹菜3.4根蔥花姜適量乾煸繭蛹子的做法首先把繭蛹洗淨，然後放入鍋中煮熟。盛出晾涼，瀝乾水份(防止後續炸的過程中濺油用剪刀把繭蛹子從中間剪開，去除黑色內臟。之後把...
涼拌繭蛹
不知道從什麼時候開始喜歡吃繭蛹，小時候明明是不敢的。比起乾煸和炸的，我個人更喜歡烤的和涼拌的，這樣裏面的湯汁可以更好地保留下來，更有風味，那麼現在就給大家介紹一下怎樣涼拌繭蛹。很簡單的哦用料繭蛹500g蔥花少許香菜...
五香繭蛹
繭蛹即蠶蛹，蠶蛹是高蛋白的營養品，晚蠶砂、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶等都作藥用。蠶蛹既是一種天然綠色食品，也是一種理想健康食品。用味好美五香粉炒繭蛹，味道更是一級棒用料繭蛹1斤味好美五香粉3勺大蔥半根大料1粒味好美生薑...
香酥繭蛹
東北長大的我，最愛的美食之一，也是我寶兒最愛的美食之一用料麪粉克食用油克蠶蛹鹽克蔥香酥繭蛹的做法先把繭蛹洗乾淨，水煮，放涼，喜歡口味重點的，煮的時候可以加點鹽，不加也可以，根據自己口味用剪刀把繭蛹對半兒剪開，撒麪粉少於...
爆炒繭蛹
小姨遠嫁到南方，每年逢年過節心心念唸的就是北方的大繭蛹。弟弟妹妹上了幼兒園，有一陣子突然風靡養蠶寶寶，這下小姨可就坐不住了，爲了吃上自家養的繭蛹，天天去摘桑葉😄，據說他們小區院子裏的桑樹已經被這些家長薅禿了😓，只好...
炒地瓜繭
地瓜繭其實就是地瓜丁，我們這都這麼叫的。小時候經常吃，現在做給自己的孩子吃，都很愛吃一大盤分分鐘搞定！用料地瓜4個白砂糖40克炒地瓜繭的做法大地瓜四個洗淨削好皮放入水中，因爲切的時間較長，我怕表皮變色。先切成片再切...
孜然繭蛹
不喜歡炸繭蛹，一來油炸熱量太高，二來剩下的油一股繭蛹味兒做什麼都不行了，所以我都是乾煸，入口酥脆，皮也可以吃掉。用料繭蛹適量油適量鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量孜然繭蛹的做法繭蛹洗淨上鍋蒸十分鐘，不建議水煮，水太大，煸的...
艾草繭
小時候奶奶說的叫米絲果用料艾草嫩葉500克糯米粉400克小蘇打5克粳米粉100克艾草繭的做法1.清明時節，摘去艾草嫩葉500克。2.洗淨備用。3.鍋內倒入水煮開後將艾草汆燙一下撈出，擰乾水分備用。4.將艾草剁碎備用，這一步可以...
香爆繭蛹
香爆繭蛹，你敢吃嗎？用料繭蛹蒜末薑末蔥花料酒醬油糖鹽香爆繭蛹的做法1234567...
火爆蠶繭
用料油25克姜5片鹽5克蔥1根火爆蠶繭的做法先將蠶繭洗淨放鍋裏開水煮十分鐘撈出控幹鍋裏放油蠶繭倒入鍋裏翻炒十五分鐘，放入薑絲，大蔥繼續翻炒三兩分鐘，出鍋裝盤。...
醋香繭蛹
老公腳趾骨折，需要蛋白質補充，每天想着辦法給他做三餐，希望他快快好起來！今天做個炒繭蛹，挑食的他還是很喜歡的！用料繭蛹半斤蔥末少量蒜末四瓣薑末少量鹽少量醬油1勺油少量醋2勺醋香繭蛹的做法繭蛹洗乾淨後涼水入鍋，水開後煮...
潮汕冬至繭
小時候外婆每到冬至都會做冬至繭，想吃又不會做，這次嘗試一下居然成功了。用料開水100克看情況加麪粉200克香菇13朵大小適量糯米粉500克蔬菜蒜苗、包菜，芹菜鹽適量幹蝦仁適量五花肉（用絞肉機絞成肉沫）1000克十三香1勺蠔油2...
東北炒繭蛹
繭蛹高蛋白質食物，不發胖，有營養，增強體質。我的熙兒要多吃點哦用料繭蛹一斤蔥花若干薑絲6段蒜半頭鹽若干青椒1只雞精若干東北炒繭蛹的做法涼水入鍋加繭蛹燒開，約2分鐘關火乘出待用。蔥花切末，青椒切片，姜切絲（大塊，有人不喜...
南瓜繭園子
特別想念小時候外婆家的南瓜繭園子，趁着這段時間有時間，試了一下，這是第三次做，改進一丟丟了，留個紀念。關於糖，多點少點沒關係，喜歡甜的多放點，我這次用的冰糖，椰子油也是隨意，可以不放，關鍵，米粉一定要剛燒開的水燙，要不米粉揉不...
家常炒繭蛹
特別普通的一道家常菜用料繭蛹一斤姜三片鹽適量油適量蒜適量蔥適量芝麻適量家常炒繭蛹的做法繭蛹用水焯一下準備好蒜，姜冷鍋熱油，加入蒜，姜，爆香後將繭蛹下鍋翻炒快好的時候加鹽，盛盤最後撒些白芝麻，家裏沒有蔥了，所以就忘加...
紅燒繭蛹子
之前在瀋陽呆了10年，從此愛上了這道菜用料小米椒4個蒜半個生薑幾片紅燒繭蛹子的做法洗乾淨焯水水開焯水2分鐘大蒜，生薑，小米椒，切碎。放油下入焯水的繭蛹子炒2分鐘後放入切碎的佐料翻炒炒香後放鹽，生抽，醋，小火翻炒燜5分鐘再...