紅燒繭蛹子 食譜坊 家常菜 2.33W 大中小設定文字大小 之前在瀋陽呆了10年,從此愛上了這道菜 用料 小米椒 4個 蒜 半個 生薑 幾片 紅燒繭蛹子的做法 洗乾淨焯水 水開焯水2分鐘 大蒜,生薑,小米椒,切碎。 放油 下入焯水的繭蛹子 炒2分鐘後 放入切碎的佐料翻炒 炒香後放鹽,生抽,醋, 小火翻炒 燜5分鐘 再用鍋鏟按壓 會把裏面的水壓出來 水燒乾後即可起鍋 小貼士注意不要放水,因爲焯水的時候會進水份,焯熟後用剪刀剪開,把裏面的小蟲子取出來這樣更入味,吃起來也方便了 TAG標籤:紅燒繭蛹子 紅燒 好吃 #