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有關新都桂花糕的做法步驟和做法圖解
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有關新都桂花糕的做法步驟和做法圖解
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新都桂花糕
12-29
新都桂花糕始於明末,糕質細軟滋潤、色澤潔白,桂花清香味濃郁,入口化渣,回味清香,於1979年被四川省商業局評爲年度優質產品。本方源於1985年版《川式糕點》,原方爲工廠大批量生產所用,本方按比例縮減爲家庭作坊版本。用料糯米...
新手椰汁桂花糕
08-24
注意:每個人用量不同,所以我的配料表是以椰漿爲100克計算的,如果改變用量,直接用椰漿重量換算其他的就好。這次我做的實際用量是椰漿140克。用料【椰汁部分】椰漿100克牛奶100克糖20克吉利丁片10克【桂花部分】糖桂花45克...
人人都會做的桂花糕+豆沙鬆糕
10-12
簡單快手的自留方子,早餐下午茶均可,本來懶得來發了,無奈親戚都想吃,覺得寫一下會方便她們照着做。方子爲外徑16.5cm(約6寸大小)蒸籠2個的量,辛苦做一次只做一個有點虧系列。用料米糕(15cm直徑2個)粘米粉380g糯米粉180g細砂糖A...
小清新的桂花綠豆糕
05-13
綠豆綿滑、桂花清香,入口即化。一口糕一杯茶,愜意時光。本方甜度適中。綠豆糕無添加劑,保質期:常溫1天或冷藏3天,宜儘快食用。用料脫皮綠豆250克黃油80克白糖40克桂花蜜50克小清新的桂花綠豆糕的做法準備材料。如果沒有桂...
清新桂花糕
05-28
家門前有一顆很大的桂花樹有長在江南人家太太愛吃糕點閒來無事就做了個桂花糕微信號:xiaojie523610用料桂花適量糯米粉(三象水磨)150克糖90克水210克玉米油35克小麥澱粉70克清新桂花糕的做法準備一個大盆子。所有材料都...
桂花糕
04-16
美食用料粘米粉130克糯米粉50克水90克白砂糖40克桂花5克桂花糕的做法看視頻看照片看照片看照片看照片看照片看照片看照片看照片看照片看照片看照片...
做一萬次都成功的椰汁桂花糕
02-16
家裏種了幾棵大桂花樹,傍晚微風下整個花園香氣濃郁。好久沒能去茶樓喝茶吃桂花糕了,今個兒自己動手做,回味一下那些茶樓泡茶的日子。用料桂花糕層熱水400克幹桂花(花茶幹)適量(一小戳)砂糖40克吉利丁片20克(4片)椰汁糕層椰漿20...
桂花盛開 | 桂花糕
08-11
用料糖桂花50克馬蹄粉125克黃糖100克清水(生漿)400克清水(熟漿)350克桂花盛開|桂花糕的做法125g馬蹄粉+400g清水,攪拌均勻,過篩備用鍋中加入100g黃糖+50g桂花蜜+350g清水,煮開後,關火,迅速倒入1/3的生漿,攪拌成糊狀。熟漿完...
桂花拉糕
08-15
“桂花拉糕”用水磨糯米粉拌勻後錘打至起韌勁,然後蒸制而成。拌粉時要加一定比例的白酒,糯軟可口,粘碗粘筷不粘牙!用料色拉油40克糯米粉160克澄粉40克桂花拉糕的做法色拉油40克糯米粉160克澄粉40克三種材料混合攪拌均勻至...
【桂花糕】
03-22
八月的江南,是浸在桂花香中的;有桂花樹的人家,搖下滿滿的桂花,就可以蒸糕餅了~用料糯米粉50g粘米粉130g細砂糖30g清水100g幹桂花2g蜂蜜10g【桂花糕】的做法將糯米粉、粘米粉、細砂糖倒入碗中攪拌均勻,少量多次加入清水攪拌...
桂花糕
06-08
自制桂花糕味美香甜又涼爽超治癒的迷人芬芳~用料粘米粉380克糯米粉180克細砂糖80克涼水300毫升桂花份40克左右蜂蜜適量桂花糕的做法桂花糕竟然這麼容易做,招待客人炫一炫,清香軟糯,就是傳統的味1⃣️粘米粉380克、糯米粉18...
新手版椰汁桂花糕
04-18
用料椰漿50克糖桂花30克砂糖5克魚膠(吉利丁片)5片(3+2)純牛奶200克新手版椰汁桂花糕的做法吉利丁片冷水泡軟瀝水,放鍋內蒸軟吉利丁三片蒸軟椰汁牛奶混合加熱,不要煮開,如果嗜甜可以加白糖牛奶和椰汁粉混合攪拌牛奶椰汁和吉利...
米糕!加桂花就是桂花糕
08-26
用料糯米粉80克粘米粉200克水150克糖50克米糕!加桂花就是桂花糕的做法某寶買的粘米粉和糯米粉!比我們這邊買的要細很多很多也是某寶買的各種粉!紫薯粉用着還不錯把200克粘米粉!80克糯米粉!50克白糖混合在一起攪拌均勻!150克...
蒸米糕(桂花米糕/桂花糕)
01-01
心心念唸的桂花米糕~用料粘米粉200克糯米粉80克水100克白砂糖30克幹桂花適量原味炒花生一小把原味瓜子一小把紅糖粉適量克蒸米糕(桂花米糕/桂花糕)的做法準備材料,具體看下文小貼士準備材料,具體看下文小貼士準備材料,具體...
自帶清新的桂花糕
03-01
做這個其實很享受,第一步糖水倒進粉裏的時候有些人馬上就崩潰了…這都一團亂了!怎麼搓啊!其實莫慌,就一點點搓開捏開慢慢就會散了,然後就很好搓。只要篩網20目,很好篩粉,我這個粉篩了兩遍,其實沒必要的…用料糖桂花少許克糖30...
糖桂花 新鮮桂花製作版
09-23
糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖做成的,其實就糖桂花沖水這樣就很好吃,注意一定不要忘記吃桂花,抹面包也是特別讚的,還有湯圓弄一點去,其實我喜歡湯圓沾着糖桂花也是超好吃乾的桂花也可以製作,但是稍微會沒那麼好一點,有桂花的人...
桂花篇:桂花蜜、糖桂花、藕粉桂花糕
01-22
滿城桂花飄香,摘了一桂花,準備留住着香味,於是做了桂花和糖桂花,其實還有桂花糕、只是剪不進這一段啦!這樣做的桂花蜜色澤特別好,沒有加蜂蜜,香味保留更完整。用料桂花適量糖桂花適量涼白開少量可以密封的玻璃罐桂花篇:桂花蜜...
桂花年糕—甜甜的小清新
09-16
幾分鐘可以搞定的快手甜品【應該可以叫甜品吧因爲它是甜的呀hhh。糖桂花是自己做的,和紅糖很搭哦~不過胃不好的人不要一下子吃很多年糕,不好消化。這道甜品無論是顏值還是味道都很小清新,我覺得女孩子應該都會喜歡的(。ớ₃...
自然清新的桂花綠豆糕
08-06
夏天吃綠豆糕清熱敗火,我用了帶皮的普通綠豆並加入了桂花,免去了專門買去皮綠豆的煩惱,不用過篩照樣很順滑,雖然顏色看上去很暗但味道非常清新,喜歡的親可以嘗試一下。用料綠豆250克細砂糖75克蜂蜜30克黃油60克香油5克幹桂...
桂花米糕
04-04
用料粘米粉100克水(加乾粉裏)40克水(開水)125克白糖65克酵母3克木薯澱粉10克水(加酵母裏)12克幹桂花若干油4克桂花米糕的做法粘米粉木薯粉混合少量多次加40克水和成粗粉狀再加入白糖混合均勻衝入125克沸水迅速攪拌至粘稠無...
桂花糕、鬆糕、重陽糕,都能用這個懶人方子(小美版)
10-12
用料糯米粉:60克粘米粉:100克白砂糖:30克水:80克豆沙(可省略):50克紅棗、糖桂花、核桃、蜜餞等自選搭配桂花糕、鬆糕、重陽糕,都能用這個懶人方子(小美版)的做法糯米粉、粘米粉、白砂糖入主鍋,30秒,速度3,混合。將鍋壁的粉用軟刮刀...
小朋友都能做藕粉牛奶桂花年糕
09-23
家庭兒童食育,超簡單的配方和步驟,又有趣,又健康!用料安龍藕粉40克三象糯米粉60克糖粉30克牛奶150克桂花糖適量食用油一點小朋友都能做藕粉牛奶桂花年糕的做法藕粉,糯米粉,糖粉,分次加入牛奶攪勻。(貴州安龍荷塘很多,藕粉非常...
桂圓桂花糕
10-21
金秋時節,丹桂飄香。桂花盛開的地區,只要一出門就可以聞到沁人心脾的香味,而沒有桂花的地區,也可以過過桂花癮,畢竟當季下來的桂花,是最新鮮最清新的存在,拿來做桂花糕是最合適不過了,只是今年的推薦給你們的桂花糕並不是普通...
後宮小主們都愛的桂花糕
07-05
以前看電視小說裏的桂花糕,一直在幻想它的味道,今天自己竟然做成功了。跟小夥伴們說說我咋做出來的。我用的六寸戚風模具用料水磨糯米粉40克粘米粉100克就是大米粉細砂糖20克幹桂花少許糖桂花少許水72.5克後宮小主們都...
老北京的新滋味之桂花山楂糕
11-21
用料新鮮山楂250g水400g黃糖125g黃冰糖125g桂花適量老北京的新滋味之桂花山楂糕的做法淡鹽水浸泡山楂半小時,洗淨瀝乾水,從中間去核。不粘鍋放入去核山楂、水、黃糖、黃冰糖,中火煮約20分鐘,開始冒密集大泡轉小火,煮約20分...
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