油浸辣椒粉
用料辣椒粉用量:隨便油用量:根據辣椒粉的數量判斷多少油浸辣椒粉的做法首先,先拿出來辣椒粉和油備用.這時候你可以去,在你的茅廁裏哭一會兒,因爲這裏用到的油可能會花你大部分的錢.最後再將兩者混合在一起,浸泡一小會...
香浸辣椒
這是我家祖傳做法香油浸辣椒，特點是鹹、香辣！用料隨意，視容器而定份量！最好用香油和朝天椒！我手邊沒有，就用線椒和茶樹油代替！用料熟花生米30g朝天椒300g熟芝麻20g南爪子仁5g腰果20g鹽20g香油500g隨容器大小而定香浸辣椒的做...
浸汁甜椒
菜椒俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒，與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒爲好。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多...
油浸花椒芽
花椒芽兼有花椒和薄荷的清香，是芽苗菜中的珍品，舊時曾被列爲宮廷貢品，供宮廷貴族享用，被稱爲“一品椒蕊”。花椒芽含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養元素，其中，粗蛋白含量27.6％～35.3％，粗脂肪含量1.29％～1.96％。花椒芽中還含有大...
油浸辣子魚
用料羅非魚1條檸檬1個小米辣6.7個(根據吃辣程度增加或減少)大蒜3.4瓣生薑兩小塊鹽適量味精適量味極鮮適量油浸辣子魚的做法魚洗乾淨切塊，用油煎一道，至魚肉變白。小米辣大蒜切碎，姜切絲，檸檬對半切。將煎好的魚放入盤中，倒...
油浸尖椒（下飯神器）
這個和虎皮尖椒，肉釀尖椒做法都差不多！簡單美味！很下飯就對了！用料尖椒3個大蒜3瓣生抽2勺耗油1勺油浸尖椒（下飯神器）的做法整個的尖椒去根，用刀拍一下，切三段！起鍋燒油，這道菜要寬油！油熱下入尖椒段中火煎！煎至兩面表皮皺起來，下入...
油浸銀魚辣椒意麪
日綜上看到的菜譜可以憑自己口味改良或加輔料相當快手一人食也不費鍋整體可以只用一個廚具操作用料橄欖油2勺銀魚30克鹽適量辣椒4只酒少量三色鹽少量小蔥1根油浸銀魚辣椒意麪的做法先做春季時令的常備菜：油浸銀魚。銀...
意大利油浸辣椒
用料橄欖油辣椒鹽意大利油浸辣椒的做法辣椒洗乾淨後擦乾，切絲放很多鹽一起拌勻後放入瀝水藍中瀝乾整晚；然後換盆放入白醋浸沒兩小時，再次瀝乾；再平鋪在乾布上晾乾（最好8-10小時）最後把晾乾的辣椒絲裝入乾淨的玻璃瓶中，倒入橄...
油浸剁辣椒
嗦粉下飯必備用料剁辣椒500g泡椒50g生抽1勺耗油1大勺蒜1個菜籽油200g香油1大勺白糖15克油浸剁辣椒的做法準備材料蒜切碎，因爲做剁椒的時候裏邊有薑末了，所以不放姜油燒熱，不用冒煙！先放蒜，爆香後立馬放剁椒放野山椒，生抽耗...
酒浸辣椒
和老公奶奶學做客家人做菜都少不了的自制辣椒用料辣椒3斤鹽1包甘草3根冰糖2大塊白酒大半瓶水2/3處酒浸辣椒的做法把辣椒剪掉頭，洗乾淨。準備一個油瓶，把辣椒放進去，然後放鹽、甘草、冰糖、酒，最後加水蓋蓋，齊活。小貼士①...
蔥油辣椒粉
因爲晚睡的原因中午才起牀不知道吃什麼做閒飯麻煩看了下冰箱就地取材本來是要做蔥油辣椒麪條吃可是麪條沒有了然後發現了有米粉就將就一下吧第一次寫譜子不知道咋寫將就着看下吧用料豬油適量蔥頭油一勺生抽兩勺鹽（根據...
浸辣椒炒雞
自家泡的辣椒炒什麼都能下兩碗飯！用料薑片鹽克醬油勺浸辣椒（泡椒）一大把雞1只味精少許油浸辣椒炒雞的做法熱鍋清油下鍋，清油需要燒一會不然有股油味老薑過油炒雞，炒至變色泡腳洗淨切碎雞變色後加鹽調味加入泡腳翻炒加熱水...
油浸醃甜椒
可以儲存一週，那拌沙拉或做三明治都很好吃用料甜椒橄欖油鎮江醋胡椒大蒜一粒迷迭香可以不要幹辣椒油浸醃甜椒的做法現在煤氣竈上面硬核烤甜椒，有條件的可以買一個烤網。翻來翻去，考到全部變黑，用紙巾擦拭外面黑色部分，就可...
油浸辣椒
必須用花生油做出來才香，其它材料依個人口味適當添加，沒有具體量化，用來記錄用料，喜歡就照做，不喜歡就當路過^_^用料辣椒隨意大蒜適量大蒜適量白酒適量糖適量香葉適量花椒適量味極鮮適量蠔油適量花生油適量油浸辣椒的做法...
辣椒油（紅油辣椒/油辣子）
#美食日記單純記錄給自己#以前做的都是家常簡易版第一次嘗試加香料版辣椒油補拍照片入鏡的配料不齊全用料菜籽油550ml兩種辣椒100g紅花椒粉適量大蔥1根洋蔥半個香菜5根生薑適量八角5顆香葉3片桂皮1小塊鹽少許白芝麻適...
研磨幹辣椒粉(➕辣椒油)
在廚房櫃子裏翻出一包小米椒✂️。想起香香的辣椒油，涼菜，拌麪，烤肉…光想是不夠的，so動手吧~(搜了下廚房，沒有找到合適的研磨幹辣椒粉的方子，就順手貼上來咯~)👉👉自制“麻辣香”辣椒油：用料幹辣椒適量麻椒(可選)一小撮花椒(...
油浸烤彩椒
去宜家買了一些考肯杯，晚上回來就迫不及待地烤了一些彩椒，用來搭配早餐實在太方便美味了。用料彩椒2個大蒜3瓣百里香幾枝鹽黑胡椒橄欖油油浸烤彩椒的做法彩椒去蒂去籽，切成2-3cm左右的長條，均勻的鋪在烘焙紙上，撒上鹽和黑...
西餐15：橄欖油浸甜椒
2018.05.27橄欖油和處理後的甜椒都有着縹緲柔和的清新微酸，很適合早餐，也可做開胃菜。這麼簡單又美味的菜不試試太可惜了。用料甜椒（紅黃都可以，綠的不合適）隨你橄欖油隨你鹽隨你黑胡椒或其他香料隨你西餐15：橄欖油浸甜椒的...
【素食主義】油浸紅辣椒
用料紅鮮辣椒蔥薑蒜頭紅酒生抽花生油芝麻油鹽糖【素食主義】油浸紅辣椒的做法準備：紅鮮辣椒切丁，蔥切小段，姜、蒜頭切片。炒之：炒鍋加花生油，稍熱後加入薑片、蒜片爆炒出味，再依次放入蔥段、紅鮮辣椒丁翻炒，至辣椒快熟時，撒入...
自磨花椒粉<辣椒油>
用料青花椒紅花椒乾辣椒勺蒜蓉生抽鹽自磨花椒粉<辣椒油>的做法花椒放入焗爐，170度上下火中層焗5至8分鐘，聞到香味即出爐磨成粉過篩咁就ok了碗放齊材料，倒入滾油<分3次落>待涼再加入另一半花椒粉，咁樣會麻點<祕決>香吖...
一碗好吃的油浸辣椒圈
家住的這座城，我的第二故鄉，這邊的早餐店都有免費的辣椒圈提供，搭配這邊有名的豬腳米絲一碗下肚是爽級的～不過店裏面的辣椒圈都是炒制的，在家做油煙太大，又嗆人，我不喜歡！所以我做的這個是直接用燒熱了的油淋上去的！用料辣椒隨...
胡椒浸蠔
一個經常爲自己親自下廚的好男人不少了，感謝BB用料辣椒姜其他日常配料胡椒浸蠔的做法胡椒剁碎喜歡更辣可以加紅辣椒來碗海鮮湯BB招牌蛋小貼士可以加點醬油配蠔...
油浸小米辣
小米辣，又叫朝天椒，是辣度很高的一種辣椒。油浸小米辣，做起來非常簡單，可以去掉辣椒的生味，隨時下飯或炒菜，都很方便。對於無辣不歡的我來說，這是隨時隨地的恩物，尤其去不吃辣的地方的時候帶上一小瓶，可解鄉愁。用料小米辣根據...
酸辣椒/浸辣椒炒肉
湘菜，酸辣椒（浸辣椒）炒肉，無敵下飯，不愛吃米飯的也能來兩碗！用料酸辣椒8個五花肉適量大蒜葉6根大蒜頭3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法熱鍋，涼油，中火，下五花肉，變色加，生抽，老抽，糖，翻炒均勻出鍋...
迷迭香橄欖油浸彩椒/油浸小番茄
沒有烤箱的可以在大太陽的時候做，暴曬一天就可以了我喜歡放很多迷迭香，味道太香了！用料彩椒版橄欖油淹沒彩椒大蒜5瓣迷迭香8根彩椒2個🍅番茄版這次做的比較多小番茄適量橄欖油淹沒番茄的量迷迭香一小把大蒜3大個幹羅勒碎...