魷魚乾紅燒肉
用料魷魚肉糖色料酒醬油鹽雞精陳皮魷魚乾紅燒肉的做法魷魚乾在水裏浸泡四小時左右至軟,用剪刀剪成條下面就是跟普通紅燒肉的做法一樣了肉出水鍋裏放油炒糖色,倒入肉,噴料酒,醬油,鹽,雞精,把魷魚乾放進去,加水.另外,我...
紅燒魷魚
有兩個愛吃魷魚的崽用料魷魚母1斤蒜頭5個醬油適量糖少許紅燒魷魚的做法魷魚清洗後切小塊鍋熱油，爆香蒜頭放魷魚翻炒炒到魷魚變色，就可以放醬油放少許白砂糖提鮮翻遍均勻即可出鍋小貼士1.魷魚只要炒到變色收縮就可以放調...
紅燒魷魚（幹魷魚）
成都雙流美食----宋氏私房紅燒魷魚雙流九鬥碗美食之一，爸爸的私房拿手菜記憶中的美味，這道菜一直想放到菜譜來，矮油上班沒時間啦，這次修年假回家把爸爸請出山親自做（爸爸平時在家只吃不做滴好懶），給各位親最道地的宋氏私房紅...
紅燒墨魚魷魚
鑑於很多鴻牛海鮮家小夥伴平常不怎麼做菜，也不太會做海鮮，雖然客服蝦蝦也不太做菜，那還是得上！家裏婆婆是大廚，那就拍視頻給小夥伴們瞧瞧，不過也只是家常版燒法，和酒店裏的是沒法比哦，大夥將就着看吧！好的食材都貢獻給你們啦，剩...
紅燒魷魚仔
用料蔥魷魚仔500g紅燒魷魚仔的做法將魷魚殺好洗淨（切勿剪開哦）油燒熱爆香蒜、姜、加入魷魚翻炒，加入美味鮮、料酒、白糖煮至收汁加入雞粉兩勺，加入蔥段翻炒均勻出鍋...
魷魚紅燒肉
我上班每天要走的那條路前幾天被封住了，原因是桃源廣場年久失修，作爲昆明最具代表性的大衆廣場之一，尤其是每年的年貨集散地，這裏整修一下，也很必要。但我每天因此要多走一大段路，從另一座橋經過，那天走過那裏，冷風嗖嗖的，盤龍...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...
魷魚乾肉餅
經典粵菜，老少皆宜，簡單快捷又美味！用料幹魷魚半隻絞豬肉1斤醬油3勺耗油1大勺糖12克鹽3克生粉1大勺魷魚乾肉餅的做法備好絞肉，魷魚乾洗淨泡水泡軟將泡軟的魷魚乾切細絲再切小粒，加入醬油，耗油，糖，鹽再加入生粉順時針攪拌均勻...
虎皮鵪鶉蛋魷魚紅燒肉
鵪鶉蛋魷魚紅燒肉，炒雞下飯，簡單易做，用料鵪鶉蛋12~15粒魷魚乾3只五花肉300克桂皮，八角香葉香料包少許生薑3片料酒適量糖少許醬油少許蔥段少許虎皮鵪鶉蛋魷魚紅燒肉的做法魷魚乾泡水四個小時左右泡發後切塊備用。鵪鶉蛋煮...
紅燒惠來幹魷花肉煲
用料魷魚乾半包醬油適量五花肉兩條姜兩三塊老抽適量鹽適量紅燒惠來幹魷花肉煲的做法魷魚乾拆包取出一半稍作解凍拆透明骨及去除嘴後切花刀備水燒開後燙兩分鐘撈出衝冷水鍋燒熱放姜和焯水後的花肉一起炒香放入料酒、老...
五花肉燒魷魚乾
淸理冰箱，看到淘寶買的魷魚乾，配五花肉燒了用料五花肉適量魷魚乾1只生抽1勺冰糖3顆八角3個鹽🧂適量料酒2勺雞精1勺生薑1塊小蔥1根五花肉燒魷魚乾的做法魷魚乾剪成小塊，放料酒、生薑焯水五花肉切成片魷魚乾焯水後，高壓鍋半...
魷魚乾燒肉
用料豬肉2斤魷魚乾2只大蔥、小蔥、生薑幹香菇，平菇料酒鹽、白糖魷魚乾燒肉的做法主料就是這些，香菇乾和魷魚乾提前發泡好，魷魚乾至少在水裏浸泡兩個小時以上；豬肉先過水煮20分鐘左右，煮的時候要加料酒、蔥和薑片。魷魚乾切...
幹魷魚燒肉
從北海道海鮮市場淘來的魷魚乾，品質不錯，自己發更放心。做一道幹魷魚燒肉，回想阿婆和阿婆做這道菜的味道……用料幹魷魚2只肥瘦肉2斤食用鹼40g生抽適量老抽適量南乳汁少量黃酒適量冰糖適量白糖少量蔥半根姜一塊開水一壺...
紅燒小魷魚
用料魷魚10只醬油1勺料酒1勺蔥1根糖10克紅燒小魷魚的做法將小魷魚洗乾淨將水燒開把魷魚放在鍋中焯一下鍋裏倒入少許油放入魷魚再倒入適量的醬油料酒糖中小火燜燒15分鐘即可起鍋！又香又嫩的紅燒小魷魚就完成啦！...
紅燒魷魚蛋
烏魚子已經是大名鼎鼎，不過魷魚蛋這個近親似乎專門拎出來吃的不多。夏末秋初，鮮品魷魚破肚可見有如烏魚子的白色魷魚蛋，還有膏一類半透明狀的物質，魷魚白灼或爆炒的做法似乎不太合魷魚蛋的氣質，於是拿來紅燒，汁水濃豔鮮香，如...
紅燒魷魚卷
作爲一個寶媽孩子的健康成長那是頭等大事，自然孩子的吃飯就是重中之重，爲了讓孩子不偏食營養均衡我也是煞費苦心，不琢磨出點她愛吃的飯菜，她也是真心不給你好好吃飯啊。其實孩子的偏食跟媽媽有很大關係，我姐小時候就不愛吃...
紅燒膏魷魚
清明是白鵝、蟶子、絲螺最壯的時節，魷魚也是滿肚子的膏。滿滿的膏和魷魚蛋，加上我們寧波人最愛的烹飪方式——紅燒，真真可以吃下兩大碗飯。用料魷魚600克蒜頭3顆生薑3片辣椒1個（可不加）油30克料酒15克生抽15-20克老抽10克...
魷魚乾燒五花肉
對魷魚乾的喜愛.應該是以前一住海邊的朋友拿新鮮活魷魚曬乾給我寄來吃過後便深知味美..燒五花肉特好吃...！用料魷魚乾一隻五花肉500克薑片幾片冰糖一小塊白糖適量鹽適量白胡椒粉適量生抽適量雞精（可不放）啤酒半碗魷魚乾...
魷魚燒肉
用料五花肉400g新鮮魷魚350g黃酒、白胡椒粉、醬油、八角、鹽、糖、姜適量魷魚燒肉的做法肉洗淨、切塊魷魚洗淨、切塊，用鹽略醃一下，要燒時將其洗淨。將五花肉放入鍋中，大火燒開，改小火燉至五成熟，加入鹽、醬油、糖，燒一會，再...
家鄉魷魚乾紅燒肉
覺得張生記紅燒肉很不錯，想山寨下。用料魷魚乾3個五花肉500g冰糖50g生薑3片八角1個家鄉魷魚乾紅燒肉的做法魷魚乾，泡水發五花肉，洗淨，焯水鍋內放少量油，冰糖至溶化，放入肉煸炒，老抽，生抽，炒至上色放入魷魚乾放料酒，放水至沒過所...
魷魚乾燒肘子肉
將魷魚乾泡發肘子肉切塊分開下油鍋邊炒加調料（醋料酒糖鹽老抽少許上色）裝盤前放味精少許最後撒上蒜花用料魷魚乾1只肘子肉600g魷魚乾燒肘子肉的做法忘記拍圖了第一個菜譜沒有經驗可味道確實很...
乾燒魷魚
快手菜一道，鮮。用料大蒜幾瓣小蔥少許姜幾片新鮮魷魚500克白糖一勺生抽少許乾燒魷魚的做法大蒜切片，薑切片，小蔥切下蔥白待用。魷魚洗淨，去掉外膜，抽掉硬膜，保持整體完整。熱鍋燒油，下蒜片、薑片及蔥白爆香。下一勺白糖炒勻...
幹魷紅燒肉
魷魚乾的鮮香，恰恰可以輕鬆解除紅燒肉的肥膩，將肉的口味發揮到極致！用料紅燒肉700克魷魚乾適量老抽適量生抽適量海鮮醬適量日式照燒汁適量花椒粉少許幹辣椒少許白胡椒粉少許糖適量陳年花雕適量蔥姜少許五香粉少許幹魷紅...
紅燒魷魚絲
用料魷魚3只姜4片料酒1勺糖20克生抽1勺耗油1勺蒜5-6瓣花椒20粒青，紅椒2-1個豆瓣醬1小勺水澱粉60克紅燒魷魚絲的做法準備好魷魚，解凍後魷魚打理好，洗淨準備切絲配菜切好，蒜姜小米椒也一樣切好魷魚飛水撈出切絲，起鍋下油爆香...
走油肉燒魷魚乾
父母家的味道小時候的年夜飯爸爸都親自下廚做給我們吃，如今我也有了自己的小家，想把這份小時候的味道保留傳承下去爸爸的目魚乾燒鴨也是非常之經典，吃過的人都是讚不絕口！用料走油肉（五花肉）600克魷魚乾300克六月鮮老抽2勺...