家常夾藕
從小吃到大的菜，吃多少都不覺得膩，以前都是看家裏長輩做，出來實習後自己住試着做了下，和記憶裏中的味道一樣用料豬肉末適量蓮藕2根(一人份的話一根也夠了)腐乳1塊(看個人口味添加)鹽適量料酒少許蔥花少許醬油適量家常夾藕...
家常炸藕夾
用料藕2節豬肉沫適量雞蛋1個水適量麪粉50克鹽克蒜蓉1粒大蒜雞精半勺醬油一茶匙蔥3根家常炸藕夾的做法豬肉沫加鹽，雞精，醬油，蒜蓉，蔥花抓均勻，蒜蓉最好衝一水，馨月是把蒜蓉裝在豆漿濾網開自來水衝的切薄片，夾入肉沫，50克麪粉，一...
家常肉夾饃
比小攤的要好吃哦用料餅的配方面粉酵母少許白糖少許鹽肉的配方五花肉雞蛋老抽生抽蔥姜冰糖桂皮香葉八角辣椒家常肉夾饃的做法和麪發酵，擀成餅後二次發酵，鍋底刷油放入餅後要蓋鍋蓋的烙至兩面金黃即可五花肉做出來的最好...
家常藕
用料藕節蔥花克雞精勺鹽克洋蔥半個辣椒（不辣的紅辣椒）2個味達美適量家常藕的做法油爆熱，放蔥薑辣椒。放入藕炒到斷生差不多加入鹽、味達美、醬，炒幾下出鍋。小貼士炒菜，油不能太少，藕不用下水搓熟。...
家常炒藕片
喜歡酸甜口的小朋友會喜歡用料藕1節蔥半根鹽適量肉適量糖適量姜2片醋適量家常炒藕片的做法藕切薄片焯水撈出來，切越薄越好。蔥切末，如果喜歡吃薑，可以切末，不喜歡就切絲方便挑出。熱油下肉炒至變色。下蔥姜爆出香味倒入焯...
家常炒藕絲
切藕絲的視頻在我的菜譜中，大家可以去我的主頁看看。🙈🙈用料藕一斤幹辣椒5個小蔥2根姜2片蒜2瓣醋1勺生抽2勺鹽適量味精適量家常炒藕絲的做法配料如圖，藕切絲，幹辣椒、小蔥切段，姜蒜切沫。（藕絲記得用涼水過一遍，這樣能保持...
藕夾子（藕盒）家常版
秋天是吃蓮藕的季節，逛超市時聽到一阿姨說炸茄盒，突然想吃炸藕盒了，材料買齊全，回家開幹！用料藕2節肉餡材料三肥七瘦肉餡適量生抽老抽各2勺蠔油2勺胡椒粉2克鹽適量香油適量蔥姜適量清水適量掛糊材料麪粉：澱粉2：1雞蛋2個泡打...
家常味燉藕
媽媽前段時間炸了一鍋豬油後，也是變着法兒來做着吃，下午用高壓鍋壓的一鍋藕，裏面也放了一勺豬油和香葉，鮮香味兒直飄~用料藕2節鹽適量豬油1勺蔥適量根幹辣椒適量香葉適量家常味燉藕的做法家門口的一棵香葉樹，隨用隨摘，方便...
家常炸藕盒
每到過年大小節日家裏都會做的一道小吃油炸藕盒！在超市看到蓮藕就開始準備啦留學生不容易。用料藕節豬肉克薑末克鹽克料酒勺麪粉克油克醬油勺家常炸藕盒的做法蓮藕洗淨切厚片，但要注意：兩片之間不要切斷，後面要往中間填肉...
家常蓮藕包
因爲比較喜歡吃包子，在福建難得買到現包現蒸的熱氣騰騰的包子。婆婆經常會做，今天做的是蓮藕包。分享一下方法，你若喜歡，也可以試試這個美味吧😊。用料五花肉500克發酵粉5克姜1小個小蔥若干根水若干洋蔥小半個蓮藕1節麪粉...
家常夾饃醬
我們西北人，一日三餐都是麪食，尤其愛吃饅頭，這幾天爲高三的侄女陪讀，照顧她的飲食起居，這個孩子一日三餐都離不開饅頭，尤其愛吃夾饃醬，之前的夾饃醬都是在超市裏購買，可是現在的食品衛生和營養健康真的讓人不放心，今天爲她做了...
家常藕絲
之前總是單獨用醬油炒藕絲、這次用醬油和醋、非常香用料藕1節醋1勺生抽1勺花椒10粒家常藕絲的做法切絲後翻炒、最後加入水、蓋鍋蓋、燜5分鐘左右、然後加鹽爆炒...
家常肉夾饃
最喜歡吃帶青椒的肉夾饃，在西安幾乎找不到，嘴饞的不行，就自己造一下。。。所有調料都是根據自己口味調的，沒有稱重。。。用料餅的材料：麪粉適量鹽少量酵母粉適量肉：五花肉適量八角適量香葉適量桂皮適量花椒適量大蔥1根生抽...
【汐汐家常菜】電餅鐺低油版·香酥藕夾
蓮藕清熱解火，止血生肌，富含大量植物蛋白和微量元素，是不可多得的食療佳品。閒來做個藕夾，稍微油煎一下，用電餅鐺煎制，省力美味又低油。用料藕1節雞蛋1個後腿肉300克澱粉半勺鹽適量麪粉一小碗薑片3片小蔥2根油20克【汐汐家...
家傳藕夾
每年只有中秋纔會做這道藕夾，也成了我們每年中秋最期待的一道菜。和市面上夾肉、夾蝦膠的還是有很大的區別的。用料肉糜300克老豆腐500克蓮藕兩截蔥姜適量料酒適量水澱粉25克麪粉300克水300克鹽適量雞精適量糖少許家傳...
家常炒蓮藕
用料蓮藕2小節或1大節姜1片大蔥1根泡大蒜3瓣(用普通蒜也行)鹽適量家常炒蓮藕的做法蓮藕洗淨刮皮切片蔥薑蒜切小熱鍋下油油溫下適量鹽爆香蔥薑蒜加入藕片翻炒加少量清水翻炒讓藕片保持水份並更入味總共大約炒1分半鐘清...
家常蒸茄夾
小時候過夏天，媽媽經常做冬瓜盅和蒸茄夾，原汁拌着米飯，坐在小院兒裏吃，別提多香了。現在買不到大小適中的冬瓜，就做個健康美味的蒸茄夾解解饞吧。用料茄子一隻豬肉餡半磅小蔥1-2顆姜3-5片蒜3-4瓣生抽、老抽、料酒、香油少...
家常炒藕條
超級簡單好吃的快手菜，喜歡吃藕的小夥伴們收藏起來！用料蓮藕1只青辣椒1個小米椒1小隻幹辣椒適量蔥1小段姜1小塊花椒幾粒食用油、鹽、味達美、醋、雞精適量家常炒藕條的做法備菜：1）藕切條（類似土豆絲）2）青辣椒與小米椒切小段3...
家常小炒藕
蓮藕成熟的季節，來一道又脆又簡單的家常小炒用料藕1節木耳5朵青椒1個小紅椒3個蔥姜若干家常小炒藕的做法藕節削皮切片木耳泡發，蔥薑辣椒切好備用小火，鍋底放油，油微微熱後加入蔥姜小紅椒炒出香氣把藕、木耳到入鍋內，翻炒片...
家常涼拌藕
從小到大，在家，出去吃飯，還有除夕夜，都會吃這道菜，很清爽解膩～用料藕1只白糖一勺醋三勺薑末適量家常涼拌藕的做法將藕洗淨，削皮，切成薄片將藕片放入沸騰的熱水中，煮3-5分鐘，不知道怎樣辨別熟的，可以嘗一下在煮藕片的過程中，取一小...
家常炸藕合
用料藕一節雞蛋1個蔥姜花椒粉醬油香油適量勺肉餡300克家常炸藕合的做法藕切段，中間不要切斷，方便炸時不分離調餡，雞蛋1個，蔥姜切碎，花椒粉醬油鹽香油根據各自口味加入把調好的餡塞進藕片中間放入盤中調麪糊麪粉澱粉一比一...
家常藕片
用料藕1節小蔥2根食用油4湯匙生抽2湯匙香醋1湯匙家常藕片的做法將藕削皮切薄片用清水浸泡5分鐘後撈出瀝乾水份。小蔥切成蔥花備用。鍋中倒入食用油，待油熱後倒入瀝乾水份的藕片進行翻炒。藕片翻炒片刻後加入蔥花繼續翻...
我家藕夾
用料藕2節麪粉3勺澱粉1勺豬肉餡薑末少許蔥少許料酒2勺我家藕夾的做法藕：去皮洗乾淨，切成薄厚適中的藕夾片。水中加入一勺鹽，將切好的藕片泡10分鐘左右。肉餡:碗中放入豬肉餡，加上一小勺料酒，一勺生抽，一勺食鹽，適量十三香，蔥...
家常藕餅
用料藕500克碎肉（夾心肉）500克麪粉300克鹽適量（調肉、麪糊）生抽適量雞蛋1-2個蔥姜剁末料酒適量水淨水即可家常藕餅的做法藕刨皮，切成連刀片兒（樣式可參考第4步驟）泡入淡鹽水中。碎肉加入鹽、料酒、蔥薑末調味，一個方向攪拌上...
家常藕夾
用料藕1節雞蛋1只鹽3克生抽適量肉1斤澱粉適量油適量姜3片蔥3根麪粉1：1澱粉水適量十三香適量蠔油適量糖5克老抽1勺生抽3勺家常藕夾的做法新鮮豬肉一斤，剁成肉餡，把調料全部放入，順時針攪拌，邊攪拌放入適量的清水，最後放入蔥...