有關韭菜薹炒雞絲的做法步驟和韭菜薹炒雞絲做法圖解

韭菜薹炒雞絲

12-17

其實這個沒什麼好說的。只是當年上本科的時候，學校食堂的這道菜也算是盼着吃的美味了。用料韭菜薹紅椒絲雞脯肉鹽韭菜薹炒雞絲的做法雞肉切絲，油熱以後下鍋滑散然後倒入韭菜薹翻炒，加紅辣椒絲翻炒炒均勻後用鹽調味就可以...

董太的私房菜--韭苔炒粉絲

01-31

想吃爽口的脆蔬菜，還能配上豐富的感覺，那就用粉絲加上豆芽，很好吃，怎麼搭配都可以自己選擇。尤其最近菜價瘋長，可以選擇常規不漲價的蔬菜，一樣有很多驚喜搭配。用料蔥2根鹽3克醋1勺雞精1小勺生抽1勺粉絲一把黃豆芽半斤韭苔...

韭菜薹肉絲

12-21

這是我從小就格外愛吃的一道菜不知爲何韭菜薹的入口的清脆的感覺配上肉絲的油潤剛剛好用料韭菜薹一把肉絲200g鹽蔥姜生抽色拉油韭菜薹肉絲的做法肉絲切好加入蔥姜，鹽，生抽醃15分鐘醃肉絲的時間正好洗淨韭菜薹，切成2.5-3c...

韭菜薹炒蛋

06-03

用料韭菜一小把，十幾根左右雞蛋四個油適量鹽根據自己鹽頭調味韭菜薹炒蛋的做法把韭菜薹切小段，四個雞蛋，鹽，少量油，放一起打散油鍋燒熱，放入適量的菜籽油，稍微多一點點，怕粘鍋，雞蛋比較吃油油燒熱後，然後晃動鍋，讓油把鍋邊都潤一...

韭菜薹炒肉絲

07-07

用料肉絲適量韭菜薹適量鳳球嘜生抽適量蒜一片韭菜薹炒肉絲的做法韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲。肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右.鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒。肉變色後放入韭菜薹翻炒，韭...

韭菜薹炒鱔絲

10-04

用料燙好的黃鱔8兩韭菜薹7兩薑片7片香蔥2根生抽2勺老抽半勺韭菜薹炒鱔絲的做法韭菜薹去花，根部掐去指甲蓋的長度（可以知道老不老）洗淨切段燙好的黃鱔去除肚腸，上面的血可以吃黃鱔切段，比韭菜薹長一點熱鍋涼油，比平常炒菜的...

韭菜薹炒肉

08-01

用料肉50克韭菜薹半斤味達美2勺鹽若干克韭菜薹炒肉的做法起鍋燒油，先放入肉炒至發白，倒入韭菜薹翻炒至韭菜薹發軟時，放入鹽及少量味達美繼續翻炒直至菜發軟，全部口感均勻即可出鍋小貼士油多放點...

小肚菜譜-韭苔炒肉絲

05-07

用料韭菜薹半斤油適量鹽半勺肉絲100克薑絲少許黃豆醬油適量小肚菜譜-韭苔炒肉絲的做法買韭菜薹的時候掐一下韭菜薹的頭，很容易折斷就說明新鮮且比較嫩，要是不易折斷或者折斷後還拉着絲就說明老了，就換一家吧，一般韭菜薹在...

肉絲炒韭苔

01-15

用料韭苔肉絲鹽料酒溼澱粉油薑末胡椒粉海鮮醬油雞粉肉絲炒韭苔的做法韭苔洗淨後，瀝乾水分，切成小段。肉絲用一點鹽、料酒、溼澱粉稍醃一會兒炒鍋注油燒熱，下薑末爆香，放入肉絲炒至變色，加點胡椒粉、海鮮醬油翻炒均勻，下入韭...

蛋炒韭菜薹

12-23

如此平凡的韭菜薹多隻搭配肉或蛋來食，想讓它漂亮些，那就從顏色入手。綠的韭菜，紅的胡蘿蔔，黃的雞蛋，如此一搭，家常菜便會更加誘人。再放上白色的韭菜花點綴，成本只需一元多錢卻又營養豐富滴鮮靈兒菜就誕生啦~~用料韭菜薹180...

肉絲韭菜薹

04-06

隨便做的用料韭菜薹一把肉絲300克蒜2瓣鹽少許生抽2勺料酒2勺肉絲韭菜薹的做法韭菜薹洗淨多泡一會，切段。肉切絲肉絲加料酒鹽生抽玉米澱粉拌勻，最後加入少許色拉油，醃製十分鐘。鍋燒熱油，醃製好的肉絲下鍋翻炒止變色起鍋備...

韭苔（韭菜）炒雞蛋

01-31

韭菜和韭苔的做法一樣，韭苔味道比韭菜味道小，看自己喜好購買食材用料韭苔適量（我這是一盤2人的量）雞蛋2個韭苔（韭菜）炒雞蛋的做法1韭苔擇：頂尖上的骨朵去掉，洗乾淨切：3cm左右的小段即可2準備調料：切少許大蔥和姜3打雞蛋：放適量鹽...

韭苔炒雞肉

02-10

用料雞胸肉半塊韭苔一把鹽適量生抽一勺雞精適量韭苔炒雞肉的做法韭苔洗淨，切段，備用雞胸肉切絲，放入料酒，鹽，黑胡椒醃製30分鐘鍋中放入少許油，下雞胸肉，炒至變色盛出下韭苔，生抽翻炒最後加入雞胸肉，鹽，雞精，調味出鍋嘍...

韭菜炒雞絲

08-13

用料雞胸1塊韭菜100克茄子100克薑片蒜2瓣鹽2克胡椒粉10克蛋清一個澱粉2勺小紅椒1個植物油20克韭菜炒雞絲的做法雞肉切絲加鹽，胡椒粉，澱粉，蛋清攪拌。醃製20分鐘加少量的植物油，攪拌。碗中加鹽，白糖，胡椒粉，水，澱粉調汁，茄子切...

炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭菜梗）

07-19

無論炒墨魚仔、魷魚還是蛤蜊肉，只要是小海鮮類，用韭菜薹要比韭菜炒出來口感更好。用料韭菜薹1把墨魚仔20只抓一把差不多雞蛋1個蔥花少許薑片1片料酒1勺生抽或者蒸魚豉油1勺鹽少許（嘗試後可加可不加）炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭...

雞蛋炒韭苔

09-07

用料雞蛋1個韭苔200克鹽少許味極鮮2勺油少許蒜2瓣雞蛋炒韭苔的做法將蒜切末，韭苔切段備用鍋內加少許油，小火，油熱後倒入蒜末爆香，後打入雞蛋炒碎改中火，加入韭苔，後加兩勺味極鮮和少許鹽翻炒，基本無需加水，翻炒2分鐘左右即可...

韭苔炒蛋絲

01-24

製作時間：10分鐘製作簡易度：★用料材料：韭菜1把200克胡蘿蔔1顆200克雞蛋2顆調味料：鹽1/4小匙生抽2小匙雞精1/4小匙韭苔炒蛋絲的做法材料圖雞蛋加1/8小匙鹽打散成蛋液。平底鍋燒熱，抹少許油，倒入蛋液攤成蛋餅。小火將兩面煎...

快炒韭菜薹

11-21

韭菜薹有巨多營養，韭菜薹含大量維生素A，有潤肺，護膚防治風寒及夜盲症之功，也可補腎助陽，溫中降逆，補中益肝.....用料韭菜薹適量豬肉適量快炒韭菜薹的做法取一把韭菜薹，擇葉洗淨，切段。肉切成絲。鍋燒熱放油，加肉翻炒，變色後放鹽...

韭苔炒肉絲

04-05

用料韭苔適量裏脊肉適量韭苔炒肉絲的做法隨意發揮。...

韭苔炒雞蛋

09-05

用料雞蛋2個韭菜薹300克鹽1茶勺五香粉1勺耗油1勺韭苔炒雞蛋的做法韭菜薹去掉老的根部，洗淨切段鍋中加入少許油，蛋液加入煎定型，推到一邊加入適量五香粉。下入韭菜薹，加入少許耗油，翻炒。雞蛋劃散和韭菜薹翻炒均勻，撒如一茶...

韭苔炒公雞蛋

01-03

用料雞蛋5個韭苔1把鹽少半勺（小瓷湯勺）生抽1勺韭苔炒公雞蛋的做法韭苔洗乾淨切段備用，雞蛋打入碗中放鹽打散備用鍋中倒油，把雞蛋炒熟倒出，鍋中加油下入韭苔大火快速炒斷生，下入雞蛋，加鹽，生抽，快速翻炒均勻即可出鍋小貼士雞蛋...

雞蛋炒一切———韭菜薹炒雞蛋

12-16

現在是吃韭菜薹的季節，炒個雞蛋，方便又快捷，天氣太熱，廚房動動都是一身汗，這種快手菜可以多來幾用料雞蛋2個韭菜臺1把，約200克鹽3克糖2克料酒1勺油15克雞蛋炒一切———韭菜薹炒雞蛋的做法韭菜薹洗乾淨，切成寸段，備用兩個雞蛋...

素炒韭菜薹

06-19

天天聽人說，不知道買什麼菜，不知道吃什麼。我就是懶，不想做。其實我們只要遵從大自然，當季的菜最好吃。用料韭菜薹一小把雞蛋幹一個素炒韭菜薹的做法鍋裏放點油，先炒韭菜薹。再放雞蛋幹。放一點鹽和生抽就可以了。全素吃的...

炒韭菜薹