百利甜酒米粉戚風
實在是吃夠加香草精油的各種原味蛋糕了。這一次換了個百利甜酒口味的戚風蛋糕，並且用了米粉做。米粉是我自己磨的。因爲打好了蛋，配好了料才發現！！！居然沒有低粉了，於是就自己用料理機磨了米粉。我用的大米是茅鄉貢米，家鄉自...
百味戚風之八酒釀戚風
這個方子不詳細贅述戚風蛋糕做法細節，需要了解基礎可以看這個連結:基礎戚風連結用料6寸戚風模具材料:雞蛋3個酒釀50克牛奶15克玉米油15克白砂糖40克低筋粉60克檸檬汁幾滴百味戚風之八酒釀戚風的做法將醪糟加方子中的牛...
自制百利甜酒
主廚Bianca將爲你送上不一樣的西餐養成體驗，歡迎關注微信微博：安卡西廚，看更多菜譜視頻。用料淡奶油Whippingcream240ml煉乳Condensedmilk420ml威士忌Whisky400ml速溶咖啡粉Instantcoffeepowder2茶匙巧克力糖漿Chocolate...
百利甜酒戚風蛋糕
自從帶了百利甜酒磅蛋糕到事務所給姐妹們嘗過後，大家都集體中了百利甜酒毒。於是，我們土豪的扛回來一箱，人手一瓶。再接下來，就是各種折騰。。。戚風蛋糕，當然是首選用料咖啡液（咖啡粉10+熱水30）40克百利甜酒30克雞蛋（60克一...
完美百利甜咖啡戚風
先記錄一下份量…下次重做拍好看的圖用料蛋黃4個百利甜酒30克低筋麪粉70克牛奶40克咖啡粉5克砂糖60克蛋白5個完美百利甜咖啡戚風的做法做做做...
咖啡百利甜（南瓜味）酒戚風
閨女送了我一瓶季節性限量版的南瓜味百利甜酒，加上意式濃縮咖啡，就是我喜歡的戚風味道…😊用料雞蛋（中等個）4個低筋麪粉50克玉米澱粉30克糖40g楓葉糖漿20g植物油40g濃縮咖啡液40g百利甜酒30g檸檬汁少量鹽少許咖啡百利甜（南...
奶茶百利甜戚風
靈感來自咖啡百利甜戚風，奶茶與百利甜酒也是好CP。做好的蛋糕胚我刷了自制櫻桃酒，切三刀夾了草莓果醬，冷藏後不要太好吃😋（17cm中空模具）用料雞蛋4個低筋麪粉80克牛奶50克（有損耗）玉米油30克紅茶2包（2克一包）細砂糖60克百利甜...
咖啡百利甜酒戚風
怕忘記這道甜品的配方，特意記錄下來，借用加奶不加糖的方子哦用料雞蛋3個65克帶皮低筋麪粉80克植物油20克濃縮咖啡+黑咖啡粉40毫升水15克百利甜酒20毫升細砂糖(蛋黃)20克細砂糖(蛋白)50克鹽一丟咖啡百利甜酒戚風的做法蛋...
百利甜可可戚風蛋糕
14cm加高中空模或者15cm中空模一個用料A牛奶或乳清40g百利甜20g無味植物油20g低筋麪粉50g可可粉10g蛋黃3個B蛋白3個細砂糖60g百利甜可可戚風蛋糕的做法低筋麪粉、可可粉分別過篩待用。烤箱預熱170度牛奶和油放入同一...
『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。
一款融合了酒香、奶香、茶香的戚風！風味獨特，口感綿軟~可以搭配@毛毛把爪子藏起來的『百利甜酒奶茶』：用料蛋黃3個玉米油45g紅茶碎5g牛奶45g百利甜酒20g低粉75g蛋白4個糖50g『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。的做法...
百利甜酒戚風蛋糕 8寸
請忽略醜陋的裱花和差勁的拍照技術吧另外，如果做生日蛋糕，可以用蔓越莓幹夾心夾心的蔓越莓幹我用百利甜酒和牛奶浸泡了一夜（因爲有小朋友吃，我把百利甜酒微波爐加熱揮發酒精後加牛奶浸泡的蔓越莓幹）用料蛋白霜蛋白5個細砂...
百利小甜酒
用料百利甜酒少許，根據酒量和你想長胖的程度咖啡冰3-4顆牛奶小杯百利小甜酒的做法做一杯手衝咖啡，沒有手衝咖啡，咖啡濃縮液或者黑咖啡液都可以，應該還要濃一些。用冰格冰成咖啡冰。網上有買冰球和一些很可愛的冰格，我因爲...
奶茶百利甜戚風蛋糕
好喜歡奶茶加百利甜酒的味道，用基礎戚風的方子修改一下！做一個奶茶百利甜味道的！希望大家也喜歡！用料紅茶3包6克雞蛋6個牛奶80克低筋麪粉100克細砂糖80克色拉油60克檸檬汁幾滴澱粉20克鹽1克百利甜20克奶茶百利甜戚風蛋糕...
百利甜酒伯爵戚風
發現好多這個酒…………囤的時候腦子可能短路了，現在發現完全喝不贏。各種消耗是個好辦法，隨手配個方子做起來好了有人留言問我完藍帶就可以自己隨手就寫出各種配方？我不代表其他人但至少我可以。5蛋🥚：可以用（17cm普+14cm...
咖啡百利甜酒戚風蛋糕
百利甜酒絕對是好物，味道特別好。高溫下酒精揮發，只留下醇香。咖啡味道倒沒有那麼濃郁，感覺高溫下咖啡味道很難保留下來。用料蛋黃3個(帶殼重55-60克)植物油45克濃縮咖啡液35克(2克+33克)純黑咖啡粉2克百利甜酒15克低筋...
咖啡百利甜戚風蛋糕
原味戚風蛋糕做過多次了，改變下口味，添加了咖啡與百利甜酒，一樣的鬆軟不一樣的味覺體驗。相比原味戚風，更喜歡這款咖啡百利甜戚風。本配方適用6寸中空圓模，8寸原材料翻倍。用料蛋清4個蛋白4個細砂糖（蛋黃糊）25克咖啡粉20克百...
甜酒戚風
冰箱有啥就用啥，夾上芝士片用料雞蛋12個細砂糖120克百利甜酒30克牛奶100克玉米油130克甜酒戚風的做法雙黃蛋算一個蛋😂蛋白打發，糖分4次加入牛奶，百利甜酒，油翻拌後過篩如圖所示，去除顆粒物到入1/3蛋白翻拌翻拌好到入剩餘2...
咖啡百利甜戚風（五蛋）
5個蛋版本參考了別人的方子用料雞蛋5個低筋麪粉135克玉米油33克百利甜45ml甜咖啡粉2條水80ml糖70克鹽一點點咖啡百利甜戚風（五蛋）的做法咖啡粉，80ml水，33g玉米油，45ml百利甜，混合往混合液體中篩入低粉135g。（後蛋法）加入蛋黃...
百利甜戚風
方子來自天然氣小姐，侵刪，寫方子純粹圖方便，是目前吃過最棒的方。用料雞蛋4個低筋麪粉80克砂糖70克熱水50g純咖啡粉5g油30g百利甜20ML檸檬汁數滴百利甜戚風的做法分離蛋白放冰箱速凍熱水與咖啡粉混合，加百利甜，加入色拉油，...
百利甜酒戚風蛋糕 ukoeo高比克風爐製作
吃過那麼多口味的戚風蛋糕，不防再來試試百利甜酒戚風，不會碎只有奶油的濃香哦，而且非常柔軟呢。用料雞蛋9個低粉165克檸檬汁適量綿白糖140克百利甜酒65克牛奶75克玉米油60克鹽3克百利甜酒戚風蛋糕ukoeo高比克風爐製作的...
百利甜紅茶戚風蛋糕
無意間看到的菜譜。正好家裏有沒喝完的百利甜酒，嘗試一下吧。第一次烤不熟悉，時間不夠，裏面還是有點溼潤，下次延長時間。用料蛋黃3個牛奶50克百利甜酒20g紅茶包2包（4g）玉米油40克低筋粉75g蛋白4個糖55克百利甜紅茶戚風蛋糕...
百利甜酸奶淡奶油戚風
用料如下百利甜酸奶淡奶油戚風的做法低粉85，4蛋，糖10+40，百利甜20，淡奶油50，酸奶50。150度55-60分或170-175度35分。...
咖啡甜百利戚風
閨蜜買了甜百利分了一半給我。一直沒想好做什麼。甜百利一般都用來做冷的慕斯。不過試了試加在熱烘焙的戚風蛋糕裏面也不錯。有淡淡的酒香（類似朗姆）咖啡和甜百利也是百搭。份量：1一個6寸圓模+1個迷你薩瓦琳模用料雞蛋3...
改自超Q潤戚風的咖啡百利甜戚風~
本身我不是很喜歡光喝百利甜，覺得過於甜膩了。超Q潤的菜譜裏用的咖啡甜酒，下廚房搬運來的的q潤咖啡戚風基本都略去了。家裏正好有百利甜，就用啦~喜歡最後影影約約的香甜味道，家裏有的同學可以試一試！上次做布丁用了2個蛋黃...
咖啡百利甜酒戚風蛋糕(18cm後蛋法)
用料蛋黃糊：咖啡粉5克熱水30克百利甜酒40克玉米油35克低筋麪粉70克蛋黃70克蛋白霜：蛋白150克檸檬汁幾滴細砂糖50克模具：18cm圓形煙囪一個咖啡百利甜酒戚風蛋糕(18cm後蛋法)的做法低筋麪粉提前過兩遍篩備用蛋黃和蛋白分離...