【樉樉的小廚房】呆萌可愛三分鐘用雞蛋做好一隻可愛卡通小雞！

一個簡單的雞蛋，加以一雙巧手，就做出一個可愛的小萌雞。看到如此萌萌噠的小雞，有木有心動啊，趕緊跟着樉樉老師DIY一下吧！

用料  

【樉樉的小廚房】呆萌可愛三分鐘用雞蛋做好一隻可愛卡通小雞！的做法  

1. 雞蛋兩個煮至全熟，冷水浸泡方便剝殼。

2. 剝殼備用。

3. 用小刀或水果花刀在三分一處切三角形圍着蛋切一圈，把蛋白取下來備用。

4. 蛋黃用小勺挖出來，注意不要碰壞蛋白。

5. 蛋黃壓碎加適量沙拉醬，拌勻。

6. 裝入裱花袋（沒有裱花袋用保鮮袋也可以）。

7. 適合孩子的萬能調料汁：
   豆腐絲燙熟，蒜瓣搗成蓉加蔥花裝入小碗，食用油燒熱，倒入碗裏煸出香味，加入香油，醬油，香醋，蠔油，料酒，白砂糖拌勻，拌入豆腐絲，在盤子上擺成圓形巢的形狀。

8. 將2/3大的蛋白擺在豆腐絲巢中間。

9. 裱花袋尖端剪口，蛋黃醬擠入2/3蛋白凹槽內，再把1/3蛋白蓋上。

10. 胡蘿蔔切薄片再切成小三角形備用。

11. 用黑芝麻裝飾出眼睛，胡蘿蔔做小雞嘴巴，一隻萌萌的小雞就完成啦！

12. 可愛呆萌的小雞，你捨得吃嗎？

小貼士

沙拉醬可以用自己喜歡的任何一種，放沙拉醬是爲了增加蛋黃的粘性。    
小美煮全熟雞蛋，雞蛋放入網鍋，用14分鐘/溫度V/速度1蒸煮。