鮮蝦瑤柱蒸水蛋
蒸水蛋真是一個超級好吃的菜，嫩嫩的滑滑的，還有營養，一面炒菜一面蒸起來。好嗨森。用料雞蛋三個蔥花少許香菇1個蝦2個瑤柱一小把蒸魚豉油少許香油涼白開少許鮮蝦瑤柱蒸水蛋的做法雞蛋取一個敲開頂部，倒出蛋液之後洗淨待用...
瑤柱蝦仁蒸水蛋
盛小楠，二寶媽，大寶上小學，小寶不滿兩歲。全職媽媽一枚，每天在帶娃的同時，執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡，歡迎關注我的個人VX：shengnan0212用料乾貝7、8粒雞蛋2個胡蘿蔔1片蝦仁1只秋葵1根鹽香油...
水蛋蒸瑤柱
雞蛋蒸成水蛋，有利於吸收，但蒸又覺得單調了點，今天加入瑤柱，味道不錯，更鮮甜了（呵呵，以此類試，往後俺可嘗試加香菇，火腿腸肉等）。用料雞蛋3個瑤柱30g油、鹽、蔥適量水蛋蒸瑤柱的做法瑤柱用清水洗一下，然後用溫水泡軟，然後撕成絲，泡...
瑤柱蠔幹蝦米臘腸蒸蛋
非常方便但又好吃的一道菜。很鮮甜。小孩子肯定會喜歡噠～♡用料雞蛋2只瘦肉一小塊瑤柱四五顆臘腸兩小條蠔幹看個人喜歡蝦米靠個人喜歡瑤柱蠔幹蝦米臘腸蒸蛋的做法把蝦米，瑤柱，蠔幹放水裏泡開。打兩個雞蛋，攪拌均勻。把材...
瑤柱蒸蛋
用料瑤柱3顆（一人份）雞蛋1個蔥花少許禾然醬油少許有機亞麻籽油少許瑤柱蒸蛋的做法食材大集合瑤柱沖洗乾淨，用清水泡發1小時左右。雞蛋1個攪打均勻，泡瑤柱的水倒入雞蛋內再次攪打均勻用濾網過濾蛋液-倒入容器-容器蓋上蓋，鍋...
瑤柱蒸水蛋（輔食篇）
瑤柱蒸水蛋是一道非常常見的快手菜，如果放在寶寶輔食的選單裏面的話，通常1歲以上的寶寶，在初次少量測試不過敏的情況下，可以經常食用，對寶寶的生長髮育有非常不錯的幫助。這道菜能健脾生津，孩子有脾胃虛弱或伴有胃腸功能紊...
鮮蝦瑤柱蒸冬瓜
冬瓜綿軟、青蝦鮮甜，包含着大海味道的瑤柱，提鮮提味三者融合，每一種味道都有充分的體現，又相輔相成，層次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鮮的直掉眉毛用料冬瓜適量蝦4只瑤柱20克蠔油適量糖適量香菜適量鮮蝦瑤柱蒸冬瓜的做法...
瑤柱 鮮蝦 蒸蛋
用料雞蛋4個香油1勺香蔥1根瑤柱（提前泡發）4顆鮮蝦或蝦仁5只蠔油1勺海鮮醬油適量生粉1勺小米辣1只瑤柱鮮蝦蒸蛋的做法4顆雞蛋打散加水蛋和水的比例1:1.5繼續打勻然後過塞這樣讓蛋液更嫩滑上鍋蒸15分鐘料汁起鍋燒油下蔥絲...
幹瑤柱蒸蛋
瑤柱（scallops）俗稱乾貝，在古代是進貢皇室的珍品，其味道鮮美被列爲“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽。功效：幹瑤柱含有豐富的蛋白質和碘質等，能滋陰降火。對瘰癘結核和高血壓有一定食療功效。幹瑤柱色澤鮮明，色澤淺黃，肉...
蒸瑤柱
用料冰凍瑤柱蒜泥醬龍口粉絲蒸魚豉油蠔油糖蒸瑤柱的做法冰凍的瑤柱解凍。粉絲用熱水泡開，剪斷，用蠔油蒸魚豉油一小撮糖攪拌均勻，不要太鹹，放上解凍好的瑤柱，蓋上一層蒜泥醬，放蒸鍋裏蒸。水開後六七分鐘差不多就熟了，當然多煮...
瑤柱鮮蝦粥
我家孩子特別愛喝的一道粥用料瑤柱10個左右鮮蝦15只左右五常稻花香大米1杯香蔥或香菜適量薑片3-5片鹽適量瑤柱鮮蝦粥的做法用電飯鍋煮粥大家應該都知道😊1、一杯米倒入電飯煲內洗淨，按照電飯煲煮粥的水位放水，放入薑片...
瑤柱蒸水蛋
因爲想省時間，瑤柱先放了，可以先蒸蛋，再放瑤柱。用料雞蛋2個瑤柱8只鹽3克芝麻油6滴小蔥1根瑤柱蒸水蛋的做法雞蛋2個打進碗中，瑤柱撕碎，放3克鹽攪拌成蛋液，加大約一倍的水，添加少許芝麻油，放進電飯鍋大火蒸10分鐘，開鍋撒少許蔥...
瑤柱鮮蝦面
初夏新歡用料蝦只仙貝粒蒜瓣蔥綠豆芽萵筍瑤柱鮮蝦面的做法蒸熟扇貝🦐，萵筍絲+綠豆芽洗淨鋪盤，倒入熟的扇貝🦐油鍋煎香蒜、蔥，熄火後，放入香油、蠔油，淋在鮮蝦扇貝上。然後煮麪，隨吃隨伴...
瑤柱鮮蝦肉末蒸蛋羹
這道蛋羹家的味道，小時候經常一盤蒸蛋羹，滿滿的一碗飯，飽飽的一頓飯~增加了瑤柱和鮮蝦仁更加豐富了蛋羹鮮甜味道……用料乾貝適量雞蛋3個肉末100g蒸魚豉油適量生粉少許胡椒粉少許食鹽少許食用油適量裝飾用小蔥或芫荽菜（可...
【瑤柱蒸水蛋】超級鮮美嫩滑
蒸水蛋是一道非常簡單而又營養美味的菜餚，即使不會下廚的小白，只要掌握好技巧也能爲愛的人做出超嫩滑的水蛋！技巧就是蛋和水的比例、火候的大小，都直接影響到成品的成敗。我的蛋和水比例是1:1.5，這個比例是比較適中的，如果...
瑤柱蒸蛋白
蛋黃用了做蛋撻液，剩下的蛋白何去何從？不用擔心，來個快手菜用料蛋白4個瑤柱2顆鹽少許蔥一根生抽少許香油少許瑤柱蒸蛋白的做法蛋白打發至大泡，加水，比例爲1:1。加入鹽調味，繼續攪拌均勻。將事先泡發好的瑤柱撕開，撒在蛋液裏...
翡翠瑤柱肉末蒸水蛋
老少咸宜，營養豐富，香味清新嫩嫩的感覺…只有這翡翠瑤柱肉末蒸水蛋莫屬！用料雞蛋3個肉末50克鹽少量生抽3勺瑤柱10粒蔥花少量花生油少量翡翠瑤柱肉末蒸水蛋的做法把瑤柱用溫水泡軟切成粒和肉末伴均放入鹽，花生油，調好味，備用...
瑤柱乾貝蒸蛋（嫩滑鮮香）
家裏小傢伙最愛吃的就是乾貝雞蛋羹，只要做這個，早上起牀別提有多快，哈哈！用料雞蛋個乾貝粒小蔥根香油勺生抽黃酒（料酒）薑絲瑤柱乾貝蒸蛋（嫩滑鮮香）的做法提前一晚泡發乾貝，加少量水和適量黃酒，薑絲，泡發一晚上。乾貝提前蒸鍋蒸制...
鮮蝦瑤柱粥
用料蝦乾5只大米半杯姜兩片乾貝8粒鹽適量香菜適量鮮蝦瑤柱粥的做法把乾貝泡發變大。大米洗淨鍋中放水，放入蝦乾，乾貝，薑片，按下煮飯鍵。煮差不多半小時，大米煮開花了，放入切碎的香菜，再放鹽調味，煮五分鐘即可開吃啦~是不是特...
瑤柱水蛋
其實蒸一盤好吃的滑蛋，只需3分鐘的火候！瑤柱滑蛋、蝦皮滑蛋也不例外！這方子是家傳，加親子改造的哦，超級好味道！用料瑤柱適量沸騰開水雞蛋份量多少少的量雞蛋3個鹽少許香蔥（沒有，我這裏用芝麻）少許，裝飾用食用油少許瑤柱水蛋的做...
瑤柱蒸雞蛋
用料雞蛋5個瑤柱適量瑤柱蒸雞蛋的做法瑤柱清洗兩次後，浸泡兩小時，泡好後撈出，水留着用刀把瑤柱壓扁。雞蛋打碎後把泡瑤柱的水加進去，按一個雞蛋3半殼水，1:1.5的量。撈出雞蛋上的浮沫，不用加鹽。蓋上盤子水開上鍋蒸7分鐘再燜...
超級鮮美的瑤柱蒸蛋羹
用料雞蛋2個鹽0.5克味淋1.5克涼開水約150克乾貝10粒生抽少許香油少許蔥花少許超級鮮美的瑤柱蒸蛋羹的做法乾貝洗乾淨用涼開水泡30分鐘泡好後撈出撕成細絲備用，泡乾貝的水不要倒掉。碗中打入兩個雞蛋，充分攪打均勻充分攪...
瑤柱蒸蛋羹
家裏的冰箱一般都會儲存些雞蛋和乾貨如瑤柱（乾貝），哪天沒買到菜，拿幾隻雞蛋配幾粒瑤柱，蒸出一碗下飯菜。用料泡發後瑤柱50克雞蛋3只香蔥粒少許魚露幾滴瑤柱蒸蛋羹的做法將洗乾淨的幹瑤柱二大顆粒用2飯碗溫熱開水浸泡發開後...
瑤柱蒸水蛋（0失敗）
經過多次實踐總結出來的蒸水蛋，百試百靈用料雞蛋4-5個瑤柱一小把水與蛋液1:1蔥花幹1小把醬油1勺油1勺瑤柱蒸水蛋（0失敗）的做法備料瑤柱洗乾淨，先用熱水泡軟，然後撕碎，加水至與蛋液1:1的比例，放煮蛋器蒸熟；瑤柱蒸熟後，隔瑤柱，將...
鹹蛋黃瑤柱鮮蝦粉絲煲
鹹香可口，最喜歡吃它！用料鹹蛋黃2個鮮蝦10只幹瑤柱7-8粒小香菇4-5朵龍口粉絲2把洋蔥半個薑末4克調味汁見具體步驟鹹蛋黃瑤柱鮮蝦粉絲煲的做法洋蔥，姜洗淨，切丁。（忘記拍薑末的照片了）鹹蛋黃蒸熟，用勺子碾碎。粉絲用水泡發，泡...