烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

檸香豉油烤鱸魚

檸香豉油烤鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡檸檬的清香,豉油的醇香,這樣做出來的鱸魚特別鮮美,每一口都能激發你的味蕾,喜歡的朋友一起來做吧。

用料  

鱸魚 500-600克
蔥,姜,蒜 適量
檸檬表皮(黃色部分不留白) 半個
李錦記魚豉油 50克
20
5克
黑胡椒 2克
植物油或者橄欖油 50克

檸香豉油烤鱸魚的做法  

  1. 鱸魚洗淨,一切兩半,背上切劃幾道,以便入味,將上面所以調味品(油不要放))和魚伴勻醃製2小時待用。

    檸香豉油烤鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱提前預熱200度,魚醃好連汁全部放在錫紙上淋上油,再完全包裹好,放烤箱中層烤30-40分鐘,喜歡焦香的朋友可以開啟錫紙適當延長時間

    檸香豉油烤鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

檸檬只要表皮,黃色部分,半隻就可以了,用刨子刨皮,不能有太多白色的,不然會苦,另外油一定要多一點。