青椒雞尖
很好吃的家常菜用料雞尖青椒幹辣椒食用油姜醬油鹽雞精蒜青椒雞尖的做法燒開水將雞尖過一次水待雞尖變色撈出放適量食用油油熱後放入姜蒜隨後放入幹辣椒放入青椒翻炒後放入雞尖然後適量放入鹽、雞精、醬油翻炒至熟透好...
青尖椒小炒肉
用料五花肉250克青尖椒10個小米椒3個蒜苗2根姜蒜若干青尖椒小炒肉的做法準備食材青尖椒，小米辣切滾刀片姜蒜蒜苗切好備用五花肉去皮切薄片不要放油，先炒青辣椒約1分鐘盛出備用少許底油，倒入五花肉炒出油，加入姜蒜炒出香味...
青椒爆炒雞尖
用料雞尖半斤青椒1個紅蘿蔔一小塊蒜2瓣姜3片醬油1勺蠔油1勺老抽半勺（酌情適量）料酒3勺郫縣豆瓣醬1勺（可加可不加）糖一小勺蔥1根香葉1片小米椒1個雞精少許青椒爆炒雞尖的做法雞尖清洗乾淨再給每個雞尖修剪下指甲（畫⭕那都修...
青椒炒雞翅尖
用料雞翅尖400g二荊條10根左右料酒1勺老抽1－2勺蒸魚豉油1勺鹽1勺（看自己口味）蒜3瓣小米椒兩個青椒炒雞翅尖的做法雞翅尖洗淨（我的翅尖不夠加了點翅根，翅根劃幾道口子），蒜切片，小米椒和二荊條切段。鍋裏倒油，大火，油八成熱時加入...
尖椒爆青蝦
用料青蝦30-50姜蔥料酒鹽大蒜八角2-3尖椒一根糖少量尖椒爆青蝦的做法去掉沙線，去掉蝦鬚；蝦腳和蝦槍，。蝦槍是從蝦眼下部至蝦槍根部，最好用剪刀剪去。清水沖洗，把水空一下。放入盤子少量料酒鹽，醃製十到十五分鐘。待用尖椒切...
涼拌青尖椒
這道菜大多數的人都是拿到炒食，我是一個特別愛吃酸辣的人，無辣不歡，有一天又炒這菜吃，我想能不能涼拌它呢，於是我就試整了一次之後，回味無窮、很開胃用料尖椒二個蒜一個油10克生抽粥勺一勺鹽少許蔥3條糖10克醋一勺豆鼓50克...
青椒/尖椒雞蛋打滷麪
炎熱的夏天，一碗打滷麪總會讓人覺得舒爽自在。青椒的清香，雞蛋的軟嫩，大醬的醇厚，再加上過水麪條的清涼，大抵就是家鄉和童年的味道吧。用料雞蛋2只青椒半個尖椒半個豆瓣醬或東北大醬適量麪條兩碗青椒/尖椒雞蛋打滷麪的做法...
尖椒【尖椒炒雞蛋】
尖椒炒蛋是一道用雞蛋和嫩尖椒製作的川菜，食用此道菜品後3小時內不宜飲用牛奶。用料尖椒個雞蛋個鹽克尖椒【尖椒炒雞蛋】的做法青杭椒切丁炒斷生，放入蛋液中（加鹽雞精胡椒白醋水）底油炒蛋液定型出鍋。小貼士此菜香中帶辣，...
尖椒雞翅尖
這個做法很簡單，但做出來很好吃，幾分鐘就做得好，材料基本每家都有。我做的比較隨意，照片環境沒選，隨地照了一張。PS:辣椒可以適量添加、減少。不說廢話了，開始教程吧！用料雞翅尖500g尖椒按個人口味添加鹽3勺味精2勺花椒20g植...
青尖椒炒肉
用料尖椒4個瘦肉150克胡蘿蔔1/3根澱粉1湯勺鹽少許胡椒粉少許料酒1湯勺生抽1湯勺生薑1小塊大蒜3瓣青尖椒炒肉的做法把瘦肉切成條，加入生薑、料酒、生抽、雞精攪拌均勻，醃5分鐘，然後加入生粉再攪拌均勻。青尖椒切小塊，胡蘿...
青花椒尖椒雞
用料雞腿1只大紅袍花椒30粒新鮮青花椒100克螺紋青椒3個小米辣10個生抽1勺姜10片澱粉1勺料酒2勺老抽1勺青花椒尖椒雞的做法一個手槍雞腿洗淨，擦乾水分，剔骨切成雞丁，骨頭不要丟哦，骨頭有用。雞丁中加入一勺生抽，一勺老抽，兩...
醃製尖青椒
很多人都不喜歡吃青椒。確實，青椒有股強烈的氣味，並不是每個人都能接受，然而青椒含有豐富的營養，對人體來說可是有相當多的好處呢！用料青椒適量蒜適量鹽適量調和油適量香油適量醃製尖青椒的做法大蒜頭剝皮料理機打成蒜泥青...
尖椒(青椒)炒雞丁
愛吃辣一定不要錯過!用料青椒一大把雞腿肉1只澱粉1勺姜3片蒜3瓣蔥一段鹽適量生抽2勺老抽一勺雞精一匙香醋一匙耗油一匙糖一匙老乾媽豆豉1勺料酒1勺胡椒粉1匙尖椒(青椒)炒雞丁的做法雞腿一個切丁洗淨，放入蔥姜生抽鹽糖...
尖椒炒青椒
阿寶高作，味道不錯。。。特此記錄。用料尖椒2個青椒4個蔥姜生抽鹽糖尖椒炒青椒的做法青椒尖椒切絲蔥姜熗鍋，下尖椒青椒翻炒。點少許生抽，鹽糖，出鍋。...
青椒炒雞尖
用料雞尖500克青椒3個蒜2瓣姜3片醬油1勺鹽適量蠔油1勺青椒炒雞尖的做法雞尖洗乾淨，青椒切小塊，姜蒜剁碎熱鍋倒油，加入姜蒜沫加入雞尖，翻炒至兩面變色兩面變色後，加入一勺生抽，一勺蠔油，翻炒均勻加入青椒，翻炒加入一碗開水，蓋上...
家常尖椒雞，尖椒小公雞
江蘇徐州，即使街邊的小飯店，都有這樣的尖椒小公雞的身影，徐州人能吃辣，愛吃辣，也在這份菜上得到了體現了，正宗徐州土菜，一盤菜沒有半盤辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公雞更家常一些，辣椒也沒有那麼多啦，不要啥十八味料讓你做...
青椒炒翅尖
用的是彩椒，人人都合適吃。不多說啦，做過吃過才知道！這裏的用料適合兩、三個人的喔~用料雞翅尖300克左右青椒一隻姜適量花生油適量芝麻油少量鹽適量醬油少量青椒炒翅尖的做法雞翅尖洗淨，把翅尖從中間剁開成兩塊，姜切薑片。...
青椒炒藕尖
這個季節百吃不厭的菜用料藕尖3節青椒2個醋1勺鹽適量油1勺青椒炒藕尖的做法藕尖洗乾淨後斜着切成片，放水中泡半小時。青椒切碎備用。加熱油鍋，放入藕尖大火翻炒兩分鐘，加入切好的青椒繼續翻炒一分鐘，加入鹽➕醋翻炒幾下即...
尖椒雞尖
用料泡椒10個尖椒10個泡姜1個蒜2瓣十三香少許花椒少許雞尖半斤可以根據自己的實力情況而定材料的用量尖椒雞尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切絲，蒜剁碎備用先把雞尖洗乾淨，用鹽醃製片刻，開火上油，把雞尖放入鍋中煎把煎好的雞...
青椒炒肝尖
用料青椒2個豬肝250克蒜末適量澱粉勺料酒勺糖克鹽克生抽耗油青椒炒肝尖的做法將豬肝切成1釐米左右的片，用少量鹽和幹澱粉充分抓勻。青椒切成菱形塊，用少量油滑炒一下盛出，不要時間長了。熱鍋涼油，將漿好的豬肝放入鍋中急...
青椒炒藕尖（酸炒藕尖）
藕尖小小個，一道藕尖不用幾分鐘就能輕鬆搞定～用料藕尖適量（我這裏是6-7條）青椒一條辣椒麪1勺醬油適量蠔油適量醋適量青椒炒藕尖（酸炒藕尖）的做法食材洗乾淨，切好備用。鍋裏熱油，倒入藕尖翻炒至斷生。倒入青椒翻炒2分鐘左右。...
彩椒炒肉絲（青椒，尖椒）
用料青椒2個肉絲料酒老抽蒜若干蔥若干醬油彩椒炒肉絲（青椒，尖椒）的做法蔥蒜幹辣椒切沫，我不吃薑😂大家隨意放啊彩椒或者尖椒或者青椒都切絲裏脊肉絲或者雞絲牛肉絲都可以，料酒生抽老抽各一勺。想嫩一點可以放點水澱粉，拌勻...
青椒爆藕尖
偶然吃了次夜宵，就學了1招，打破了以前的做法……用料新鮮藕尖青椒絲罈子辣椒獨蒜片兒魚露鹽植物油青椒爆藕尖的做法鍋熱起油爆炸香蒜片青椒絲，大火爆藕尖，過1會兒放鹽炒軟，放罈子辣椒，撒魚露就成！開吃！...
尖椒雞
用料雞大腿1只蒜4瓣姜適量鹽適量雞精適量料酒適量澱粉一點花椒適量幹辣椒3個豆瓣醬1勺耗油1勺花椒油少許青小米椒2把紅小米椒1把白芝麻適量尖椒雞的做法雞大腿洗淨切成小丁，加姜，料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘大蒜切粒，幹辣椒切...
素菜·尖椒青椒炒雞蛋
椒是大家最喜愛的調味品。🌶️不但能給人帶來好口感，還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。你知道哪國人將辣椒視爲國食嘛……😊用料青椒個尖椒個雞蛋個蔥蒜末生抽鹽素菜·尖椒...