馬蹄話梅湯
最近很喜歡喝奶茶店裏的黑糖馬蹄爽。恰好在豆瓣看到這個方子，今天在家做了，很好喝，馬蹄脆爽，湯很開胃。來和大家共享。用料話梅七顆馬蹄（荸薺）九顆馬蹄話梅湯的做法馬蹄去皮，洗淨。將馬蹄和話梅放入砂鍋，加水沒過馬蹄，燒開後再...
可樂話梅蹄膀
用料大蹄膀一隻（約700克左右）可樂一瓶話梅黃瓜洋蔥八角老薑冰糖蒜頭六月鮮醬油料酒可樂話梅蹄膀的做法先將所有配料切好，鍋入油，放入薑片，蒜，洋蔥，八角，爆香，最後放入蹄膀翻炒接着倒入300毫升的可樂，醬油，紹酒，熱水（蓋過蹄膀即可）放...
話梅燜豬蹄
話梅加入其中可以去膩，尤其下飯。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，適量食用的話對面板很好呢。用料豬蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄醬30克話梅8顆姜1塊蔥2根...
自制話梅/蜂蜜話梅
必須要粗鹽，不然鹹死你，我可不償命！用料青梅粗鹽糖蜂蜜自制話梅/蜂蜜話梅的做法青梅洗淨，可以用鹽搓；去蒂；陰乾；用叉子扎孔；一層青梅一層鹽靜置4-5天，到青梅出水，最好用粗鹽；等待青梅出水的時間，要經常翻動青梅；出水結束後，將青梅用...
苦瓜話梅燒豬蹄
太好吃了！！！用料豬蹄半隻話梅4顆老冰糖50克料酒少許八角桂皮香葉少許苦瓜話梅燒豬蹄的做法豬蹄放大料和料酒飛水，鍋內炒糖色放入豬腳塊放鹽生抽放入話梅和苦瓜大塊翻炒，放入不鏽鋼淺盤，上蒸鍋，蒸45-60分鐘。中途可以翻看一下...
金桔話梅湯
想吃蜜餞，想吃話梅，想吃甜的。。。但有蛀牙。。。用料金桔幹一小捧鹹話梅3顆陳皮幹一把電壓力鍋1金桔話梅湯的做法3樣放一鍋，+水沒過。電壓力鍋。...
馬蹄甜湯
馬蹄在北方叫荸薺，磷的含量非常高，對牙齒和骨骼的發育有很大的好處，因此特別適合兒童食用，幫助他們快快長高。荸薺還有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜於發燒病人。具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化...
番茄話梅2+葡萄話梅
簡單的下午茶用料聖女果5個陽光玫瑰5個話梅5顆番茄話梅2+葡萄話梅的做法之前做的話梅番茄糖水，另一種吃法，做法看這裏葡萄用一顆顆剪下來，聖女果泡水一起洗乾淨。洗的時候加麪粉，澱粉，果蔬淨什麼的隨便，看自己習慣就好。我...
馬蹄豬蹄湯
用料馬蹄1斤玉米1只紅蘿蔔1個豬前蹄半隻薑片4片馬蹄豬蹄湯的做法豬蹄飛水，所有配料一齊文火1.5-2小時即可...
話梅馬蹄
這道話梅馬蹄就是我常常在自己家做好帶到婆家的小菜，也是我婆婆最喜歡的一道涼菜，超清爽！飯前吃開胃~用料九治話梅十多粒荸薺一斤話梅馬蹄的做法荸薺洗乾淨後削皮備用準備好話梅取一口鍋，把馬蹄和話梅放進去，倒入清水，水沒...
馬蹄湯
這是一種超級去火的湯，健康而且老少皆宜！用料馬蹄12個雪梨2個鹽少許馬蹄湯的做法將馬蹄和雪梨洗淨，雪梨要切一下，然後放到鍋裏煮，開了之後加點鹽，煮越久越好小貼士喜歡甜的朋友也可以加點冰糖...
楊梅話梅飲
用料話梅3顆楊梅300克小青檸1個冰糖50克水適量楊梅話梅飲的做法楊梅加鹽浸泡30分鐘楊梅、話梅、冰糖和水，大火煮開轉小火再煮15分鐘，最後放入一顆小青檸，豐富口感。晾涼放入冰箱，冷藏3小時或者放置在冰箱一夜，超級解暑。小...
話梅馬蹄&話梅山藥 by wqy
用料話梅2-3顆山藥適量馬蹄適量糖適量蔓越莓（或枸杞）適量（可加可不加）醋適量（可不加）鹽適量（可不加）桂花適量（可不加）話梅馬蹄&話梅山藥bywqy的做法馬蹄洗淨山藥去皮（手套在馬夾袋裏拿住山藥剝皮這樣手不會癢）馬蹄去皮切片（馬...
梅汁馬蹄
最近的馬蹄鮮甜多汁，生吃都好吃的不得了，用梅汁泡一泡，酸酸甜甜更美味用料馬蹄一盒水500g冰糖1勺烏梅5顆話梅3顆蔓越莓5克陳皮5片梅汁馬蹄的做法各種梅和陳皮，冰糖倒入水中大火煮沸，小火煮20分鐘，汁水味道濃郁了即可關火。...
話梅燉豬蹄
用料豬蹄只話梅顆冰糖克老抽勺八角個薑片桂皮塊生抽勺料酒勺香葉話梅燉豬蹄的做法鍋中少許油，加入糖慢慢攪拌，待糖融化，變成褐色加入豬蹄上色。把香料加進去，翻炒爆香，加入一罐啤酒，加入老抽，生抽，加入話梅8顆，稍微加點水，先大...
私房話梅豬蹄
用料九制話梅2包豬蹄2個幹香菇12朵大蔥1根姜5片香菜1小把醋4匙冰糖適量（依口味調整）醬油適量（依口味調整）老抽1匙私房話梅豬蹄的做法1、幹香菇洗淨後用3碗左右的溫水浸泡軟，香菇水要留着。豬蹄砍塊焯水備用。2、把除香菜外...
話梅燜豬蹄（年夜飯寶藏選單）
新手第一次做，成功！感覺可以進入年夜飯候選選單了！參考綜合了下廚房上的兩個教程！用料豬手或豬腳一隻（看人數，人少就半隻）半隻話梅（我用的是佳寶話梅，就吃零食的那種話梅）一包蕃茄醬適量薑片適量冰糖少許黃片糖半片老抽生抽陳皮...
話梅菌菇湯
繼續…早餐，溫和的味道，微微甜微微鮮，很香的話梅香氣，有時候早餐並不是爲了吃，更多是對這即將開始的一天的一個短暫的休憩和有效率的放鬆，祝大家聖誕快樂🎄用料九制話梅3個水500毫升菌菇兩大把鹽寧少勿多話梅菌菇湯的做法將...
馬蹄鳥湯
清淡，小孩子吃挺好用料馬蹄個馬蹄鳥湯的做法小鳥2只。馬蹄6個。紅棗3。枸杞幾顆，西洋參少許。下冰糖一起燉。4個鐘...
食肉減肥餐之話梅燉豬蹄
用料豬蹄2只冰糖4-5小顆老抽2勺話梅2顆八角1個香葉2片料酒5勺姜4片蔥3根生抽4勺鹽1大勺蠔油2勺食肉減肥餐之話梅燉豬蹄的做法冷水放入洗乾淨的豬蹄、幾片姜和蔥斷（蔥不會打結🤪)，煮沸騰去血水。蹄子拍虛了😭倒出用水一...
馬蹄雞湯
用料雞肉克荸薺薑片紅棗蟲草花馬蹄雞湯的做法雞肉適量、荸薺適量、薑片適量、阿膠棗適量、蟲草花適量、精鹽適量、花生油適量紅棗去核，薑片切片，蟲草花可以泡一下水撈起，鍋熱倒入少量油把雞炒一下，放入鹽和適量料酒，炒到肉...
馬蹄鴨湯
用料馬蹄10個鴨肉300克鹽和雞精適量馬蹄鴨湯的做法把鴨肉洗淨，去多餘的油脂。馬蹄削皮洗淨備用鍋裏放冷水下鍋，把鴨肉放裏面，煮至水開，把鴨肉撈出洗淨另起一鍋放冷水，放鴨肉，開大火煮至水開轉小火，再煮個10分鐘，放馬蹄、鹽和...
楊梅話梅
泡完楊梅酒的楊梅都去哪兒了？小滿時節泡了楊梅酒，到八月底有三個月了，把酒濾出裝瓶，楊梅也別扔，直接吃酒勁太大了，吃不消。做成好吃的楊梅話梅，飯後，茶餘來一顆，酸甜生津。用料楊梅200克白糖10克鹽2克水100克楊梅話梅的做法把...
話梅梨湯
用料梨1個冰糖適量話梅兩三顆顆話梅梨湯的做法梨洗淨(我是用鹽搓)，削皮，梨皮和核留着和果肉冰糖話梅一起文火慢煮，儘量不要讓湯翻滾，煮20分鐘左右就可以了！話梅只找到這個牌子的，稍微有點溼，要幹一點的最好！成品...
話梅豬蹄
買前豬蹄比較好用料豬蹄適量話梅豬蹄的做法香料話梅，下5一10粒，看豬蹄的量豬蹄先清洗乾淨，把香料和話梅，豬蹄一起放入鼎炒香，炒5一8分鐘，下一勺生油，老抽，再下一瓶碑酒，最後下點開水蓋上鍋蓋煮30分鐘時間到享用...