糯米餐包卷
聽月SZ的方子用料高筋麪粉400克糯米粉32克鹽4克酵母5克牛奶230克雞蛋液40克黃油40克蜂蜜30克糖30克糯米餐包卷的做法後油法把材料揉至拉出薄膜發酵至2.5倍大分成16份，滾圓，鬆馳15分鐘，將麪糰擀成長條捲起發酵至兩倍大後，...
糯米粉小餐包
用料高筋麪粉310g糯米粉65g酵母粉6g牛奶190g雞蛋1個鹽4g細砂糖45g橄欖油30g糯米粉小餐包的做法將全部材料放入一個大的不鏽鋼盆裏揉成一個光滑的麪糰蓋上保鮮膜進行基礎發酵一般發到兩倍大就可以發酵好的麪糰用手指👇...
糯米肉捲包(糯米卷）葉兒粑粑 ，“包子”
在南方，喜歡用糯米和臘腸做美食的朋友們，也做肉卷，這是一款經典的廣式早茶，起源於潮汕。正宗的做法是用臘腸、蝦米、香菇、花生和糯米炒香，涼透後包裹在鬆軟的麪糰中，用細線分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷，是深秋裏最香...
養生紅棗糯米卷，蝦米卷，糯米饅頭
其實就是某天看到別人家的小朋友在吃～～～用料麪粉400克白糖70克牛奶200克酵母4克糯米飯適量紅砂糖適量紅棗碎適量顆蝦仁蝦米（炒香）適量養生紅棗糯米卷，蝦米卷，糯米饅頭的做法紅棗糯米餡，糯米飯煮熟趁熱加入紅沙糖拌勻拌融，加入...
甜糯米卷（芝麻糯米卷）
從小在老家都是吃甜的糯米卷，因爲太久沒吃了，自己就憑藉記憶裏的味道做了一下。用料內餡糯米200克芝麻20克白砂糖50克（一丟丟甜味，自己可以調整）糖冬瓜2-3小條（可不放，分量不固定）紅蔥頭一瓣麪糰麪粉200克水100克白砂糖10克煉...
糯米餐包（黃糯米）
種麪糰：用料高粉132克牛奶80克酵母2.5克主麪糰：高粉68克糯米粉20克牛奶64克鹽3克糖20克煉乳10克黃油20克糯米餐包（黃糯米）的做法1.種麪糰所有材料揉成團2.蓋保鮮膜室溫28～30度發酵三倍大左右，膨脹至最高點，中間位置微微有些...
包菜糯米卷
用料包菜1個水適量糯米克花生油適量克紅蔥頭3個臘腸2根胡蘿蔔半根香菇10朵玉米粒50克豬肉50克蔥花適量耗油半湯匙生抽半湯匙玉米澱粉一小茶匙包菜糯米卷的做法將包菜一片片剝開洗淨（注意不要撕破了，撕破了就包不了了），燒...
紫薯糯米卷（豆沙糯米卷）
紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃，可作爲飯後的點心。紫薯糯米卷跟前面講過的糯米餈做法上有些相同之處，也是簡單的，只需要將糯米糰擀成片，抹紫薯餡後捲起，灑滿椰蓉再切成等份即可。用料紫薯（或紅薯）1個（約200克）糯米粉150克...
呆萌糯米餐包卷
添加了糯米粉的餐包真好吃，還可以改善麪包的老化。方子來自聽月老師，建個菜譜收藏起來，方便自己下次再擼~~用料高粉400克糯米粉32克酵母5克鹽4克牛奶230克（酌情增減哦）雞蛋40克黃油40克蜂蜜30克白砂糖30克呆萌糯米餐包卷的...
淡奶油糯米餐包｜早餐麪包
麪糰里加入了大量的淡奶油，所以沒用黃油！奶香十足，再加些糯米粉，口感多了幾分綿密，好吃......烤盤的尺寸35*28*6，如果用小烤盤，建議配方減半做就可以啦！您可以一次多做幾個餐包，分份用保鮮袋包好放入冰箱冷凍儲存，早晨隨手拿幾...
糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次發酵
好喜歡吃糯米做的東西。去南寧的時候吃過一次糯米卷，後來再也沒吃過了，在家沒看到有，也可能是我少買包子，導致我沒發現有[皺眉R]包子皮帶甜，糯米鹹香的，吃起來也別有一番風味原方子是做成卷的，我覺得卷的我做不好看[笑哭R]就...
糯米卷
用料糯米克香菇朵油克糯米卷的做法視頻有詳細步驟小貼士視頻裏有詳細步驟...
血糯米餐包
前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米，媽媽說它能暖補脾胃，讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯，就是脾吸收不太好，總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸，不愛吃粗糧，原本打算把血糯米和米飯一起蒸，小龍寶說想吃麪包，那就把血糯米做成面...
糯米花捲
女兒愛吃花捲，還愛吃糯米，就想着能不能把兩種融合一起。於是就做出了這種花捲。用料酵母4克麪粉400克糖10克餡料類：紅蘿蔔一小段玉米半根長青椒一個豬肉沫60克生抽少許豬油融化後一勺鹽3克糯米120克糯米花捲的做法麪粉，酵...
糯米餐包
用料種面高筋麪粉132克牛奶80克酵母2.5克主麪糰高筋麪粉68克糯米粉20克牛奶64克鹽3克細砂糖20克煉乳10克黃油20克糯米餐包的做法種麪糰所有材料揉成團，放入蒸烤箱，選擇發酵模式，35度發酵40分鐘，至三倍大左右。用廚師機將...
香甜軟糯的綠豆沙糯米卷～不泡糯米法（麪包機版）
由於買的麪包機是日文版，一直不知道年糕程序最後10分鐘要開蓋重新按開始，以至於以爲說明書不泡糯米的方子有誤，幸好今天遇到羣裏梅朵花mm，才恍然大悟，馬上試驗了下不泡糯米的方法，果然成品非常軟糯有彈性，加上裹了自制美味綠...
軟軟糯糯的大黃米餐包
最近這款麪包做的很多，自己也悄悄琢磨了一下，軟軟糯糯的，味道還不錯，分享給大家。用料高筋麪粉400克白砂糖50克鹽5克酵母5克燙種50克全蛋液50克牛奶230克無鹽黃油40克黃米餡480克燙種和黃米餡的做法見小貼士。軟軟糯糯的...
糯米卷
記錄，方便下次修改。這包是鹹口版的。此方糯米量是屬於餡多皮少的那種。如果是做皮多餡少的話，糯米可減半使用。減半的話把糯米條的高度減半，做成稍扁一點的。這次的面片我是擀成跟糯米條一樣的長度，寬度是它的三倍，整體感...
早餐最愛❤️糯米卷
在家裏擔任負責早餐的責任😭真的很難饅頭吐司腸仔包啥都做過一遍突然想起茶樓裏的糯米卷果斷做它用料湯種240克麪糰麪粉500克酵母6克糖50克水150克左右糯米飯糯米300克花生60克香菇15克蝦皮15克肉餡200克鹽醬油雞粉適...
糯嘰嘰的糯米捲包子💯
早上起牀突然好想吃糯糯香香的糯米卷～好久沒吃了！！於是參考了廚友的配方屁顛屁顛去買了糯米做了一鍋嘻嘻賊好吃！！！(/ω＼)用料糯米餡材料糯米適量蘑菇碎適量胡蘿蔔丁適量蝦米適量花生適量耗油適量醬油適量沙茶醬（我用的是皇牌...
糯米包子卷
用料麪粉克水克酵母克糯米克糖克鹽克糯米包子卷的做法1.糯米提前四小時+用水浸泡2.浸泡好後不放水，直接倒進電飯煲裏蒸熟3.將熟糯米飯加蘿蔔丁香菇丁之類的配料放鍋裏的炒均勻，放鹽，醬油，老抽4.按做包子的步驟，提前將包子...
甜糯米卷
用料糯米250g糖70g花生適量紅蔥豬油1大勺中粉300g糖30g酵母3g水130g甜糯米卷的做法糯米和花生用電飯煲煮熟，或提前泡水後蒸熟，煮的比較軟。然後混合糖、豬油，備用。揉成光滑麪糰，發酵成兩倍大。分成兩份，擀成長方形，放入糯...
米紙糯米卷
做的糯米燒賣的餡，突發奇想，用米紙包，順便把米紙給打掃了~~用料糯米豌豆香菇米紙醬油糖涼開水橄欖油米紙糯米卷的做法糯米提前兩三小時淘淨，浸泡；香菇泡發，擠幹水分，剪碎。平底鍋燒熱，倒一點點橄欖油，燒熱，倒入豌豆（冷凍的就提前...
蜂蜜糯米餐包卷
在微博上看到的方子但是在原基礎上做了調整。添加了糯米粉的小餐包粉粉糯糯超鬆軟！這個方子我是手揉的，不會很粘哦！很好揉！用料高筋麪粉390g糯米粉40g酵母5g牛奶250g雞蛋1個45g白糖35g蜂蜜45g鹽3g黃油40g蜂蜜糯米餐包卷的...
糯米卷（糯米包）
用料糯米500克香菇8朵蝦皮100克鹽適量雞粉少量生抽1勺瘦肉150克麪粉400克酵母4克水適量糖15克糯米卷（糯米包）的做法瘦肉剁碎，香菇泡發後切丁，蝦皮洗淨瀝乾水分。糯米提前浸泡3小時。鍋裏倒油，油熱下瘦肉，並快速打散。肉末炒...