有關棕醬的做法步驟和做法圖解

BrownSauce，五大MotherSauce之一，一般做爲牛排的醬汁使用。用料（Onion(mediumdice)洋蔥（中粒）4ozCarrot(meddice)胡蘿蔔（中粒）2ozCelery(meddice)芹菜（中粒）2ozButter黃油3ozFlou麪粉2ozBrownbeefstock牛肉高湯6cupsTomatosauc...

用料紅棕魚五條生抽三勺糖一勺料酒兩勺醋半勺老抽半勺姜兩片片獨頭蒜一瓣青蒜兩根醬油水紅棕魚的做法紅棕魚收拾乾淨，瀝乾水，下鍋前用廚房用紙再吸乾水份。姜切絲，蒜切片，青蒜切段備用中火熱油到六成熱，將魚放進去稍微煎一...

不同形狀，餡不同用料糯米無限棕葉適量八寶棕自己隨便選擇肉餡瘦肉和肥肉搭配豆沙餡適量肉棕，豆沙棕，八寶棕的做法糯米洗淨，不要泡分別包長角棕，4角棕水開煮2-3小時在熱水中悶一夜最好...

今年上海桂花花期據專家說特別長，直到近幾天降溫才逐步落幕，在這大好的金秋，在上海難得一見的山楂又被我買到了，自然喜上眉梢~醞釀着做山楂醬吧，還有同事從柬埔寨捎回的棕糖，正好呀！~用料棕糖山楂400克幹桂花鹽棕糖山楂醬的...

用料糯米克糉葉片豬肉生抽勺鹽克老抽勺蠔油勺糖克蔥姜用量根據個人口味。肉棕的做法棕葉洗乾淨，開鍋煮3分鐘，沖涼備用。肉切條或塊放λ蔥，姜，生抽，老抽，糖，鹽，胡椒粉碼味5小時或隔夜。糯米洗淨泡1小時控幹水份放生抽老抽蠔油...

其實個人認爲棕花口感有些柴，因爲我們吃的棕花都是開散了的，聽婆婆說她老家保山那邊吃的是嫩嫩的還沒開的，想必更好吃吧。用料棕花300g豬肉60g醃菜60g幹椒2根炒棕花的做法燒熱鍋裏的油，放入豬肉翻炒至顏色變白起鍋。幹椒...

用料魚2條生抽2勺蒜2瓣紅辣椒1個紅蔥頭2個媽媽牌閩南醬油水赤棕魚的做法下油紅蔥頭剁碎魚洗淨下鍋下生抽下少許純淨水下蒜段下紅辣椒起鍋...

瑞典肉丸，通常混合牛豬兩種肉碎，煎或者焗香之後配上棕醬汁、越橘果醬、薯蓉吃。雖然這道菜是純素版本肉丸，但是也希望可以保持瑞典傳統的風味，所以用了OmniPork新豬肉代替真肉，同時也加入薯蓉來增加粘性，讓口感更像真瑞典肉...

受媽媽的影響，我從小就比別的姑娘要多會很多東西。記得讀書那時候，每年媽媽都會用大鍋煮一鍋糉子，一鍋就有上百個糉子，然後等多端午就輪流送親戚，每年包糉子這個環節，都是我和媽媽完成的，每次都要花費一整天的時間，於是做糉子...

最近，大家買雞棕都買瘋了，公司門口就有好多附近的當地人在賣，好香好香，抱着罐子，吃得停不下來用料雞棕草果粒八角粒花椒粒幹辣椒鹽（以上配料都根據雞棕的量憑感覺加，總覺得做菜靠的是感覺）油雞棕的做法用牙刷刷去雞棕上的土，洗...

要過端午節了，爲了給家人吃到乾淨衛生的食品，準備親手包棕子，第一次學着包哦🤗用料糯米克糉葉片紅豆克肉塊五香粉包生抽勺生薑片鹽少量棉繩條草繩條紅豆肉棕的做法1.準備新鮮食材，棕葉，糯米，紅豆，精肉，鹽，生抽，薑片，五香粉，草繩等...

用料糯米1000克五花肉400克糉葉60片鹹蛋黃15個去皮綠豆500克鹽適量克紅蔥頭（精髓）150克胡椒粉（精髓）適量克醬油適量勺家鄉棕的做法綠豆泡水2小時糯米泡水2小時後和150克綠豆混合，加少量鹽棕葉提前洗煮好五花肉切塊，提前用少...

自己包糉子不僅增加了過節的樂趣.還可以自己選擇喜歡的食材，包出來很有很有成就感用料糉葉片糯米克五花肉克鹽克醬油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺鹹蛋黃個白胡椒粉勺包棕子的做法糯米和去皮綠豆提前泡五花肉加入調...

用料糯米5斤紅豆2斤花生3兩五香粉2勺鹽5勺花生油50克鹹蛋黃50五花肉2斤醬油2勺幹糉葉150片冬菇幹30朵棕繩3小把鹹肉棕的做法幹棕葉提前泡一晚上，糯米提前泡2個小時左右，冬菇幹提前半小時浸泡，紅豆提前泡2小時。把棕葉洗...

糉子是端午節的一種傳統風俗！吃糉子賽龍舟！用料糯米2500g油適量鹽少許白胡椒粉少許生鹹蛋黃50個綠豆餡700g五花肉1000g香菇適量蝦米適量棕子的做法香菇，糯米和竹葉提前浸泡備用。竹葉要用開水煮一下哦！五花肉提前醃製備用...

德國超市常用食材的中式做法，可拌麪就粥夾饅頭。主調是甜辣，有濃重的醬香味。重口味的福音。用料五花肉或精瘦肉蔥，姜，蒜威士忌（烈酒都行）果醬（這裏用的是覆盆子醬）橄欖油豆瓣醬棕酒肉醬的做法先把豬肉剁成肉末，最好有肥有瘦。...

第一次包，挺成功，廣受好評(o^^o用料糉葉150片糯米2500克鹹蛋黃300克鹽適量克鮮肉1000克小蘇打5克生抽適量老抽適量白糖20克白酒20克八角2個花椒麪3克硬蜜棗500克蜜棗棕鹹蛋黃鮮肉棕的做法用了兩種糉葉，一種是乾的，開水中...

用料糯米5kg杜荊灰500g棕葉150片捆繩150根肉250g香菇100g鹽，味精，醬油根據自己口味主要是拿來炒肉餡棕子(棕香十八藝，我家排第一）的做法從山上砍些杜荊回來，曬乾，燒成灰把杜荊灰放鍋裏熬水，用來洗米，這時米就泛黃了準備好棕葉...

備忘用料糯米500g雞腿1.5個生抽老抽姜油糖料酒花椒麪雞肉棕的做法糯米、糉葉提前一天浸泡雞肉切大塊，加兩勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌勻，冷藏一夜瀝乾糯米，加一勺生抽、半勺老抽、5g花椒麪，5g油、5g酒，...

傳統棕子選擇棕葉，一定是河灘邊那種窄窄的蘆葦葉，不是那種寬寬的若竹葉，新鮮蘆葦葉煮出來就滿屋生香，小時候每到端午節前，只要路過人家門前總是聞到那種棕葉特別的香味，包的棕子也講究瓷實有嚼勁，現在物質生活豐富，已沒有了太...

用料五花肉1斤半糯米2斤半廣州酒家秋之風臘腸。3根鹹蛋黃8個綠豆1米筒糉葉糉線若干肉棕子的做法糉葉糉線24小時泡好。用開水燙過。冼乾淨備用五花肉切成手指粗條，放入糖醬油老抽花椒白胡椒粉五香粉白酒薑片蒜片拌勻醃...

快到端午節，對於我來說，包糉子是一件很難的事情，那就來做一個糉子豆包吧！用料紅豆適量水適量麪粉500g發酵粉4克菠菜粉適量紅曲粉適量巧克粉適量沒有糯米和棕葉的豆沙棕子饅頭--卡通豆包棕子的做法發好的面直接開用三個顏...

每年的雨季野生菌大量上市，今年雨水偏少，菌子的價格居高不下，但不做上一點雞棕油總感覺缺了點什麼。用料雞棕1500克幹辣椒40克乾花椒8克菜籽油500克大蒜100克鹽15克雞棕油的做法雞棕洗淨晾乾一下水分把雞棕的傘和根莖部...

第一次嘗試做鹼棕，灑上白糖或蜂蜜味道很好哦！用料糯米2斤糉葉50片食用鹼1勺鹼棕的做法將糯米淘洗乾淨瀝乾水分，加入1勺食用鹼拌勻，靜待半小時後用棕葉包好，放入高壓鍋大火上氣後小火半小時即可。待棕子冷卻後，開啟棕葉撒入...

近些年來，糉子的種類越來越多，有人形容說：“只有你想不到的味道，沒有做不出來的味道！”今天用蔥伴侶甜麪醬製作一道醬肉糉用料糯米750克豬瘦肉250克糉葉50片味達美臻品料酒1打勺味達美臻品特級生抽2大勺蔥伴侶6月香甜麪醬1...