自制松露巧克力
對於我這種不太愛吃甜食的人來說，也完全抵擋不住巧克力的誘惑。而今天是最初級的最簡單的自制松露巧克力，Truffle,情人節，拿它討好你的ta吧~~用料黑巧克力227g奶油1/2杯可可粉適量（裝飾用）海鹽1/2茶匙紅椒粉Cayennepepper1...
松露巧克力Truffes
事先隔水融化黑巧克力，並用40°左右的水保溫用料1(百利甜酒幹那許)56%烘焙巧克力80g百利甜酒20ml淡奶油50ml用料2(原味幹那許)65%烘焙巧克力150g淡奶油100ml用料3(表層巧克力)65%烘焙巧克力可可粉松露巧克力Truffes的...
松露巧克力（方子來自濤哥）
方子來自濤哥，爲方便以後用，所以搬來這裏！口感軟軟的，不會變硬，可以密封儲存2周，送人時可放在小的彩色油紙托裏，再裝進禮盒（原文）用料純可可脂黑巧克力150克動物淡奶油75克花生碎20克（可選）椰蓉20克（可選）可可粉20克（可選）彩色砂糖20...
巧克力小花餅（超簡單松露巧克力版）
家裏一罐松露巧克力沒人吃，況且個人不喜歡松露巧克力的口感，又趕上夏天，巧克力都軟趴趴，於是乎，自造一款介於酥和脆之間的巧克力餅乾，味道棒棒噠～用料A黃油60g全蛋液2大勺低筋麪粉200g泡打粉1小勺（可不加）B松露巧克力150g煉乳2...
無印良品自制松露巧克力
用料巧克力100g可可粉5g糖粉5g脆粒4g士多啤梨乾1g淡奶油45ml洋酒（蘭姆酒、白蘭地等）5ml無印良品自制松露巧克力的做法掏出原材料向巧克力豆中加入45ml淡奶油將巧克力和淡奶油隔水加熱融化，融化冷卻後加入5ml洋酒攪拌至粘...
基礎松露巧克力：黑松露是貴的，松露巧克力卻不一定
黑松露，稀罕昂，松露巧克力長得像松露，貴不貴，得看用的什麼巧克力，但少有人在意這個，只問是不是日本進口的用料黑巧克力若干基礎松露巧克力：黑松露是貴的，松露巧克力卻不一定的做法準備模具，調節室溫巧克力甘納許巧克力糖衣...
自制巧克力
用料黑巧克力一塊白巧克力一塊自制巧克力的做法模具洗淨巧克力裝入裱花袋，隔熱水融化，裱花袋前面剪個口子，把巧克力倒入模具裏，裏面麻將模具複雜點，因爲做的雙層的，先用白色巧克力倒6分滿中間可以放各種喜歡的果仁，放冰箱冷...
松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力
原味，抹茶味松露巧克力，易製作易打包用料松露巧克力夾心淡奶油200g葡萄糖漿25g黑巧300g黃油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夾心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黃油10g裝飾可可粉適量堅果碎適量巧克力空心球適量松露巧克力，原...
松露巧克力+藍莓夾心巧克力
話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物，diy巧克力，松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黃油咖啡酒牛奶藍莓醬模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白...
💯入口即化|自制松露巧克力|只需兩種材料🍫
🍫巧克力控看過來，兩種材料就可以做出入口即化的松露巧克力，真的太好吃了！用料65%黑巧克力175克淡奶油200克可可粉適量💯入口即化|自制松露巧克力|只需兩種材料🍫的做法煮一鍋水，巧克力隔水融化，溫度不要超過45度，一直攪拌...
自制美味黑松露巧克力
松露巧克力是一道法式甜點，大多數人都認爲它是因外形與“松露”相似而得名，其實松露巧克力之所以叫“松露”，一來是因爲外形酷似剛出土包裹着泥土的松露，二來是它和松露一樣，不起眼的外表下隱藏着讓人無法抗拒的美味口感，這...
自制巧克力醬
可可粉買回來了只用過一次，剩下的好像有點受潮了，所以就興之所至，亂搞一通。也就沒有太多的準備，隨便搞啦。用料可可粉70克細砂糖70克蜂蜜🍯2湯勺清水200克奶粉20克自制巧克力醬的做法把所有的食材全部放入鍋中。加入清水...
自制巧克力果仁巧克力
用料可可液塊135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先將牛奶和糖倒入小奶鍋，小火攪拌至糖全部融化準備好其他所有材料，放入一個500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以，再倒入步驟一的甜牛奶，將這...
松露巧克力
只要兩種原料做出濃郁絲滑的松露巧克力，巧克力控一定要試試！！用料黑巧克力100克淡奶油115克松露巧克力的做法我用的是巧克力磚，百分之75的，大家家裏有什麼巧克力都可以切切碎或者掰掰碎備用。鍋中倒入115g淡奶油小火煮至微...
入口即化！三步自制松露巧克力！
白色情人節快到了！當然少不了浪漫的甜品巧克力啦！今天讓我們一起自制絲滑濃郁的松露巧克力，送給你心愛的他！只需三步，輕鬆完成！比起我們平時吃的巧克力，松露巧克力吃起來入口即化，滿滿的驚喜感~用飴純零卡糖代替白砂糖，甜蜜無...
秒殺松露巧克力和生巧的#空氣巧克力#
最近一道名爲空氣巧克力的新品走紅甜點界風靡全球......吃過之後口感的確比法國松露巧克力和日本生巧更更更輕盈、絲滑、入口即化......非常適合東方人口感。但仔細琢磨，其實高大上的名字背後只用到了一些簡單的甘那許...
辣味松露巧克力（濃情巧克力），MOVIE
用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力，剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%)，剝小塊20克奶油，切小塊1茶匙凱宴辣椒粉，需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力（濃情巧克力），MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋，以2分/100℃/速度2加熱。2加...
松露榛仁巧克力，抹茶巧克力
做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃，導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃，還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力（德芙的大板的兩版）榛仁（杏仁）都可牛奶（奶粉加熱水也可）抹...
像松露巧克力的巧克力小方奶凍
在椰絲小方基礎上改編的用料牛奶250Ml淡奶油100ml澱粉40克糖35-40克煉乳適量也可以不放可可粉一勺（按照個人喜歡調整）像松露巧克力的巧克力小方奶凍的做法將40克澱粉中加入70ml的牛奶攪拌將剩餘的牛奶和淡奶油糖煉乳可...
自用白巧堅果松露巧克力
用料奶油奶酪100克白巧克力100克黑巧克力150克可可粉適量堅果15克自用白巧堅果松露巧克力的做法白巧水浴融化，奶油奶酪攪拌順滑，將融化的白巧倒入奶油奶酪中，攪拌均勻，粘稠，加入堅果碎，冷凍30分鐘用刮刀整形成大概小球狀，繼...
不用巧克力的松露巧克力
松露巧克力大家都愛吃，順滑的口感，迷人的回味，可每次吃總有罪惡感，美食與身材總是不可兼得。分享個低糖無油的僞松露巧克力，超低的熱量，讓你盡情吃個夠。對於口味，請各位不要過於苛求，畢竟原料沒有巧克力，個人覺得已有七層相似...
巧克力松露
用料可可粉適量黃油20克85%黑巧克力200克60%黑巧克力340克淡奶油400克巧克力松露的做法準備材料鍋中倒入淡奶油小火煮熱後倒入黃油將黃油融化關火後倒入巧克力分次倒入兩種情況了混合攪勻攪勻倒入模具中放涼最好冷藏...
coffee松露巧克力
“青春、浪漫、健康、愉悅、能量……”我們有太多的理由去喜歡巧克力，所有關於巧克力的記憶也都與幸福有關，也許，這就是無數人對這個其貌不揚的小東西青睞有加的原因吧。今天爲大家介紹這款金貴的巧克力，院長親自制作，製作...
自制巧克力（70%黑巧克力）
用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基礎材料稱量好備用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根據口味分配即可。我是各半。（未精緻可可脂、...
零食自制巧克力松露 Treats Truffles
關注微博更多更新，更方便回答大家的問題！！！巧克力松露，又一個美味的春節小零食食譜。柔軟香濃的巧克力外面裹上一層調溫巧克力的脆殼，然後再粘滿自己喜歡的任何糖珠來裝飾，漂亮松露的味道就像看上去一樣美味。這款巧克力松露...