魷魚母燉番鴨，喝出天然腮紅好氣色，海邊漁家坐月子必備
閩南海邊漁民家庭的婦女們家家戶戶必備魷魚母，公認的燉湯補氣血佳品。如果你冬天容易手腳冰冷，怕涼，那你一定要試試魷魚母燉湯，真正的婦女之友，喝出來的天然好氣色。每天的5.6月是船曬魷魚母豐收的季節，滿籽的魷魚母最具食...
魷魚母燉烏雞，閩南婦女的補氣血靚湯
要說起閩南婦女坐月子的必備養生湯，魷魚母燉烏雞一定榜上有名。藥理學認爲，烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用，對治療婦女體弱不孕，月經不調或產後虛弱等症均有療效。魷魚母燉湯更有養顏美...
清燉母雞湯
據說雞湯可以改善感冒，於是有半隻雞走進了我的鍋裏😝ོ用料雞半隻枸杞10粒紅棗3顆姜3片料酒1勺鹽少許克香蔥4根清燉母雞湯的做法我在超市買的片好的半隻雞，清水泡淨後焯水，放入一勺料酒去腥。撈出冷水沖洗乾淨蔥，姜，蒜爆香...
貝母燉梨
最近乾燥，喉嚨不舒服有點咳嗽…買了點貝母，梨子特別甜，所以壓根不用冰糖！出來的成品很甜！！用料梨2個貝母3-5顆貝母燉梨的做法梨子如圖，切開，挖個洞一個裏面丟幾顆貝母蓋起來，蒸或者燉1小時，開動...
白水燉小母雞
用料姜3片蔥6根鹽6～9克當歸1片黨蔘3克白水燉小母雞的做法自家養的小母雞姜拍碎，蔥白拍碎，極品黨蔘，禮品當歸加入純淨水淹沒雞塊，使用鑄鐵鍋加熱燒開變爲微火500瓦燜20分鐘後加鹽繼續燜10分鐘即成美味...
香菇燉母雞
選用的母雞是自家農場的母雞，自由覓食，輔以玉米五穀餵養，都是一年左右的母雞用料散養母雞1只，差不多2斤左右香菇30g香菇燉母雞的做法把雞大卸八塊，散養母雞不大，所以斬大塊一點好吃把斬好的雞塊放入水中煮開，抄水只是習慣，自...
天麻燉母雞
用料天麻2克枸杞約15粒紅棗5顆母雞半隻生薑2片冰糖少許天麻燉母雞的做法將雞肉置沸水中過一下，淖出血水。放入電飯煲，各種佐料，調煲湯功能，慢燉2小時時間剩十分鐘時，放入枸杞。起鍋，美食完成。...
當歸燉母雞
出處：《乾坤生意》組成：當歸身20g，黨蔘10g，母雞1500g，生薑、蔥、料酒、食鹽各適量。製法用法：將母雞宰殺後，去掉雜毛與內臟，洗淨；再將洗淨切片的當歸、黨蔘放入雞腹內，置砂鍋中，加入蔥、姜、料酒等，摻入適量的清水，武火煮至沸後，改...
燉老母雞湯粉（簡單）
女兒愛吃粉，懷念老媽做的雞湯粉，就自己做了用料老母雞半雞紅棗5個冬菇5個河粉/米粉看人數燉老母雞湯粉（簡單）的做法洗乾淨雞，切塊洗乾淨紅棗，菇我用隔水燉燉的湯，把材料全部放進去，燉2/3個小時。最後撒鹽，味精把粉放在碗裏，澆上...
母雞燉山參玉竹燉石橄欖
用料老母雞三參玉竹石橄欖雞粉母雞燉山參玉竹燉石橄欖的做法1老母雞洗乾淨用開水過腥味，2放入鍋中煮到滾用大火，再放入材料小火慢燉即可，不用加鹽...
雪梨燉川貝母
用料梨1個老冰糖1勺（或者不放糖）川貝母一勺雪梨燉川貝母的做法1、把雪梨的頂部切開，再把心掏出來待用2、把川貝母各種錘砸切把它儘可能弄成粉之後把川貝母倒進雪梨中，放糖蓋上雪梨蓋，燉20分鐘左右就好了小貼士蓋上雪梨蓋後...
【調經】益母草燉蛋
專治姨媽量少活血化瘀誰喝誰知道用料雞蛋2個益母草30g紅糖10克（酌情）【調經】益母草燉蛋的做法益母草裝到紗布裏（主要方便後面食用），然後加入兩個熟雞蛋，隔水燉或者高壓鍋或者電飯煲，燉一個小時出鍋前加入紅糖攪拌至紅糖融化...
花膠燉母雞
花膠主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長...
燉母雞湯
用料老母雞1只姜5片鹽2克料酒2勺燉母雞湯的做法殺一隻家養老母雞切碎備用燒開水，舀去浮沫。舀去浮沫後中火半小時，改小火一小時。...
蟲草燉小母雞
用料小母雞1只蟲草3-5根枸杞1小把蔥2根紅棗8顆蟲草燉小母雞的做法做法：1⃣️將所有食材洗乾淨瀝乾水2⃣️將雞放入砂鍋，倒入清水燒開，去除血沫，然後加入薑片，紅棗，枸杞，料酒小火慢燉2小時。3⃣️起鍋五分鐘前把蟲草加進去，加入適量...
木瓜燉牛奶(下母乳)
輸入這道美食背後的故事今晚乾了這碗湯🍻希望母乳能增加點！用料木瓜半個食用水適量牛奶適量木瓜燉牛奶(下母乳)的做法木瓜切塊放入小奶鍋，加入食用水沒過木瓜燉10分鐘，期間記得攪拌以免糊底。然後加入牛奶煮沸就好！完工！這...
老母雞燉湯
老母雞燉湯鮮美無比，加入香菇和黑木耳雞湯更鮮更營養。用料老母雞半隻蔥2根姜4片鹽適量幹香菇5朵黑木耳適量老母雞燉湯的做法半個老母雞斬成塊狀。蔥姜備好乾香菇幹黑木耳泡發，將泥沙洗乾淨，香菇剪成小塊。老母雞放鍋裏...
清燉雞湯（小母雞）
用料小母雞（還未下蛋）1只姜3片鹽適量紅薯粉（生粉也可）1小調羹清燉雞湯（小母雞）的做法小母雞處理乾淨滴乾水份後切塊，裝盤加鹽（最好一次加足炒兩份菜的鹽）、一小調羹生粉拌勻後攤平放幾片生薑入鍋隔水蒸20分鐘至雞肉表面熟透無...
清燉老母雞
用料老母雞半隻香菇若干紅棗一個姜一塊蔥半根麻山藥巴掌長一根就夠清燉老母雞的做法永輝買的，怎麼說呢，嘴饞你就買好的笨雞，老母雞，嫌貴就味道差點。冬瓜口蘑砂鍋先把雞塊油炸下放水放蘑菇燉的湯少一半了放山藥和冬瓜再加...
益母草燉老母雞
自己用的怕忘記，從小就經常喝的湯，放了汽酒，有股味，小時候捏着鼻子喝的，長大以後就很習慣了，外婆還有媽媽讓一年喝個3－4次也就行了，也不能喝太多次，對大姨媽痛很有效用料老母雞半隻益母草一把汽酒半碗姜一個益母草燉老母雞的做...
人蔘燉母雞
菜不知道怎麼拍好看，但知道怎麼做好吃。用料散養母雞(屠宰後)1只(約1600克)幹人參(園參)1棵(約6克）寧夏紅枸杞20粒(約6克)紅棗3顆(約20克)幹金錢香菇8朵(約5克)生薑5片大蔥白1段高度白酒1小杯(約10克)鹽適量味精(可不放...
母雞燉蘑菇
用料母雞半隻香菇隨意放花椒隨意母雞燉蘑菇的做法把母雞放入開水煮，去掉髒東西。加入花椒，蔥爆炒，聞到香味放入雞塊。一起翻炒5到10分鐘。加入溫水小火慢慢燉，一個小時後放入香菇燉50分鐘。...
燉老母雞
只是單純記錄老媽的方子用料老母雞隻薑片料酒勺鹽克水油燉老母雞的做法雞肉切塊，薑切片熱鍋倒油，下雞頭、雞腳、雞翅、雞腿煸炒至表皮焦黃，再把剩下的雞肉和薑片倒進去，加鹽翻炒一下，蓋鍋蓋中火把水分燜出來中間記得把雞肉...
燉老母雞湯
用料老母雞1只姜5片料酒2勺鹽15克枸杞20粒香菇25朵蔥1根燉老母雞湯的做法洗乾淨下鍋適量料酒，樑雞油放一些，多餘的可以炸一下以後吃，不要太香...
清燉小母雞
小孕婦一枚🤰最近食慾恢復了，終於可以自己動手燉燉燉啦~用料小母雞半隻鹽適量茶油2勺姜5片黨蔘1顆枸杞1小把紅棗3顆清燉小母雞的做法1.小母雞清洗乾淨，剁成塊，放入不鏽鋼盆中。2.依次加入鹽、茶油、薑片、黨蔘、枸杞、紅...