夾心紙杯蛋糕
用料低筋麪粉55克雞蛋3個牛奶30克玉米油20克檸檬汁幾滴細砂糖55克豆沙70克夾心紙杯蛋糕的做法準備好的材料！盤中倒入稱好的油和牛奶，打至乳化，曬入低筋粉“之”形攪拌。加入蛋黃！之形攪拌至光滑可流動的麪糊。放蛋白的盆...
低糖酸奶漿果布丁瑪芬/布丁夾心紙杯蛋糕
上次做了一個德式布丁夾心的漿果蛋糕，布丁夾心真的超好吃！但蛋糕太大，吃不完很容易壞，也不方便儲存。想了一下其實也可以做布丁夾心的瑪芬呀！不僅大小合適，好吃好做還容易儲存。於是就有了這個方子。增加了15g牛奶。糖量油...
![【步驟圖】巧克力夾心麥芬紙杯蛋糕[預拌粉版本]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0764/0737/0764a4e9f003b9899f21adc03774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf69a18a7a082c152d-s.jpg "【步驟圖】巧克力夾心麥芬紙杯蛋糕[預拌粉版本]食譜大全和做法")
巧克力夾心麥芬紙杯蛋糕[預拌粉版本]
分享給跟我一樣的烘培小白們，首先預拌粉的菜譜很少（因爲本來就夠簡單了），再有就是在簡單的基礎上稍微改良一下就不是單一的蛋糕了有木有，一爆漿就感覺自己高檔了呢。。。之前查爆漿很多同學說放巧克力塊會沉底，這個不會喲，還...
檸檬夾心黑芝麻紙杯蛋糕
黑芝麻是我的最愛，好吃又營養，加到西點烘培裏可以說是新鮮組和，芝麻的濃香再加上檸檬醬的清香，更是別有一番風味用料檸檬醬用料（2杯的量）糖1杯檸檬皮3個檸檬汁3/4杯雞蛋4個黃油1杯黑芝麻紙杯蛋糕（大約24個）黑芝麻粉25g麪粉210...
酒浸無花果夾心的伯爵茶紙杯蛋糕🍰
我很愛吃伯爵茶蛋糕，但是單獨的伯爵茶紙杯蛋糕味道比較單一。我在做紙杯蛋糕的時候加入了酒浸無花果夾心，口感和味道就豐富多了。現在把菜譜記錄下來，也給同愛伯爵茶的你參考一下。這個菜譜做出來是4箇中號紙杯蛋糕。中...
三種夾餡的紙杯戚風蛋糕
用料雞蛋4玉米油40牛奶50白砂糖（蛋黃）10低粉70白砂糖（蛋白）50三種夾餡的紙杯戚風蛋糕的做法準備好材料，新手最好使用冰箱裏拿出來的雞蛋。打發蛋白成功的機率比較高。玉米油+牛奶+白砂糖（蛋黃）攪拌乳化，大概三十秒左右。過篩...
免烤箱！巧克力夾心紙杯蛋糕
用料UgaUga巧克力紙杯DIY蛋糕套裝1盒雞蛋2顆食用油60毫升水30毫升kisses若干免烤箱！巧克力夾心紙杯蛋糕的做法UgaUgaDIY蛋糕套裝倒入預拌粉2顆雞蛋60毫升油30毫升水攪拌均勻倒入模具放入kisses電飯煲裏倒入200毫升水，蛋...
吃得到糖粒的迷你奶油夾心紙杯蛋糕（無需打發的蛋糕）
想吃甜點，又怕蛋糕糊失敗怎麼辦？零打發只需攪拌即可的，超快手蛋糕瞭解下！*烤箱製作基礎蛋糕*烤箱製作焦糖牛奶醬*烤箱製作巧克力淋面用料12只迷你杯子蛋糕體鬆餅粉75g雞蛋1只牛奶55g砂糖25g食用油25g焦糖牛奶醬砂糖22g水1...
草莓醬夾心紙杯蛋糕
沒找到合適的方子，用大哥@奶油櫻桃的基礎杯子蛋糕改過來的。自己熬的草莓醬，成品甜香鬆軟！本配方可做3-5個小蛋糕用料低筋麪粉75克雞蛋1個細砂糖30克草莓醬40+10克牛奶15克泡打粉3克黃油50克草莓醬夾心紙杯蛋糕的做法黃...
有內涵DE芝士夾心紙杯
用料可可蛋糕胚雞蛋5個可可粉20克玉米油50克牛奶75克白砂糖60克低粉75克檸檬汁適量夾心and頂部裝飾奶油奶酪100克白砂糖20克淡奶油30克有內涵DE芝士夾心紙杯的做法將玉米油放入到微波爐中加熱一分鐘，然後加入可可粉攪...
夾心餡蛋糕的口味--北海道巧克力奶油醬草莓紙杯蛋糕
北海道巧克力奶油醬草莓蛋糕好長的名字，好豐富的口感，好美味的蛋糕北海道蛋糕之前做過，但巧克力奶油醬是第一次做，吃過之後覺得夾心餡的味道決定蛋糕的口味。這餡料太有質感了。口感豐富，口感綿密，甜中帶着巧克力特有的一點...
巧克力夾心紙杯蛋糕
小怪獸愛上了稻香村的『可可夾心蒸蛋糕』孩子愛吃，當媽的就想試着做*^_^*嗯嘛～口感味道和稻香村的有一拼哦，雖然還有不足，以後繼續再改進啦～用料巧克力紙杯蛋糕雞蛋2個低筋麪粉50克玉米油30克可可粉15克牛奶30克泡打粉2克...
全家人都喜歡吃的夾心紙杯戚風蛋糕🧁
純分享，自用配方寫出來我的配方用料不講究，有的時候在家手邊有啥用啥，寫出來給大家參考一下👉🏿配料裏面水可以替換成任何液體，麪粉克數不變，麪糊稠度相似就行我用過的液體有：酸奶，果汁，牛奶，奶粉兌的牛奶，基本上都是等量替換，酸...
芝麻核桃紙杯蛋糕（可湯圓夾心）
家裏好多核桃不知道怎麼吃，想來想去做了可口的小蛋糕！結果這個蓬鬆度以及口感，讓人覺得簡直健康至極！！黑芝麻香，入口夾雜核桃香綿密香甜！用料雞蛋5個牛奶100剋核桃粉100克黑芝麻（熟）150克紅糖（冰糖粉，白糖皆可）50-60克玉米油50-60...
北海道夾心紙杯蛋糕，孩子一口氣吃好幾個
秒殺外面蛋糕店的紙杯蛋糕用料卡仕達奶油醬牛奶350克蛋黃4個玉米澱粉10克低筋麪粉21克黃油16淡奶油200g細砂糖75克香草精少許紙杯蛋糕部分雞蛋4個低筋麪粉40玉米油30g檸檬汁少許水或者牛奶30g白砂糖30g北海道夾心紙杯...
迷你檸檬紙杯蛋糕（檸檬醬夾心）Mini Lemon Cupcake(with lemon sauce filling)
春天了，突然就迷上了檸檬，今天先是用簡單的方法做了檸檬醬，喏~【方法如下】檸檬1個，雞蛋1個，細砂糖45克，黃油30克檸檬擦出皮屑，擠出檸檬汁，將這兩部分放在不鏽鋼碗內。加入細砂糖，想要口味更濃郁的，可以再加入一個蛋黃。鍋內加...
杯子蛋糕（戚風夾心）
用料如圖杯子蛋糕（戚風夾心）的做法如圖...
小心機❤️藏心紙杯蛋糕
這款草莓蛋糕真的是少女心炸裂！椰絲的醇香非常誘人，覆在綿軟的奶油上就像是輕盈的羽毛。託着一顆剔透的心形草莓果凍。切開還有驚喜——裏面藏了顆小愛心！吃個蛋糕都是愛你的形狀~~~哈哈哈，我已經找不到詞來形容它啦，草莓...
橙醬夾心紙杯蛋糕
用君之八寸戚風蛋糕的配方可以做15個紙杯蛋糕，我今天做了13個，有點滿了😊用料橙子醬適量低粉100克雞蛋四個糖60克+25克牛奶60克油50克泡打粉1小勺5ml橙醬夾心紙杯蛋糕的做法蛋黃糊：分離蛋白蛋黃；蛋黃加糖打發至顏色變淺；分...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
草莓夾心紙杯蛋糕
鬆軟的海綿底，加上香滑的奶油，清新的草莓，即漂亮又美味。用紙杯來烤也方便食用用料紙杯蛋糕全蛋100g蛋黃50g白砂糖80g低筋粉55g黃油28g夾心草莓醬適量裝飾淡奶油200g細砂糖14g草莓適量草莓夾心紙杯蛋糕的做法黃油隔水融...
可愛暖心 紙杯蛋糕
用料雞蛋3個細砂糖10克玉米油30克牛奶35克低筋麪粉55克檸檬汁少量白砂糖25克可愛暖心紙杯蛋糕的做法配方是六寸蛋糕的量這次做的多就拿了六個雞蛋所有配料翻倍分離蛋清蛋黃油10g白砂糖牛奶放入全部混合分三次放入砂糖...
夾心巧克力紙杯蛋糕～週末擼蛋糕🧁
方子來自YouTube～用料餅乾部分無鹽黃油30克砂糖20克鹽一點點雞蛋15克香草膏1/4小勺普通麪粉45克可可粉12克杏仁粉15克蛋糕部分黃油17克牛奶17克可可粉5克雞蛋75克砂糖50克蜂蜜7克低筋粉55克泡打粉2克夾心巧克力紙杯蛋...
🍰“北海道戚風紙杯蛋糕”（無夾心）
🍓“六寸戚風蛋糕”及“北海道紙杯蛋糕”做法見之前“六寸戚風菜譜”🍓Littlemonkey&littleLion🧁用料1）六寸戚風蛋糕坯一個2）淡奶油500克3）白砂糖50克4）烤杏仁片適量5）巧克力碎適量6）巧克力珠珠適量🍰“北海道戚風紙杯...
8寸夾心奶油生日蛋糕（也可做成紙杯蛋糕）
2月正值冠狀病毒疫情期間，又恰巧趕上過生日，於是突發奇想，心血來潮決定自己做生日蛋糕。用料雞蛋5個糖（用於蛋黃）25克糖（用於蛋清）50克糖（用於奶油）30克油40克牛奶40克低筋麪粉85克抹茶粉按需要少許泡打粉少許稀奶油300克黑巧...