雞腎炒青瓜
以前過節，雞內臟必定是留出來炒菜的，而我媽媽最常做的就是青瓜炒雞腎了。用料青瓜1根雞腎2只蒜米2瓣料酒1勺醬油1勺糖2克鹽半勺油1勺雞腎炒青瓜的做法市場買的雞腎，先用鹽抓洗兩次去異味，沖洗乾淨，切花。熱水下鍋焯水，加入1...
豆芽炒雞腎
我自己在外賣有吃過，感覺還可以用料姜適量片蒜適量瓣鹽適量克料酒適量勺辣椒1個豆芽炒雞腎的做法先爆炒配料大概1分鐘然後加加入雞腎，料酒爆炒2分鐘，最後倒入豆芽，爆炒3鍾，起鍋小貼士不需要技巧，哈哈...
彩椒炒雞腎
用料料酒一勺鹽適量蠔油一勺雞腎半斤彩椒兩個彩椒炒雞腎的做法大塊雞腎切花，料酒薑絲鹽醃十分鐘滾刀切彩椒下鍋爆炒加入炒至八成熟加入彩椒翻炒兩分鐘起鍋...
青瓜炒雞雜
外婆種的瓜，外婆養的雞，絕配用料黃瓜一根雞雜（雞腎、雞心、雞肝）兩隻雞的雞雜酒一勺薑蓉適量鹽適量青瓜炒雞雜的做法雞雜洗淨，切花，用鹽、酒、薑蓉醃製15分鐘青瓜切片，用鹽醃一下，更爽口下油，放薑片和蒜頭炒香倒入雞雜炒熟倒入...
雞胗炒青瓜
這是一道快手美味的小炒，簡單又不失美味！現在夏天就是吃瓜的季了，冬瓜，涼瓜，青瓜什麼的最好了，應季，便宜，還營養，消暑哦！加點肉類一起炒，風味就更讚了用料青瓜洋蔥雞胗油鹽香油姜蒜生抽料酒雞胗炒青瓜的做法雞胗處理乾淨後，改刀切...
菠蘿炒雞腎
用料菠蘿1個蠔油2勺鹽5克雞腎3只菠蘿炒雞腎的做法爆炒雞腎，剷出備用炒菠蘿放少許糖一起炒菠蘿雞腎...
青瓜炒雞丁
清新美味的一道家常小炒。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。所以被各種健身減肥人士作爲肉質的首選，此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質...
雞絲炒青瓜
用料青瓜250g洋蔥150g雞肉100g蒜蓉適量蠔油適量油適量鹽適量料酒適量雞絲炒青瓜的做法青瓜切滾刀塊，洋蔥切條備用雞肉切成雞絲，剛好有雞腎一個就一起切成絲了，用油鹽醃一會熱油鍋，下蒜蓉和雞絲一起炒香,下一點料酒增香然...
酸菜炒雞腎
炒這個菜的時候猛吞口水！家的味道，媽媽的味道！自制酸菜炒雞腎，可以多吃兩碗飯了😁😁用料雞腎酸菜（蘿蔔、蕎頭、豆角）白糖醬油料酒酸菜炒雞腎的做法準備好材料，雞腎已經洗好酸菜切丁或切碎雞腎切好，可切片或切花，用料酒、少許鹽...
青瓜炒雞
簡單、容易上手的生活烹飪記錄！用料雞肉500克黃瓜1根青瓜炒雞的做法起鍋燒油，油溫七成熱倒入雞塊，兩面煎一下。豉油雞汁4勺，蠔油1勺，白酒1勺，白糖半勺，翻炒均勻，加3勺水，加蓋燜煮一會。放入青瓜。加少許鹽，炒三分鐘。薄澱粉水勾...
雞腎炒豆角
用料雞腎半斤豆角適量生抽適量蠔油適量鹽適量蒜適量雞腎炒豆角的做法先把雞腎、豆角、蒜洗淨，切好。再拿個盆放入雞腎、鹽、生抽醃兩小時。炒鍋放入油、再把切好的蒜放入爆香再把醃好的雞腎放入炒一炒。再撈出來放入碟...
雞腎炒蒜心
用料蒜心2斤雞腎1斤米椒4只蒜頭、姜少許雞腎炒蒜心的做法將蒜心、雞腎切一小段...
鴨腎炒青椒
用料鴨腎500g青椒100g紅蘿蔔100g姜、蔥頭、蒜米、鹽、雞精、耗油、麻油、生粉鴨腎炒青椒的做法鴨腎切成腎花，青椒切片，紅蘿蔔切成四棱形鴨腎焯水，定形後，倒出來，在拉油，這樣顏色比較好看。青椒、紅蘿蔔焯水。燒熱鍋，放油。放...
青椒炒雞腎
用料青椒2個雞腎5個小辣椒2個蒜2個雞精粉適量青椒炒雞腎的做法雞腎用鹽洗淨，青椒洗好👇雞腎切片，青椒切三角片👇蒜切末，辣椒切短，起火熱油把蒜末和辣椒倒入放少許鹽煎出辣味，注意煎時要來回翻以免煎糊👇再把雞腎跟青椒倒入...
香炒雞腎
原材料只需要雞腎，大蔥薑蒜你就可以炒出外面小吃店的味道😋用料雞腎若干大蔥半根泡椒2-3個姜若干蒜3-4瓣蠔油1大勺醬油2勺辣椒醬2勺醃製用料：料酒1大勺鹽1勺油若干具體還是看你們的食材數量去衡量的哈～香炒雞腎的做法1....
鴨腎炒青瓜
用料鴨腎4只青瓜2條姜少量鹽少量生粉一勺生抽一勺白糖半勺鴨腎炒青瓜的做法把鴨腎切片，一勺生粉，一勺食用油，半勺白糖，一勺生抽，薑絲，攪拌在一起，待用。青瓜切片，待用。把鍋燒熱，放油，下青瓜，放適量鹽，炒七八成熟，裝起來待用。（喜歡...
大蔥炒雞腎
自己發明。用料姜2醬油適量大蒜一條料酒適量鹽適量蒜2瓣雞腎3-7個雞精。適量澱粉適量蠔油適量大蔥炒雞腎的做法洗乾淨。非常乾淨切片放料酒、雞精、醬油。澱粉，蒜切碎切碎放油放姜蒜大蔥。有味道出來放肉放肉。炒會有...
爆炒雞腎
本來由於沒有配菜青椒/洋蔥，是不打算髮圖寫譜的，但是跟着抖音做出來成品很好吃，所以記一下步驟用料雞腎青椒洋蔥料酒勺鹽克蒜瓣薑片生抽蠔油八角花椒辣椒爆炒雞腎的做法1、雞腎一定要洗乾淨，加鹽揉搓再揉搓再揉搓，沖洗乾淨...
雞肉炒青瓜
太陽谷的去皮雞胸，優選谷飼雞，不使用激素，肉質細膩，口感柔嫩，健康味美用料青瓜1條太陽谷雞小胸3片姜2片鹽適量生抽適量白糖適量粟粉適量雞肉炒青瓜的做法準備材料青瓜去皮，切片，雞小胸切大片(雞肉先用鹽，生抽，白糖，粟粉調味)熱...
洋蔥炒雞腎
用料雞腎1只洋蔥1只蔥1根姜1片蒜1瓣鹽耗油孜然粉洋蔥炒雞腎的做法備好蔥薑蒜，蔥切斷，姜蒜切末洋蔥切開後剝成片，形狀大小與雞腎切片後的相近雞腎切片熱油，下雞腎炒至顏色改變後，下蔥薑蒜和洋蔥，翻炒3分鐘，最後下鹽、耗油、孜...
辣炒雞腎
非常下飯的美味用料雞腎500克尖椒三根香菜100克蔥切絲姜四片切絲蒜三瓣切碎幹辣椒適量花椒適量大料適量辣炒雞腎的做法中間脂肪白筋剪掉，去幹淨，不然會有怪味！涼水下鍋，放入料酒二十毫升大概，薑片四片，開鍋轉至中火煮三四分...
青瓜炒雞蛋
用料雞蛋2個黃瓜一根油適量鹽適量醬油適量耗油適量雞精適量青瓜炒雞蛋的做法把青瓜洗淨切片打兩個雞蛋到碗裏用筷子把雞蛋打勻，再加點醬油接着打勻然後再把雞蛋煎好，把青瓜放進去炒好，攪拌均勻，加點調料，就煮好了...
蒜苗炒雞腎
用料蒜苗5根姜幾片醬油1勺料酒適量鹽少許蠔油適量雞腎6個青尖椒1個蒜苗炒雞腎的做法雞腎洗一下，然後用鹽搓一下洗乾淨，然後放適量白酒或料酒加幾片姜醃製五分鐘蒜苗洗乾淨切段鍋燒熱放油，倒入雞腎翻炒一會兒，感覺差不多熟...
雞蛋炒青瓜
冰箱只剩一根青瓜兩根火腿腸兩個雞蛋了就混合炒一起了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈我自己都想笑，放出來這裏就想留住以後可以回來看看用料黃瓜1根雞蛋2個火腿腸2根油適量克鹽適量克蠔油適量勺雞蛋炒青瓜的做法青瓜，火腿腸切片備...
青椒炒鴨腎
用料鴨腎4個青椒2個薑絲蒜米醬油少許料酒少許鹽適量油適量青椒炒鴨腎的做法將清洗好的鴨腎切花（也可切片），蒜米切丁，姜切成薑絲，青椒切塊。在鍋內放入油，油熱了之後將蒜蓉與薑絲放入鍋內炒一下，接着放入切好的鴨腎翻炒，加入少...