XS牛肉乾
用料牛肉1500克花椒10克料酒200毫升香葉適量姜5片八角5個幹辣椒8個(按自己口味)XS飲料柑橘味1瓶生抽200毫升鮮檸檬5片XS牛肉乾的做法牛肉切成3釐米條狀，水洗後放鍋中煮20分鐘煮好的牛肉撈起過清水，瀝乾水份將牛肉放大碗...
幹香乾牛肉
用料幹牛肉克青辣椒乾紅辣椒蒜頭、生薑，香菜乾香乾牛肉的做法幹牛肉煮片刻，既方便切，吃起來也不會那麼硬！煮後過涼水切片，片要薄……洗乾淨青椒，乾紅椒，香菜，蒜，姜，並切碎備用！鍋燒熱加油，放入幹辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒兩...
彩色饅頭卷（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉400g水200g酵母4g白糖50g玉米油10g其他材料：紅曲粉適量紫薯粉適量抹茶粉適量彩色饅頭卷（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完根據麪粉吸水情況情況加減）選擇和麪功能進行和...
可可雙色饅頭 (Funburnt XS)
用料中筋麪粉400g水255g酵母4g細砂糖50g可可粉適量可可雙色饅頭(FunbuXS)的做法把除去可可粉的其他材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和至成光滑麪糰即可麪糰拿出分成兩份...
花椒鹽牛角包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉350g低筋麪粉150g奶粉20g鹽10g細砂糖25g酵母5g冰牛奶255g黃油50g表面：乾花椒適量花椒鹽牛角包（FunbuXS）的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機進行和麪（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰光滑...
奶酪紅豆餅（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉450g牛奶225g酵母5g餡料：蜜紅豆適量芝士奶酪碎適量奶酪紅豆餅（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機（牛奶不要一次放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能和時間啓動和麪和至成光滑麪糰即可機器蓋...
乾煸牛肉乾
牛肉乾很受歡迎，小妞在同學們面前稱讚媽咪做飯也很好吃，所以在這裏分享一下製作過程，希望朋友們會喜歡。用料牛肉500克料酒適量鹽適量花椒適量醬油適量孜然適量乾煸牛肉乾的做法1、優質牛肉（我買的是黃瓜條，大概60一斤）洗淨...
豆沙糯米餈（Funburnt XS）
用料麪糊材料：糯米粉200g玉米澱粉40g牛奶250g玉米油25g餡料+表面材料：椰蓉適量豆沙適量豆沙糯米餈（FunbuXS）的做法把麪糊材料倒入和麪機進行攪拌選擇打發功能進行攪拌攪拌至無顆粒狀態（出現紋路立馬消失）倒出過篩一遍，這樣面...
乾煸牛肉冷吃牛肉快手牛肉乾
自從學會做乾煸牛肉，那就成了家裏常備零食，好吃好做，就是乾煸過程耗時又累人。最近帶兩孩，也想照顧好全傢伙食，很辛苦，所以積極使用各種便利的家電，成爲我可靠的幫手。烤箱完成乾煸過程，解放雙手，味道還更好！如果沒有烤箱，做法在...
風乾牛肉乾
用料牛肉3斤料酒2勺糖3克醬油2勺孜然半份半粒可以適當多放點鹽2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺雞精半勺風乾牛肉乾的做法切小條，順着牛肉的紋路切，手指粗的最好，一定要均勻，不然後面烤的時候容易有的烤乾了有的比較溼。...
風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾
成品155克左右。可根據自己的口味任意改變調料。用料牛肉400克料酒10克姜幾片洋蔥50克鹽3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克風乾牛肉乾麻辣五香牛肉乾的做法牛肉洗淨切長條加入所有調料揉勻醃製一晚上平鋪放入烘乾機，35度10小...
蜜豆小麪包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：高筋麪粉460g水/牛奶230g細砂糖70g鹽5g耐高糖酵母5g黃油40g餡料：蜜紅豆適量蜜豆小麪包（FunbuXS）的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪桶中（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能和相應時間啓動和...
超幹牛肉乾
搞活動買了一堆牛腱子～廣東夏天食物真的不耐放滷過的牛肉再用烤箱低溫烤100-120℃之間烤2-4小時吃起來像凍幹牛肉！？用料牛肉500克辣椒粉勺五香粉勺香葉片八角個老抽勺薑片鹽克超幹牛肉乾的做法這種牛肉正常滷牛肉切塊吃...
黑全麥豆沙包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：黑全麥粉500g糖50g酵母5g水255g玉米油8g內餡材料：紅豆沙適量黑全麥豆沙包（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑即可麪糰取出搓成長條，切成小塊...
金元寶饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉400g水200g酵母4g白糖35g南瓜粉適量金元寶饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（南瓜粉提前和水混合均勻，水不要一次性放完根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能進行和麪和成光滑麪糰即可麪糰搓成長條，切...
南瓜菊花捲（Funburnt XS）
用料中筋麪粉500g水250g酵母5g細砂糖30g南瓜粉適量玉米油適量南瓜菊花捲（FunbuXS）的做法把除去南瓜粉的其他材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能和時間啓動和麪和至成光滑麪糰即可麪糰...
燙麪糖餅（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉400g開水200g餡料：細砂糖60g麪粉20g燙麪糖餅（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和成光滑麪糰即可（麪糰偏軟）麪糰搓成長條，分成40g左右...
紅糖手撕饅頭（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉500g紅糖60g酵母5g玉米油20g牛奶245g餡料：紅糖20g紅糖手撕饅頭（FunbuXS）的做法把除去玉米油的其他材料倒入和麪機（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和麪機選擇和麪功能，選擇需要的和麪時間啓動...
椰蓉豆沙餐包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：高筋麪粉375g牛奶190g細砂糖60g耐高糖酵母4g鹽4g黃油30g餡料：豆沙適量表面：玉米油85g雞蛋50g細砂糖40g椰蓉50g椰蓉豆沙餐包（FunbuXS）的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況...
勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）
年前雲南出差在菜市場看到牛乾巴，誘人的很，拎了一塊回家，第一次做着吃，搜尋了一些菜譜，衆說紛紜，還是實踐出真知吧，製作過程其實相當簡單，我把它想複雜了😂用料牛乾巴一小塊幹辣椒5個花椒一小撮蔥適量姜適量蒜末適量生抽2勺料...
抹茶饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉400g酵母4g細砂糖50g水200g抹茶粉10g抹茶饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（抹茶粉提前和水混合，不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）2.和至麪糰表面光滑即可麪糰拿出蓋保鮮膜鬆弛10分鐘左右面團...
XS紅燒肉
紅燒肉很多人都很喜歡，但我這道紅燒肉不放香料不放醬油，卻散發出肉的本香和誘人的口感，停不下來的感覺。用料五花肉500克冰糖20克鹽12克XS飲食1瓶XS紅燒肉的做法五花肉段冷水下鍋，加入兩三片薑片，焯水去掉腥味。水燒開後撇...
奶香小饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉500g牛奶260g奶粉20g細砂糖50g酵母5g玉米油20g奶香小饅頭（FunbuXS）的做法把除去玉米油的其他材料倒入和麪機（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和至成絮狀後加入玉米油繼續和...
牛肉乾
拖了一年多的牛肉乾終於在小美的幫助下完成了✅家中🐁試吃N塊說味道不錯[愉快]2斤多牛肉就烤出這麼一點點[撇嘴]這以後每天要定量不得超出2塊😄這樣能吃到春節了。PS我好懶覺得寫好麻煩😄具體細節可以問我用料牛肉600...
韭菜豬肉餃（含餃子皮做法 Funburnt XS）
用料餃子皮：中筋麪粉500g溫水250g鹽2g餡料：豬肉碎適量韭菜適量生抽、生粉、鹽、十三香適量蔥姜水適量韭菜豬肉餃（含餃子皮做法FunbuXS）的做法把麪粉、水、鹽倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）...