豬大腸煲
自古以來，豬大腸都是民間俗食，登不上大雅之堂，卻也有很多人愛吃，也有些人接受不了那味，其實只要買到好的腸，加上處理好，味道是很正的，買豬大腸一定要選黃金腸（豬大腸分上下節，上節和中節是比較乾淨的，價格也貴點，千萬別買到下節，下...
豬大腸🐷
對大腸欲罷不能，用料肥腸克青椒4個醬油耗油豬大腸🐷的做法切好切好，熱油，蒜末尖椒，大腸，耗油，醬油，鹽翻滾吧，開吃，吼吼吼...
豬大腸
用料肥腸500克純辣椒一個胡蘿蔔一根姜三片蒜末適量鹽，十三香，耗油個是量豬大腸的做法大腸切好備用辣椒，胡蘿蔔切好姜，蒜末切好起鍋，熱油，放上姜，蒜末放上豬大腸翻炒大腸炒好了，大家也做一做吧好吃。...
大腸煲
用料肥腸克洋蔥薑末青椒生抽白糖白芝麻雞精麻油大腸煲的做法備料切薑末薑末炒香下洋蔥青椒翻炒下大腸加料酒老抽加一點點水糖雞精胡椒粉水炒幹出鍋前加一點麻油...
豬血大腸煲
用料主料:豬血配料:大腸，大蒜，生薑，蒜子調料:豆瓣醬，醬油，料酒，胡椒粉，老抽，味精，工藝:煲味型:鹹，鮮，辣豬血大腸煲的做法切配:豬血-切四方塊大蒜葉-小段蒜白-切斜刀生薑-菱形片蒜子-片①.大腸-清洗-過水-倒入高壓鍋滷（8-10分鐘）②....
大腸豆腐煲
用料大腸250克豆腐一塊鹽，味精，蔥姜調味料花椒油，辣椒油花生油，香菜大腸豆腐煲的做法先把大腸處理乾淨，切小段，煮至八成熟。豆腐切塊備用。炒鍋燒熱，熱鍋涼油，下蔥姜爆香，入大腸煸炒片刻，再放入豆腐輕輕翻炒幾下，倒入水，調好鹽，煲8...
豬大腸
用料肥腸500克白糖5克蠔油2勺子蒜1粒蕃茄醬2勺醬油1勺紅辣椒1個豬大腸的做法豬大腸洗乾淨，鍋裏燒開水，把腸子放進去煮軟切好鍋裏放蒜頭，把大腸倒進去，炒至水份收幹加入辣椒稍微炒一下，依次倒入蠔油，醬油，白糖，蕃茄醬，快速炒1-2...
豬血大腸
今兒中午炒了這盤菜，得到了老婆的好評！有好吃這口兒同學也試試看咯...；）用料豬血1大塊豬大腸2條洋蔥1個蔥1根姜1小塊蒜1/2頭醬油2湯匙白糖1湯匙雞粉1/2湯匙澱粉1湯匙花椒粉1/4湯匙酒2湯匙水（高壓鍋）1大碗酒（高壓鍋）5湯匙白醋（...
大腸粉絲煲
用料粉絲一把肥腸500克冰糖15克大腸粉絲煲的做法大腸清洗乾淨，切厚條，第一部）倒油放冰糖油要多要捨得倒。第二部）冰糖炒焦冒氣泡，倒大腸，翻炒顏色變淡淡的咖啡色！第三部）生抽給我使勁倒，老抽上色一勺即可。紅燒汁一勺。第四部）...
煲仔豬腸粉
用料豬腸粉500克瘦肉50克胡蘿蔔一小塊蔥白兩根大蒜白一根醬油三小勺耗油半小勺老抽幾滴水兩勺食用油適量鹽適量煲仔豬腸粉的做法豬腸粉斜刀切成段。砂鍋抹一點油（以免粘鍋），把切好的豬腸粉放進砂鍋裏。瘦肉切細條，加適量...
豬腸煲
超級美味，好吃停不下來。用料豬腸一斤半藥材生抽，鹽，油豬腸煲的做法清洗豬腸！這一步，很重要！！一條一條豬腸，套上水龍頭處，開水衝。直到豬腸都灌滿水，從另一處出來了，再衝一會。然後關水龍頭，把水從上邊一路捏下來，也相當於洗乾淨一...
酸菜煲豬大腸
用料酸菜適量肥腸適量姜適量料酒小勺生抽小勺鹽小勺五香粉小勺酸菜煲豬大腸的做法大豬洗乾淨後用姜，料酒，五香粉，鹽，生抽煮熟撈出來，準備兩棵酸菜，切片往水裏泡10分鐘。獎泡好的酸菜撈出瀝乾水，大肥切小塊待用。鍋裏倒水放入...
𠧧豬大腸
用料肥腸500克幹辣椒1個料酒1勺生粉適量鹽適量醬油適量蠔油適量八角1個香葉兩片𠧧豬大腸的做法肥腸正面用鹽、生粉抓勻、用熱水沖洗乾淨。反正翻過來，裏面的垃圾清乾淨，清理乾淨後也是用鹽、生粉抓勻、用熱水沖洗乾淨。...
大腸煲
用料肥腸250克土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1個青椒1個鹽少許糖少許蠔油1勺生抽1勺料酒3勺雞精少許油少許大腸煲的做法肥腸買最大一節的，切的稍微少點土豆，胡蘿蔔，洋蔥，青椒切好（兒子不喜歡吃青椒，沒放）鍋裏放少許油，加入肥腸，把肥腸裏...
洗豬大腸
用料豬大腸可樂1瓶麪粉一碗克醋一點勺洗豬大腸的做法清水洗淨吧剪刀吧中部奸開。吧裏面的東西扒開吧裏面清理乾淨一定要注意吧一粒一粒的淋巴細胞剪了不可以吃的吧清水在洗一次不停的洗-停幹水加麪粉可樂醋一起膠後衝...
紅燒大腸煲
用料大腸300克洋蔥1顆生抽老抽茴香冰糖紅燒大腸煲的做法新鮮大腸買回後用鹽搓洗去除腥味淨水沖洗浸泡乾淨大腸放高壓鍋裏倒入料酒花椒燉去腥燉酥後撈出待用起油鍋煸炒切好的洋蔥粒之後倒入大腸茴香冰糖煸炒淋上生抽老...
釀豬大腸
用料豬大腸（不要大腸頭）500克生豬血500克粘米250克韭菜250克花生米250克釀豬大腸的做法頭一天晚上把粘米用涼水泡好（大約是130的米杯2杯米）新鮮的豬大腸反覆洗乾淨，可用生粉反覆搓洗。洗乾淨後，把豬大腸裏面的豬油剝下來，剁...
家常豬腸煲
豬大腸味道很多人都接受不了豬小腸就沒什麼味道還比大腸好吃用料豬腸吃多少做多少姜適量生抽適量料酒適量鹽適量糖適量八角2-3個油一點水到豬腸一半的位置芹菜葉或者香菜蔥不喜歡可以不放家常豬腸煲的做法豬腸洗一下...
香辣大腸煲
用料肥腸250克洋蔥1個青紅辣椒各3個蒜，姜適量料酒，生抽，老抽，冰糖適量水少量香辣大腸煲的做法準備好所有食材，大腸買的現成處理好的，切片(厚度按自己喜歡)辣椒切塊(不要太小），洋蔥切片熱鍋放油，油熱後放蒜，姜，青辣椒(紅色辣椒晚...
黑芝麻煲豬大腸
這是媽媽特地爲我設計的湯水，因爲快臨近生產了，說吃了這個好，還可以排毒，調整胃腸......用料新會陳皮1/3塊豬大腸300g雞腳350g黑芝麻50g赤小豆50g眉豆50g鹽適量姜3片料酒適量黑芝麻煲豬大腸的做法黑芝麻洗淨，去雜物與沙子...
啫啫豬腸煲
記錄媽媽的味道用料豬腸200克大蒜3瓣蔥2根姜3片洋蔥半個芹菜3根菜椒1/3只啫啫豬腸煲的做法豬腸洗乾淨，用少量鹽醃好備用燒紅砂鍋，用油把姜蔥蒜爆香倒入洋蔥，芹菜，菜椒繼續翻炒倒入豬腸，順着鍋邊倒入少量白酒(哇塞~好香)再...
炒豬大腸
用料肥腸克青椒個醬油勺薑片蒜瓣鹽克油生粉炒豬大腸的做法生粉加鹽清洗三次大腸就乾淨了鍋裏燒開水後放大腸煮，煮到筷子能插入就可以了撈出過冷水配菜大腸切好炒鍋燒熱放油蒜蓉炒出味再加大腸翻炒，加鹽生抽然後放辣椒炒...
雪梗大腸煲
用料豬肥腸雪菜梗（雪菜的下半部分）調料鹽糖味精，幹辣椒，黃酒，八角，老抽小料蔥薑蒜雪梗大腸煲的做法雪菜梗切小段，肥腸洗淨斬塊煸小料，幹辣椒，八角，出香後放入肥腸，黃酒，白糖，老抽上色，再加清水小火滿燒，二十分鐘後調基本味，燜至酥爛收...
酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯（含詳細豬大腸處理方法）
前段時間醃製了酸菜，可以開罐食用了於是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜，哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗鹽適量酸菜炒豬大腸&酸菜大...
滷豬大腸
豬大腸很多人喜歡吃就是因爲清理麻煩讓人敬而遠之用料料酒勺2滷肉香包（花椒八角香葉茴香草果）生抽適量糖適量姜適量䓤適量滷豬大腸的做法先用生粉鹽揉搓沖洗七八遍至乾淨灼水翻過來把肥油全部撕掉把大蔥養和香料包放醬...