歐芹牛肉炒雞油菌
第一次遇上雞油菌是在奧地利早上的市集這次試下雲南產地的配上歐芹特殊的香味美味無比用料歐芹把蒜瓣黑胡椒勺黃油克鹽克牛肉歐芹牛肉炒雞油菌的做法雲南產地的雞油菌也是雨季的產物選這種還沒開傘的最好如果已經開傘...
菌菇炒牛肉
用料牛裏脊肉200克杏鮑菇2根蘑菇適量蒜苗1根大蔥1根洋蔥半個紅薯粉適量色拉油適量生抽及鹽適量耗油適量菌菇炒牛肉的做法牛肉切片，洗淨血水。加入生抽，紅薯粉混勻，倒入色拉油，二十分鐘。備洋蔥，蒜苗，大蔥段，大蒜，姜杏鮑菇，蘑菇...
芫荽牛肉（parsley 歐芹）
用料油牛肉片蒜蓉歐芹/洋香菜/芫荽/parsley芫荽牛肉（parsley歐芹）的做法鍋倒少許油，爆香蒜蓉。把去了葉子的芫荽和火鍋用牛肉片一同倒在鍋裏，猛火爆炒至肉片斷生。即沒有血粉色。關小火，倒入適量上好的生抽，攪拌均勻。關火...
牛肝菌炒臘肉
座標廣州，鄰居居然人肉從雲南扛回了三箱子菌，牛肝菌、綠色的那種菌，還有個啥不認識。然後有幸去鄰居家嚐了這一口鮮。特別拍下來整個製作過程，畢竟吃完還帶了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整顆鹽克適量臘肉塊...
歐芹小炒肉
用料歐芹胡蘿蔔牛肉薑絲蒜末鹽糖醬油料酒歐芹小炒肉的做法12345678910...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
簡單快手菜，吃芹菜健康！我這次用的是好的牛肉，紅白紋理清晰、嫩嫩的，很適合炒。用料牛肉芹菜蒜末薑絲小米椒/幹辣椒醬油/生抽鹽芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗乾淨，廚房紙吸乾淨表面水份。食材切好，隨你怎麼切，...
牛肉炒芹菜
用料牛肉300克芹菜3棵大蔥1根小米椒8個生薑1大片大蒜1瓣豆瓣醬1勺生粉2勺胡椒粉3克老抽1小勺料酒2勺鹽3克牛肉炒芹菜的做法先將牛肉洗淨切片放入碗中，加胡椒粉、鹽、生粉拌勻醃製備用。將芹菜洗淨切段，菜梗和菜葉分開裝...
芹菜炒牛肉
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛裏脊300g香芹碎150g調料鹽3g料酒5g生抽10g孜然粉2g澱粉5g食用油10g芹菜炒牛肉的做法切好的牛肉片放入碗中，依次加入鹽、孜然粉、澱粉、料酒、生抽和油醃製10分鐘。洗淨...
炒雞油菌
用料雞油菌1斤，葵花籽油，鹽，姜，蒜，鮮花椒，醬油生抽，糖炒雞油菌的做法菌子用清水洗淨，2至3遍，瀝乾放入油，可多點，八成熟，下薑片，可加幹辣椒，幾秒後加入菌子爆炒2分鐘（可長點），並下蒜片（多點）鮮花椒，加鹽，少許糖加入1小勺醬油，翻炒後加蔥花起...
雞油菌炒飯
8月吃菌的好時候，來碗炒飯778！用料米飯2碗雞油菌150克藕片若干胡蘿蔔1小根肉餡適量玉米粒適量甜豆粒適量小香蔥生抽適量老抽少許鹽半茶匙雞油菌炒飯的做法備菜雞油菌不太好洗，那個小牙刷慢慢刷一刷，還是洗的挺乾淨的。胡...
芹菜炒牛肉
一個快手小炒牛肉用的是前兩天做好的滷牛肉用料滷牛肉80克芹菜一把豆瓣醬5ml油5ml鹽適量小米椒1個蒜1瓣芹菜炒牛肉的做法食材準備好熱鍋5ml油炒香小料加5ml豆瓣醬一起炒加芹菜炒半分鐘接着加滷牛肉一起翻炒根據個人口...
歐芹黃油
做一份凍在冰箱裏，要吃的時候拿出來抹在法棍上，忒香。用料歐芹適量蒜1頭黃油100克海鹽適量歐芹黃油的做法切碎切碎混合，蒜和歐芹1：1拿張油紙，包起來。放冷凍就是這個樣子香飄滿屋...
牛肉炒西芹
用料牛肉100克澱粉1勺姜1片醬油2勺芹菜4根油15克牛肉炒西芹的做法牛肉切塊，姜切絲兒，將牛肉、薑絲兒加一點點油、澱粉和少許醬油醃製10分鐘冷鍋下油，油約4成熟時下牛肉，待牛肉稍變色時下西芹進行翻炒，翻炒至芹菜稍軟時下醬...
西芹炒牛肉
新入手的奶牛鍋，炒菜超級快手，西芹炒牛肉走一個！用料西芹六根牛肉200克澱粉一勺鹽2-3克醬油一勺蠔油一勺胡椒粉2-3克糖（可不加）3-5克橄欖油一勺（3-5克）小番茄十幾個西芹炒牛肉的做法西芹洗淨去筋，牛肉加鹽，胡椒粉，醬油，蠔油，糖，澱...
牛肉炒芹菜
炒出來的湯汁用來泡飯，超濃郁又美味用料牛肉適量芹菜適量鹽適量料酒適量鹽適量醬油適量大蒜適量生薑適量五香粉適量油辣椒適量剁椒醬適量香蔥適量牛肉炒芹菜的做法牛肉切成丁，或用絞肉機絞成肉沫芹菜胡蘿蔔切丁備用起鍋...
歐芹牛肉串
用料牛裏脊一塊迷迭香兩根歐芹一把大蒜四瓣黃油一塊切達起司六片黑胡椒適量鹽適量蘑菇適量培根六片核桃適量歐芹牛肉串的做法選一大塊牛裏脊，中間切開不要切斷，攤開，用錘子敲打肉兩分鐘，讓其變嫩熱鍋熱油下培根和蘑菇，起鍋...
牛肉炒香芹
用料牛肉一小塊香芹一把鹽適量生抽1勺蠔油半勺蒜2瓣牛肉炒香芹的做法香芹去葉子，切段，然後洗乾淨，先洗也可。肉洗淨切細條，蒜切末熱鍋冷油，放入牛肉，炒至變色，放香芹，翻炒一會，再放入生抽，鹽，蠔油，蒜末，翻炒均勻即可。...
牛油果歐芹青醬意麪
5人份，累死我了用料意大利麪500g牛油果2個橄欖油適量歐芹150g松子家裏沒有松子我用的瓜子仁😂大蒜8瓣檸檬汁1只鹽適量現磨黑胡椒適量鮮羅勒葉多多益善牛奶適量牛油果歐芹青醬意麪的做法水燒開，加意粉、鹽煮8分鐘。煮麪...
牛肝菌炒肉
用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+鹽，生抽，料酒，生油醃半小時後，拌上澱粉蒜苗洗淨，對切蒜白斜切，蒜青切段這款牛肝菌不錯吃牛肝菌熱水泡發，放涼後，用清水洗淨；在泡些清水鍋里加點油，把肉片炒熟，盛出來鍋...
高營養牛肝菌🍄水芹菜炒肉
買了些牛肝菌，雲南的菌類一直是營養超高又好吃。用料牛肝菌克水芹菜洋蔥小炒肉鹽生抽蒜高營養牛肝菌🍄水芹菜炒肉的做法備料，肉是已經炒好的。所有的菜切好。熱鍋加油先下牛肝菌。下蒜繼續煸炒至牛肝菌變軟。下入水芹菜...
牛油果雞蛋歐芹沙拉
它就是這樣一份簡單粗暴而好吃的沙拉。原料是牛油果、雞蛋和歐芹，調料是黑胡椒粉、海鹽和沙拉醬，雞蛋的香和牛油果的綿滑與歐芹的獨特香氣和黑胡椒粉的辛混合在一起，再加上沙拉醬的香甜。不論是作爲哪一餐都很合適。用料...
歐芹雞肉腸
用料雞胸肉2塊（490g）澱粉75g鹽10g蛋清2個姜粉1茶匙幹歐芹碎1湯匙歐芹雞肉腸的做法1、雞胸肉洗淨切丁，放入電動打碎機打成蓉。2、加入澱粉、鹽、姜粉、蛋清和幹歐芹碎，攪拌均勻。3、將拌好的雞肉泥放入保鮮袋，擠入模具。4、...
歐芹牛油果青醬意麪
今天偶然在超市碰到了超級新鮮嫩綠的歐芹，在沙漠城市裏待久了這樣的一抹清新着實是讓人眼前一亮，必須做點好吃的來纔對得起它！下廚房還沒有用歐芹來做青醬的方子，看來是絕對小衆了，嘗試之後覺得味道也是非常棒噠。相比於同...
芹菜炒菌菇
這道芹菜炒菌菇，味道鮮美。真的很好吃。做法也簡單哦！用料菌菇一把芹菜適量蔥姜耗油適量醬油適量生粉適量白糖適量芹菜炒菌菇的做法把菌菇一個分兩瓣（喜歡吃什麼菌菇就用什麼菌菇）芹菜斜切片。薑切片，蔥切段。熱鍋下鍋爆姜...
西芹炒牛肉
用料西芹3棵大蒜5瓣鹽適量白胡椒適量姜適量牛肉50克澱粉2勺白糖適量澱粉2勺西芹炒牛肉的做法西芹撕掉老莖，洗乾淨，我一般都喜歡保留較嫩的西芹葉。將洗好的西芹放入開水中，迅速抄一下，抄的時候放點鹽，這樣抄出來的西芹色澤...