滷牛腱🐂五香牛腱
過年了，要囤一些肉肉，家人就喜歡吃牛肉，所以我決定多滷一點牛腱子肉。用料牛腱3斤滷料包1包滷牛腱🐂五香牛腱的做法好的食材是成功的一大半，我買的美國嫩牛腱心，肉肉很不錯每一袋裏兩長條牛腱子肉，色澤形狀都不錯，不過一會兒...
五香醬牛腱
醬牛腱應該是最家常的一道涼盤，家裏人都非常愛吃，最好選用金錢腱，鹹香入味，熟而不爛，韌勁十足，越嚼越香。此菜先醃後燉，用高壓鍋省時節能，非常方便易做，最最關鍵的是百吃不厭，不僅做涼菜，還可以夾在荷葉餅中做早餐，很棒!煮麪條切...
滷牛腱子
第一次做牛腱子，想學着備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大蔥少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大蔥，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...
滷牛腱子（五香味）
低脂不怕胖多吃幾塊也不擔心用料牛腱500克花椒20粒姜6片鹽隨意克八角8個香葉6片醬油6勺冰糖隨意克桂皮1塊幹辣椒6個老抽6勺滷牛腱子（五香味）的做法牛腱子先冷水煮開，撇去浮沫。隨後把所有料放入鍋裏蓋上鍋蓋煮開轉小火放...
滷牛腱
用料牛腱2條八角幾個老抽一大勺香葉幾片料酒2勺姜幾片桂皮一段蔥段少許冰糖少許滷牛腱的做法鍋中放足夠水，放入一勺料酒和薑片把牛腱子焯水去血沫鑄鐵鍋中放足夠水，除冰糖外所有食材倒入（蔥段墊在最底下）。大火煮開後轉小...
五香牛腱子
用料牛腱1000克花椒5克八角2個桂皮1塊幹辣椒4個蒜頭6瓣南姜5片醬油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料準備好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主鍋，水要淹過牛肉，設定90分鐘v反轉小勺，使用高壓鍋的話25分鐘...
五香滷牛腱（簡單）
喜歡這個多筋的牛腱子，用簡單做法做出來也美味~用料牛腱一隻五香粉食鹽陳皮一小塊甘草2片蒜頭香菜白醋（陳醋）味精芝麻油幹辣椒小米辣生薑5片老抽食用油五香滷牛腱（簡單）的做法牛腱順着筋紋路豎切開2塊，冷水下鍋燒開，冷水沖洗...
五香牛腳腱
用料牛腱500克花椒20粒八角2個姜3片鹽少許桂皮1塊香葉4片老抽1勺醬油3勺辣椒或胡椒少許五香牛腳腱的做法牛腱洗淨，放進砂鍋裏，加入所有調料浸泡24至48小時（放冰箱裏）喜歡辣味的可以多加辣椒，我喜歡胡椒的味道，二選一就好了，...
👍滷牛腱🐂五香牛腱肉
老公和女兒最愛吃牛肉，無意間萌生自己滷一鍋牛腱的想法，其實一點都不難，用心去做，比外面買的更健康、更美味😋滷好了吃的那一刻感覺自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香葉5片沙姜一大塊花椒十幾粒生抽2勺冰糖1塊料酒1勺八角2-3...
小美滷牛腱（荷蘭乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老滷料包版
來一份荷蘭🇳🇱滷乳牛腱，軟糯化渣，完全不用擔心塞牙縫[偷笑]小美滷肉太讚了，味道太巴適，分分鐘PK外面的滷肉攤。如果沒有這款川菜大師祕製滷料包的親，請參考我寫的另外一款滷料方子來烹飪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
*滷牛腱，涼拌牛腱
簡單易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，蔥花椒，八角，滷料包(沒有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可選：欣和豆瓣醬，耗油*滷牛腱，涼拌牛腱的做法牛腱切幾塊長條，飛水幾分鐘，放入冷水中浸泡一會。鍋裏放入牛腱，薑片，蔥段，花椒八角，十三香粉，生...
香滷牛腱面
用料牛腱一個麪條草果八角桂皮花椒小茴香香葉陳皮辣椒幹甘草香蔥三棵姜一塊冰糖四粒料酒50克生抽2勺老抽兩勺鹽適量香醋一小勺青菜兩條香滷牛腱面的做法準備好所有的香料，總共5—10克左右香料全部放入砂鍋倒入三大碗水...
香滷牛腱
夏日減脂期的必備菜譜，滷好的牛肉切片放冰箱，吃麪時可以放上幾片，也可以加一大把香菜再調個味，做成香香辣辣的涼拌菜。用料主食材牛腱2斤滷料幹辣椒適量桂皮2～3段香葉3～4片八角2～3個草果適量小茴香適量花椒適量老薑3-4片大蒜...
香滷牛腱肉
特別香的牛腱肉，簡直比外面賣的還好吃，哈哈哈~用料牛腱500克香葉3片八角5個花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2塊丁香7粒草果2個白豆蔻3顆幹辣椒15個蘋果2塊姜5片大蔥2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺鹽4勺白糖1勺香滷牛腱肉的做法牛...
五香牛腱肉
用料牛腱1只料酒2勺生抽少量八角7-8個原抽（或味極鮮醬油）適量冰糖適量香葉5-6片五香牛腱肉的做法口感軟爛入味必須悶一次。小貼士方法:加水，半鍋左右沒過牛肉，大火煮開後，小火40分鐘。關火，留鍋內可過一夜，第二天或兩三小時...
家常菜--五香滷牛腱
偶是資深潛水員。今兒浮出水面啦！！以新人姿態斗膽上菜。各位看官，輕拍喲！！這道五香滷牛腱，是我家餐桌上隔三岔五就會出現的保留菜式。N多人做過的菜式，基本步驟就不用一一細說了。滷水都是由香料，蒜，姜，生抽，老抽，水熬成。有幾點...
香拌滷牛腱
用料牛腱500克香葉4片八角3個姜5片冰糖7粒幹辣椒8個桂皮1片洋蔥1/4個老抽適量生抽適量料酒適量花椒一小撮大蔥3段小米椒2個蒜3個醋適量糖適量香拌滷牛腱的做法準備紅幹椒、薑片、香葉、八角、桂皮、冰糖、四分之一個...
😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉
超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
香滷牛腱子
用料牛腱1-2只配料見圖香滷牛腱子的做法洗淨用叉子戳洞，增加入味配料如圖，另：老抽生抽料酒耗油適量原料，配料一起放入鍋中加適量水，大火煮開後撇去浮沫，轉小火慢燉90分鐘左右即可。取出放涼切片裝盤...
五香牛腱子肉
用料牛腱1000克香葉片花椒粒料酒勺醬油勺八角個冰糖克桂皮塊薑片鹽克五香牛腱子肉的做法1.買回來的牛腱子肉，浸泡十分鐘去血水2.切小塊。鍋中放入適量水，姜，蔥，料酒煮開。3.大火煮開後，轉中小火煮十分鐘。4.撈出沖涼水洗幹...
五香牛腱
五香牛腱，下酒當菜乃不二之選，饞了，空口當零食都是停不下來的節奏。用料牛腱1500克五香滷料1包冰糖50g食用油200ml生抽200ml老抽50ml蒜4瓣五香牛腱的做法準備五香滷料一包；滷料清洗乾淨，裝入煲湯袋；準備好各種調料；牛腱肉清...
滷牛腱
用料牛腱1000克八角2個桂皮一小塊花椒適量當歸適量幹辣椒5個陳皮一點點茴香適量薑片5片黃片糖2片料酒1勺生抽適量老抽1勺蔥2根鹽適量滷牛腱的做法冷水浸泡半個小時以上冷水下鍋煮，水開後煮5分鐘，過冷水所有材料全部用放...
五香牛小腱
用料小腱子牛肉750克老抽、生抽、香料、糖、幹辣椒。五香牛小腱的做法焯水，洗淨，下鍋。水沒過肉即可。大火煮沸轉小火，直至筷子能輕鬆插進肉內，再放糖轉大火收湯汁。...
五香滷牛腱
外面買的滷牛腱總感覺哪裏不對勁，直到自己做了以後才知道，純天然無添加的牛腱原來這麼美味！用料牛腱1000克香葉三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3個花椒5粒桂皮一塊鹽5克五香滷牛腱的做法①牛腱解凍、洗淨、瀝乾水，切成半斤...
【滷牛腱】
調配滷水，一般需要多種香料入鍋熬煮。如果嫌麻煩的話，大家也可以去買現成的滷包來替換，非常的方便。因爲今天滷製的是牛腱子肉，所以這一鍋滷水呢，底子得夠濃、夠醇。這樣滷煮出來的肉，說是口口生香都不爲過。至於牛腱子肉，它...