傻瓜牌【朗姆酒-蔓越莓餅乾】
這款餅乾做過很多次了，方法簡單操作難度爲0，最有意思的是，每次調整配方和烘焙方法，口味都不一樣，這次加了朗姆酒，味道立馬有了層次，烘焙有時候也要大膽一點，按照自己的想法調配，不要怕搞砸，多嘗試幾次就可以做出自己獨特的味道...
傻瓜雞排
品相不太好，不過味道還不錯，簡單快速的雞排，懶得花時間醃製和搗鼓蔥薑蒜的朋友可以試試。總用時大概20分鐘。用料雞胸肉鹽料酒胡椒雞蛋澱粉植物油生抽傻瓜雞排的做法雞胸肉切成1cm厚的寬條狀，拍鬆。（形狀隨意，你也可以切成...
傻瓜酸奶千層
忘記拍照了，慘。這個方子適合家裏啥也沒有的，烤箱打蛋器黃油這些我通通沒有。用料雞蛋2個麪粉100克牛奶200克糖30克油30克安慕希（任意酸奶）一盒傻瓜酸奶千層的做法打兩個雞蛋，加入糖，油，牛奶，麪粉，攪拌均勻將攪拌好的液體過篩，...
超級傻瓜🌺巧克力馬芬杯🌺【好吃停不下來】系列
好吃到小朋友都停不下來，一口氣吃掉兩個。我自己也吃了一個，用量是小杯子的5個量哦。【超級簡單的傻瓜做法】用料橄欖油60克糖粉60克雞蛋1個牛奶90ml低筋麪粉80克可可粉15克鹽0.5克小蘇打1克泡打粉2克曲奇巧克力豆隨意...
範氏牛舌餅，傻瓜教學，一次就會
用料1.油皮面粉兩茶杯約200克黃油（無鹽）一指寬（100克裝的那種）約35克糖20克水若干2.油酥麪粉1.5茶杯約120克黃油1.5指寬約50克水若干3.餡料鹽5克花椒粉一勺花生碎若干黑芝麻餡料半袋（賴湯圓的那種）4.備料雞蛋一隻白芝麻若干...
傻瓜炸鍋披薩
味道和時間的性價比極高的披薩用料披薩皮6寸1個紅色燈籠甜椒4cm*13cm*0.6cm牛肉1cm*2cm*0.4cm12片馬蘇裏拉奶酪4cm*10cm*8cm醬油2cm*3cm的小勺一勺香油10滴澱粉2cm*8cm*0.5cm胡椒粉小拇指指甲蓋料酒1小勺傻瓜炸鍋披薩...
旺仔牛奶傻瓜冰棒
說是傻瓜因爲實在是太簡單了！用料旺仔牛奶1罐旺仔牛奶傻瓜冰棒的做法鍋裏燒開涼後放進模具（還可以加點水果），放冰箱冷凍小貼士至少凍5個小時...
香煎傻瓜魚（泥猛）
泥猛是輻鰭魚綱鱸形目藍子魚科籃子屬的一個種，海南這邊叫傻瓜魚。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉質有獨特風味。肉質鮮美，風味獨特，營養較爲豐富，具較高經濟價值。處理的時候一定要把背上的毒刺剪掉，免得被刺，有毒的，解...
傻瓜臘腸土豆燜飯
用料香腸1根米1杯土豆1個香菇5朵醬油勺鹽克生抽勺傻瓜臘腸土豆燜飯的做法醃製雞腿放入圖上都放進去就好了特別好做小貼士搬運！好做！...
傻瓜乾麪
也是夏天好涼麪的優秀選手之一用料麪條蔬菜就隨意小蔥陳醋麻油生抽傻瓜乾麪的做法陳醋兩大勺生抽一大勺麻油一小勺全部調和在一起後加些蔥花拌均勻就是傻瓜汁了水開後放入麪條煮至八、九成熟後撈出和傻瓜汁拌均勻蔬菜...
生酮低碳傻瓜操作芝芝莓莓(消耗奶油奶酪)
用料草莓+藍莓100g奶油奶酪一塊(自己切多少用多少)椰漿(可以不放)65克就是佳樂的一小包代糖適量(我放了大概25g)紅茶湯一杯生酮低碳傻瓜操作芝芝莓莓(消耗奶油奶酪)的做法我用了85g草莓25g藍莓，請自由搭配奶油奶酪，椰漿...
(空氣炸鍋，傻瓜型) 無油烤雞翅
烤雞翅，是很多孩子的共同愛好。開封菜(KFC)和金拱門裏總是少不了啃翅的小朋友。可是，那些東西油大不健康，且材料來源不明。怎麼辦？爲滿足家裏小朋友的需求，我決定自己動手。其實很簡單很簡單！不得不說，我10升的大鍋太給力了！...
傻瓜都會做的涼拌土豆粉
週末賴牀，叮咚買菜是來不及了，肚子卻在咕咕叫，翻了一下菜籃子，還有兩包土豆粉一袋香乾，就這樣簡簡單單10分鐘做個拌土豆粉吧🤪用料土豆粉一包香乾兩塊蒜子一瓣小米辣一個生抽，油，糖適量蠔油一小勺黃豆醬一小勺傻瓜都會做的涼...
來一碗傻瓜面，不能再簡單啦！
不吃豬油的妹子真的是太可惜了！小時候很多好吃的面都是要用豬油的拌的，那種熬到如火純青的豬油，真的不比黃油味道差，細膩的膏狀真是拌麪拌飯都非常香滑。用豬油炸的洋蔥拌油渣簡直好吃到不要不要的……貌似跑題了。咳咳，我...
超快手傻瓜豉油雞
今天是2020年2月20號，家裏蹲的第N天。用無接觸配送買了一隻雞~這些天啫啫雞手撕雞鹽焗雞香菇蒸雞雞肉火鍋都吃過了~那~今天就來做一個廚房小白都能做好的像傻瓜相機一樣輕鬆上手的快手豉油雞啦🤗🤗🤗步驟分別是洗雞、...
傻瓜微波爐蝦仁沙拉三明治
剛好有上一餐吃剩的炒蝦仁就用很少的食材嘗試做了做味道意外不錯蝦仁要用熟的最後是炒制過的放微波爐與沙拉醬一起加熱後蝦仁肉質緊密吃起來更鮮香再在三明治里加蛋也是不錯的選擇用料麪包2片沙拉醬適量熟蝦仁4只傻瓜...
傻瓜蒸雞
這是我的廣東婆婆教我的快手菜，超級簡單，傻瓜也會！不過也許最難的是你得有勇氣去處理一整隻雞。（你可以叫你相公幫忙嘛！）用料雞1只鹽大約3勺傻瓜蒸雞的做法挑選新鮮的雞。我用的是新鮮的冰鮮雞，雞毛被拔過後的雞皮上的凸起粒...
傻瓜操作微波爐酸奶檸檬醬
看了別人的低脂醬菜譜然後自己做了一半突發奇想試了一下我的媽呀比我昨天手打半天的沙拉醬好吃清爽多了記錄一下用料檸檬4分之一個蛋黃1個蜂蜜一勺（自己調整）牛奶20ml左右（說實話看心情我沒量和酸奶1比1差不多）酸奶20ml和...
跟着白老師的簡單食譜自制蘋果醬（像我一樣的做飯傻瓜都可以成功！）
我是白鍾元老師的小迷妹💗但平時會的料理僅限泡麪🤔️這次看到白老師的新綜藝節目之後突然來了對簡單料理的興趣於是就想從看起來最容易的自制蘋果醬做起~白砂糖需要的量比我想象的多！原來果醬含糖量那麼高！慢火煮蘋果的...
傻瓜酸奶水果沙拉
好看的餐食，治癒一切用料酸奶一杯蘋果半個香蕉1根草莓幹適量紅薯半個番石榴半個傻瓜酸奶水果沙拉的做法蘋果削皮切塊放淡鹽水裏浸泡，防止氧化變色紅薯切小方塊，上鍋蒸十分鐘，放涼備用香蕉，番石榴切小塊，和紅薯蘋果擺盤淋酸...
白肉 傻瓜教程
長期在外，太饞我四川的菜了。所以媽媽遠程指導我做，才能吃到家鄉味。很簡單哈，過程就是煮肉，切肉，切黃瓜，切姜蒜辣椒來填蘸醬。用料後腿肉或者前腿肉(半肥瘦那種，切了以後可以肥瘦連起來不會斷的)按需購買黃瓜半根小米辣五個...
傻瓜操作不膩的糯米船
跟風做了一把，試了不少方子，做了三次。第一次感覺成品熬糖少了；第二次感覺糖漿多了，甜度過了；第三次，自己搗鼓研究了下，甜而不膩，糖漿不多不少用料黃油45克細砂糖45克奶油30克轉化糖漿35克堅果（黑白芝麻/杏仁片，等根據個人口味）1...
超簡單椰子凍｜值得擁有的傻瓜甜品🥥
前幾天翻翻廚櫃找到一瓶椰漿，就決定試試看做椰子凍，從此開啟了新世界的大門，再也不用去甜品店啦用料糖30克牛奶150ml吉利丁片1片椰漿1瓶水果隨意超簡單椰子凍｜值得擁有的傻瓜甜品🥥的做法椰漿、牛奶、白砂糖和吉利丁片煮...
傻瓜晚餐
用料人傻瓜晚餐的做法找到目標人物剃頭脫衣小貼士享用...
烘焙蛋撻（傻瓜方式）
【上一個菜譜，中間漏了一步驟，重新發出來供參考^_^】此份菜譜，是8只蛋撻的量哦^_^用料蛋撻皮8只純牛奶100ml綿白糖15克淡奶油50ml煉乳1勺奶粉10克雞蛋黃2個烘焙蛋撻（傻瓜方式）的做法將蛋撻皮提前2小時從冰箱取出解凍，備用。...