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豬油(無油煙版)

豬油(無油煙版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

潔白無瑕的小美豬油,既無油煙又無需看管。

用料  

豬板油 500克(按需)
薑片 2片
花椒 一小撮(自選)
小蔥(打結) 2-3根
20克

豬油(無油煙版)的做法  

  1. 上述所有食材放入主鍋,設40分鐘/V/反轉小勺熬煮。(全程不蓋量杯蓋)

    (量多就設50-60分鐘/V/反轉小勺熬煮)

    豬油(無油煙版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 利用網鍋過濾出豬油。

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  3. 網鍋的妙用。

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  4. 等油涼透後放入冰箱儲存。無論豬油餛飩、豬油拌麪、豬油炒青菜,都超級香。

    豬油(無油煙版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 豬油渣不要扔掉哦,豬油渣炒青菜或者捲心菜超級棒。

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