炒麪（無油煙版）

用料  

炒麪（無油煙版）的做法  

1. 1.  把肉絲加入料酒、生抽、油、小蘇打提前醃製半小時，小美主鍋加入20克油，放入醃製好的肉絲，設定3分鐘/Varoma/反轉速度小勺爆香。

2. 2.  放入雞毛菜，加入煮過的麪條、生抽、老抽、糖、也可以撒一點胡椒粉，先設定2分鐘/Varoma/反轉速度小勺，音樂響起開啟鍋蓋，用筷子攪拌均勻面條，再設定3分鐘/Varoma/反轉速度小勺，音樂響起出鍋，趁熱享用。

小貼士

注：1. 生面條煮好（不要太爛），煮好冷水衝一下或用油拌一下防粘，瀝乾水放涼。                                            2.此方子麪條250克是說的煮好的，不是生面條。