一條鱸魚做兩道菜，魚頭豆腐湯和香酥魚片
用料鱸魚1條，一斤以上豆腐1塊雞蛋1個枸杞若干薑片2片一條鱸魚做兩道菜，魚頭豆腐湯和香酥魚片的做法鱸魚取肉，切片，撒一層胡椒粉，一調羹耗油醃製10分鐘魚片先裹一層蛋液，再裹一層薄薄的麪粉熱鍋熱油，放入加熱好的油鍋炸至金黃...
一魚兩吃一湯一菜--《魚菜八》
用料草魚1條豆腐1塊姜1塊蔥1根料酒1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量生粉適量一魚兩吃一湯一菜--《魚菜八》的做法1.清洗乾淨，魚頭魚尾切出來，用鹽醃製。1.魚肉魚南魚骨切塊。1.姜切塊，小塊切絲或剁碎。2.大蔥（可選洋蔥）切塊，一小段...
一菜兩吃之一魚兩吃
這個魚選用鱸魚、鱖魚都可以，如果這兩種魚您覺得貴，您儘量選擇刺少的，首先這一魚兩吃的第一吃，就是三杯魚肉，您好問了，這魚肉和雞肉大不同，魚肉的腥氣大還不好去除，這傳統的三杯做法，真的能做到魚鮮肉嫩嗎。。用料料酒5香油5老...
松鼠鱸魚，一魚兩吃
一魚兩吃，給孕期媳婦做的菜😁用料鱸魚1條澱粉勺1番茄醬勺2鹽克5糖克5水澱粉克10料酒勺1雞蛋1小蔥姜松鼠鱸魚，一魚兩吃的做法新鮮鱸魚洗淨魚改刀切好，分離魚骨，魚頭魚肉切好魚頭，魚骨，魚肉一起加入，小蔥，薑片，鹽，酒醃製30分鐘醃...
兩樣食材搞定一道菜~照燒巴沙魚
懶人食譜，現在做飯真的很方便，不用自己調汁，簡單很多。用料巴沙魚1條照燒醬2勺油10克兩樣食材搞定一道菜~照燒巴沙魚的做法準備好食材，巴沙魚切塊和照燒醬油熱下巴沙魚塊，煎至兩面金黃照燒醬加水稀釋，倒入鍋中大火燒開，小火...
最鮮的那一條-清蒸鱸魚
這樣魚給我來一筐～用料鱸魚一條薑片若干蔥絲若干蒸魚豆豉兩勺料酒少許油少許最鮮的那一條-清蒸鱸魚的做法魚一定要新鮮的，新鮮的，新鮮的！1.洗乾淨後用廚房用紙吸乾魚表面水分2.抹一層薄薄的鹽3.魚肚子裏放薑片和蔥絲4.表...
一魚兩菜
最後都被我和老婆兩人消滅乾淨了，好撐～用料草魚1條圓生菜1個香菜5根瑤柱小許一魚兩菜的做法將魚切成三瓣將魚肉和魚骨分開，魚骨加薑絲取腥，魚肉切成魚片，放鹽、糖、生抽、油、薑絲，攪拌即可魚骨放豆豉醬，開水入鍋，蒸十到十五...
一條鯽魚做兩個菜
魚湯＋鯽魚湯燉蛋。用料鯽魚1條蘑菇口蘑10個食用油20克蔥薑蒜若干雞蛋4個藥芹1小把一條鯽魚做兩個菜的做法魚洗乾淨，瀝乾水分，兩面切一下油放姜，煸魚兩面，火不要太大，倒入料酒加水大火煮10分鐘轉小火煮白，放一勺鹽4個雞蛋打散...
一魚兩吃25分鐘粥菜同出——魚片粥（鯽魚粥姐妹鱸魚粥）&蒸魚骨
很喜歡恆記的鯽魚粥，但是這邊沒有店家做，所以嘴饞的時候只能自己實現了～菜場沒有鯽魚起片的服務，所以買了鱸魚～基本還原了～可以隨時過過嘴癮大米的量：就用盛米的盒子，兩個人半合，三個人3/4合——這是我們家的比例，大概每人兩小...
魚肉兩吃🔥一種做法獲得兩道菜get
去超市買了一塊魚頭，尷尬的是魚頭不大，肉也不大，單獨做都不夠，那就一起做完，魚頭做湯，魚身吃肉，簡單又好吃用料姜3片鹽6克海天料酒2勺姜5片片胡椒粉5克油適量魚頭1個豆腐1塊胡蘿蔔1根香菇8朵魚肉兩吃🔥一種做法獲得兩道菜get...
水撈鱸魚【一魚兩吃】
將魚去骨用水撈的方式料理,簡單,健康,非常適合家中的老人與小孩,取下的魚骨做成湯品,味道一樣鮮甜好喝,完全不浪費哦用料鱸魚一條（約350g）醬油一大匙鹽少許米酒少許澱粉適量蔥一根姜適量紅辣椒適量胡椒粉適量豆腐（湯）半塊...
一條魚兩道菜 #剁椒魚頭#魚頭湯
嫂子煮的剁椒魚頭賊好吃，跟老公第一次攜手嘗試。用料魚頭魚肉剁椒泡椒姜蔥鹽醬油料酒蒜油一條魚兩道菜#剁椒魚頭#魚頭湯的做法將魚頭洗乾淨將魚頭切對半。將魚洗乾淨切好後，調料也備好。用少許鹽巴、少許味事達、多一點...
清蒸鱸魚（味道跟飯店一樣一樣）
覺得味道特別好，方便自己日後好找～用料鱸魚1條小蔥適量姜適量香菜適量大蔥適量小米椒1根鹽適量食用油適量澆汁蒸魚豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒（料酒也行）1勺香油1勺清蒸鱸魚（味道跟飯店一樣一樣）的做法1.將新鮮鱸魚清洗幹...
一條魚兩個菜，快手大餐
🌕🌞夏天到了，想吃肉🐏🐃🐂🐓🦢又怕腸胃負擔重，怕膩，總是要來點湯才能滿足所以一條🐟🐟🐟魚片肉出來爆炒，魚頭魚骨出來煮湯最合適不過了，讓市場阿姨👩🏻🦱小哥👦🏻幫忙片肉就可以🐟👩🏻🌾1️⃣魚頭豆腐芥菜湯⏹⏹首，薑片...
清蒸鱸魚：給室友做的最後一道菜
畢業後就租房住了，現在房子到期，搬去了離公司更近的地方。趕着還在一起住的最後一個週末，做一道散夥菜，第一次做魚、蒸魚，做出來成品還不賴~😁用料鱸魚1條蒸魚豉油適量大蔥1根小蔥1根姜半顆紅椒半隻清蒸鱸魚：給室友做的最後...
鱸魚兩吃（一）鱸魚頭番茄湯
我妹真的是很喜歡番茄搭配的很多湯，我也因爲孕期需要多攝入營養，買了一條鱸魚，魚頭就用來做湯了～用料鱸魚1條（在魚頭下3釐米左右剁下）西紅柿2個姜1片鹽適量鱸魚兩吃（一）鱸魚頭番茄湯的做法如圖，把一整條鱸魚切開，魚頭和番茄用來...
一魚兩味 經濟適用性鱸魚
想念父親做的一魚兩味煎過的鯽魚加豆腐熬出牛奶一樣香甜鮮香的湯加芫茜鮮味加倍煮完湯的魚整條撈出加姜蔥蒜醬油小燉又是一道美味用料鱸魚一條（400克左右）豆腐一盒（250克左右）姜愛辣可以多放蔥愛吃可以多放芫茜不愛可以不...
一條倔強着不低頭的鱸魚。 🐟清蒸鱸魚🐟
爸爸做的清蒸鱸魚特別好吃，一個人在外面吃不到，只能自己動手大廚的女兒，手藝也不差哈哈哈哈用料鱸魚1條500克蒸魚豉油適量鹽半勺料酒2勺大蔥1/4根姜一小塊小米椒3個香菜1根花椒若干粒小茴香若干粒糖小半勺白胡椒粉小半勺...
清蒸條鱸魚
用料鱸魚1條姜6片蒸魚豉油5勺蔥2根鹽10g紅尖椒1清蒸條鱸魚的做法鱸魚洗乾淨，用廚房紙擦乾，抹上鹽和姜碎，靜置半小時。蔥豎着切絲，亦可用手撕。姜切絲，放進魚肚子。鍋燒水，魚放進去蒸。留下部分蔥絲薑絲紅椒絲後，可以把多餘的...
鱸魚的一魚兩吃
每週都會給兒子吃一次魚，大多數我都是買鱸魚，清蒸着吃時候多，可是我發現孩子有點吃膩了所以我就想換一種做法，一般孩子都喜歡吃肯德基的炸雞塊啥的，所以我今天就把剔骨炸着給兒子吃，剩下的魚頭和魚骨我自己就熬湯喝了，我覺得...
帶魚兩吃——一碗汁就能成就兩道菜
帶魚在北方是很常見的，因爲好儲存，又好烹飪。記得小時候，每到過年，家裏總要炸幾盤備着。現在買這些東西很方便了，現吃現買就可以。用料帶魚中段8塊麪粉少許醃魚料酒兩勺鹽兩勺酸甜汁米醋80克糖20克醬油10克番茄醬20克水20...
鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚
用料鱸魚1條鹽適量姜3片料酒1勺大蔥1/3根小米辣1個泡椒或者美人椒4個蒜瓣4瓣鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚的做法鱸魚的頭燉了番茄湯，剩下魚身，在魚身上切花刀，碼上鹽，大蔥和姜都切成絲，鋪在魚身上下，醃製10分鐘後，上鍋蒸8-10分鐘（⚠️注意...
一人一條清蒸鱸魚
主要是我不愛吃魚，始終覺得魚有一股腥味兒，尤其是河裏的魚，當然三文魚金槍魚吃得槓槓的，怪相。所以，我家餐桌很少有魚🐟閨蜜還笑說：問魚有關的問題，是最明顯的短板🤪但是鱸魚，這在我選單了，刺少肉嫩，烹飪簡單，和小美蒸盤也完美適...
鱸魚兩吃
禁漁期，實在不喜歡菜場裏蔫頭巴腦的冷凍魚和黃澄澄的化妝黃魚。牆裂推薦新鮮鱸甲（鱸魚），一條救可以讓大人小孩都開顏～用料鱸魚牛油、食用油、鹽、現磨花椒、料酒豆腐檸檬枸杞少許鱸魚兩吃的做法新鮮鱸甲，不需要很大，一斤半最...
一魚兩吃—鱸魚篇
最近鱸魚很是便宜，那就盡情吃吧，不要辜負季節用料鱸魚一條生薑一塊蔥少許雞蛋一個韭菜一把肉餡與魚1：1裙帶菜少許，泡發把一魚兩吃—鱸魚篇的做法鱸魚買回來洗淨分割成魚骨，兩片魚肉和魚頭。用刀間剃下魚肉，順便去骨，這個過程...