山西棗花饃
棗花饃是一種在河南、陝西一帶民間流傳廣泛的麪食。一到臘月底，童謠陣陣響起，年味愈加濃厚，村莊裏四處飄溢着蒸饃的香味，也是小媳婦們回孃家的首選禮品。精美的棗花饃不僅能媲美工藝品，吃起來清甜可口，越嚼越香。用料中筋面...
棗花塔饃
和麪的時候放些純牛奶吧，你會覺得更好吃😋用料麪粉適量酵母粉適量紅棗適量棗花塔饃的做法發麪的過程就省了哈…揪一小塊，擀成橢圓形。切一條一條的，其實直切中間就可以了，我懶省事兒了，就切到頭了。對摺。把棗放在一頭，捲起...
花樣棗饃
用料麪粉500克紅棗40顆，泡清乾淨水250克酵母5克花樣棗饃的做法酵母溶解於水中，靜置5分鐘，慢慢倒入麪粉盆中邊倒邊攪拌成雪花狀揉成光滑有面團，蓋保鮮膜放溫暖處發酵麪糰發至2.5倍大取出揉勻後分成二等份，取一份揉圓搓成長...
花棗饃，棗花饅頭。
就是普通蒸饅頭的面，和好面發酵好就可以開做啦。用料普通麪粉適量酵母適量水適量·裝飾用：灰棗適量花棗饃，棗花饅頭。的做法麪糰發酵好（抓開蜂巢狀）麪糰排氣。稍加按揉分成三份，兩個差不多大的大面團，和一個小麪糰，（比例差不多...
花棗饃
19年春節不回陝西過年了，城市裏年味太淡了，爲了增添年味，給孩子們一點儀式感，臘月二十五開始每天備一點年貨。今天是蒸饅頭和花棗饃。用料麪粉1000克酵母4克紅棗若干顆溫水600克花棗饃的做法600克溫水將4克酵母化開，分次倒...
黑米棗花饃
用料黑米大紅棗麪粉安琪酵母白砂糖牛奶黑米棗花饃的做法黑米蒸熟榨成黑米泥大紅棗去核，榨成泥加入適量白砂糖加入麪粉和酵母加入牛奶，揉成麪糰麪糰醒發一晚上上鍋蒸半個小時出鍋了，不燙就可以吃了小貼士麪粉一定要醒發夠...
山西年饃
新年的鐘聲即將敲響，前夕的喜慶種種、年饃！新年文化的經典傳承。家家戶戶的喜悅統統體現出來！口水～口水～用料麪粉適量水3分之1山西年饃的做法麪糰揉好，捏成各種自己喜歡的小動物。繼續創作、“小天使”像不像？哈哈哈哈哈，站一...
蔥花餅（山西陽城燒饃饃）
自己摸索着做的用料麪粉克水克鹽克蔥花餅（山西陽城燒饃饃）的做法熱水和麪（爲了讓麪糰軟，和做麪條不一樣）案板當面粉，麪糰放上去擀開雙面刷油、撒鹽；放大蔥末上去；沒有蔥放蒜，做蒜燒饃饃也很香；千萬不要放洋蔥。。像麻花一樣扭起...
紅糖棗花饃
紅糖棗花饃甜度適中，筋道柔軟，可以當主食，也可以當零食，棗香味很濃，大人孩子都愛吃。用料中筋麪粉700克酵母2.5克泡打粉3克熱水400ml棗丁60克紅綿糖200克白糖20克紅糖棗花饃的做法乾紅棗適量，用開水泡十分鐘，去核，棗肉切丁，60...
年味棗花饃
北方人過年一定少不了棗花饃，香甜中透着漂亮喜慶的年味。過年啦，介紹一種新做法，在紅紅火火中體會面粉的香氣與紅棗甜蜜的完美融合，漂亮的造型定會扮靚你的餐桌。用料麪粉500克水250克酵母3.5克糖10克紅棗數顆年味棗花饃...
莜麪棗花饃
Q彈的口感，加上棗的香甜，一個莜麪棗花饃，轉眼的功夫就進肚，這個春節它成爲我家餐桌上的新寵😄。用料莜麪300克食鹽2-3克熱開水330克紅棗適量莜麪棗花饃的做法用料中莜麪和鹽混合，把剛剛澆開的熱水慢慢倒入，一邊倒一邊用筷子...
棗花饃
還是小時候的味道這麼多年了…用料紅棗若干麪粉500克蜜棗若干棗花饃的做法發麪棗花饃先發面然後盤一盤ps:冬天天冷多放酵母粉然後盤圓點盤的不圓接着盤擀一根粗麪條兩邊慢慢往裏收ps:反方向收哦拿筷子中間捏一下捏好...
棗 花 饃
棗花饃，製作起來也非常簡單，主要是紅棗和麪粉做成花朵的形狀，各式各樣，好看極了！蒸完的棗花饃，紅棗的香甜滲入到饃裏，一口咬下去，鬆軟香甜！用料中筋麪粉300克酵母粉3克水150克砂糖25克紅棗7顆棗花饃的做法將麪粉加酵母粉、砂糖...
開花紅棗饃
吸取各家的經驗，自己的版本用料紅棗10顆酵母5克麪粉500克紅糖100克雞蛋2個牛奶250克黃油25克開花紅棗饃的做法大棗洗淨，去核，上籠蒸軟，切成碎塊，同時哪一個小碗，放25克黃油，也放籠裏，融化後取出。酵母用牛奶融化，準備好配料。...
花饃饃②——金兒棗花饃
在陝西關中地區，過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手，年前忙的給四鄰八村蒸花饃，挖坑壘竈，蒸籠高的直衝雲霄，兒時看着忙忙碌碌的大人們，就像看大戲一樣，乖乖坐等着花饃饃吃……這幾年過年，我也開始蒸花饃饃，不能和...
傳統花棗饃
棗花饃是一種傳統民俗小吃，主要材料有小麥麪粉，輔料有棗，是流傳於黃河流域很多地方的春節風俗。製作藝術堪稱絕美。記得小時候快過年了，奶奶就會開始蒸各種造型的花棗饃，俗話說“二十八，蒸棗花”，棗花饃是過年較爲隆重的儀式...
山西炒饃花
最簡單的懶人飯，從不做飯的我爸就會下方便麪和炒饃花。用料饅頭一個雞蛋兩個胡蘿蔔一段黃瓜一段蔥少量山西炒饃花的做法雞蛋打散後翻炒、盛出備用蔥花炒香後，翻炒切成小丁的蘿蔔、黃瓜，倒入胡椒粉、醬油，後放入切成丁的饅...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
轉載，僅做個人記錄～出處油管連結：用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽，15克綿白糖攪拌均勻去一個容器，加入45克冰塊，酵母5克清水350克，攪拌...
棗花饃饃
用料麪粉2300克紅棗200顆水200克燉奶500克米酒100克酵母4克紅棗提前剪碎棗花饃饃的做法酵母用40°以下的水化開。給除了麪粉以外所有的材料倒進盆裏拌勻後加入麪粉。揉成麪糰等待發酵。發酵成功後倒在案板上排氣，多揉...
山藥花饃
山藥有非常好的滋補效果，延緩衰老，可以加強白細胞的吞噬作用，有效的增強抵抗力，殺菌消炎，抗腫瘤等諸多好處。如果你想比同齡人年輕幾歲，想癌症遠離你嗎？那就行動起來吧😄😄😄！用料山藥一根麪粉適量紅棗幾顆酵母粉適量山藥花饃...
山西紅棗花饃
山西是麪食的故鄉，花饃麪塑也是重頭戲，小時候過年過節都會蒸花饃用料麪粉500克紅棗5顆安琪3克山西紅棗花饃的做法和麪加安琪醒發半個小時麪糰揉光滑取麪糰擀成烤餅薄厚如圖切開用叉子壓花看上面視頻可以看清操作流程有...
山西蒸花饃
我們當地寒食節前蒸的。用料麪粉500克酵母粉水（適量）山西蒸花饃的做法正常發麪，跟蒸饅頭一樣，然後捏成自己喜歡的樣子，上鍋蒸10分鐘就行。這個是蒸好的。一般都不吃，我們當地的一個習俗，寒食節前蒸的。吹乾就可以了。...
山西油饃
用料麪粉適量油適量蔥花適量鹽適量山西油饃的做法用溫開水和麪，開水也可以，切忌勿用冷水和麪切蔥花，放入適量鹽和十三香調味，沒有十三香的放入花椒粉也可以把面擀開，在面上倒入油，塗抹均勻。撒入剛剛調好的蔥花把面對折切條...
“新年好”好看又好吃，山東過年必做的棗花饃饃
麪食是山東的主食，山東的大饅頭，全國有名，白白白胖胖吃起來帶着天然的麥香，吃起來筋道美味，越嚼越香。喜慶的花饃饃更是逢年過節，家家戶戶都要做的，花饃饃最常見就是用紅棗做花蕊裝飾，白胖的棗饃饃，做法簡單，好看又好吃。用料中...
山藥饅頭+黑棗花饃
絕對的健康養生主食。哈哈哈。朋友送了一箱山藥兩斤黑棗。我給她來了一套組合拳，變成山藥饅頭，豆沙包，黑棗花饃。用料麪粉是山藥的三倍以上酵母8克糖5克水適量山藥1根黑棗適量豆沙餡適量山藥饅頭+黑棗花饃的做法山藥削皮...