（淨素）紫薯椰奶餡
把喜歡的材料組合起來，不需要過多的料理步驟，簡單，快手，天然，美味！😛用料熟紫薯隨意椰奶適量冰糖粉適量（淨素）紫薯椰奶餡的做法蒸熟的紫薯，去皮後，整個入主鍋。加入適量的椰奶和冰糖粉，爲什麼是適量？因爲椰奶多，餡就溼軟，椰奶少，餡就...
奶香紫薯餡
原方是啊嗚老師的一個方子，她用的是炒餡機炒的，我們沒有炒餡機，怎麼辦呢？用手炒呀。哈哈哈用料蒸熟紫薯泥440克煉乳30克淡奶油90克牛奶100克糖40克黃油40克奶香紫薯餡的做法紫薯隔水蒸熟所有材料入破壁機裏，牛奶可以多點。...
奶油紫薯餡
我能說我是一時衝動買了一箱紫薯嗎？妥妥的十斤，🉐想辦法消耗了！用料紫薯600克淡奶油120克（藍風車）黃油50克糖30克煉乳20克奶油紫薯餡的做法美善品料理機主鍋加水500克，放上蓋子跟蒸鍋。蒸鍋內放入600克切塊紫薯。建議切小塊...
奶香紫薯餡
寫給自己記錄用。紫薯在巴黎士多有賣，但要碰運氣不是每次都有的。據說在biocoop店裏也有，但沒去買過。紫薯很甜，做餡不需要額外加糖了。攪拌杯打泥時需要加入適量液體，液體太少泥太粘稠的話容易卡機器。用料紫薯4個(700克...
素.椰蓉餡（紅薯椰蓉餡）
喜歡椰蓉的味道，尤其是金黃色的椰蓉餡，放在麪包裏，實在漂亮。可是一般麪包裏的椰蓉餡，都是黃油與蛋黃調出來的。吃素的朋友是不敢碰的。昨天想跟一位廚友的方子做紅薯的餅餅，結果因爲紅薯的乾溼程度不同，紅薯餅根本不成團，徹...
紫薯椰奶凍
很簡單，很好吃。缺點是我始終切不好看orzEatPrayLove.用料紫薯400g牛奶150ml椰奶適量煉乳適量吉利丁粉14g紫薯椰奶凍的做法14g吉利丁粉分兩份，大致爲9+5紫薯洗淨去皮，切小塊入蒸鍋，加適量煉乳。冷水開始15分鐘取出。同時...
紫薯椰奶煮
紫薯&椰奶濃鬱的香味讓人迷戀,發現沒人這樣嘗試,那衹好自己創個菜譜了~用料椰漿紫薯椰樹牌椰汁糖紫薯椰奶煮的做法將紫薯去皮，滾刀切成塊狀將切好的紫薯放入沸水中，中火或小火熬煮用筷子戳紫薯，能戳穿說明紫薯熟了，加...
紫薯奶黃餡兒 附紫薯奶黃包做法（小美）
孩子們最愛奶黃餡兒，以前出去買了吃覺得特好吃但是不敢多吃，現在自己在家做更靠譜！此食譜可以做出12個奶黃包，紫薯吸水性不一樣，所以對於麪糰幹啊溼啊之類話題，真的不要有各種疑問，強調一下我今天的紫薯有點幹，所以此食譜僅供...
椰香紫米紫薯小吐司🍠溫柔椰奶💗多層內餡
🍞美膩的紫色小吐司，層層疊疊的紫色紋路，放進早餐餐盤裏也太適合了❗️紫米粉爲麪糰提供了色彩，也讓麪包體更加軟糯，內餡是順滑的奶香紫薯餡，紫薯特有的清香和椰奶很是搭配哦！‼️乾酵母用量爲鮮酵母的三分之一，配方可用長方形10...
椰奶紫薯泥
本來是想蒸個紫薯塊兒的不小心做了個類似於甜品的早餐早上沒來得及拍圖先使用其他的用料紫薯1個椰奶或者酸奶180g未用完椰奶紫薯泥的做法電飯煲底部放入剛好一層左右的水，再放入切小塊的紫薯，我用的淘寶幾十塊錢包郵的...
奶香超濃郁的紫薯糕、紫薯餡
紅薯、紫薯我都不喜歡吃，覺得有股腥臭味！但是加入淡奶油、奶粉、黃油做成紫薯糕後，入口就是濃郁的奶香！完全吃不出地瓜獨有的腥臭味哦！用料紫薯500克淡奶油100克奶粉60克黃油40克糖50克水60克奶香超濃郁的紫薯糕、紫薯餡的...
奶黃紫薯餡
吃紫薯的季節，無可抵擋的天熱紫色，可以做出各種美味的食物，媽媽最喜歡我做的紫薯奶黃包。用料紫薯500克白糖20克黃油30克煉乳20克奶黃紫薯餡的做法紫薯削皮，皮削厚一點，後切成小塊，放小美蒸鍋，600克水，30分鐘/V檔/速度1。紫薯...
紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）
用料紫薯3個麪粉適量白糖適量酵母適量牛奶（拌紫薯餡用）適量雞蛋一個，糖70g，牛奶50g，黃油25g，麪粉20g攪勻，隔水蒸成奶黃餡紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）的做法奶黃餡熬好，紫薯蒸軟，兩個用來和麪，一個加牛奶加糖碾碎，再揉一團白...
椰奶紫薯
甜甜的,綿密的,超好喝的！用料紫薯一小塊椰奶一罐糖/冰糖適量（依個人口味）椰奶紫薯的做法紫薯切塊煮爛直接用打碎機放到水裏把紫薯打爛成泥加入椰奶,攪拌均勻,加入適量的糖（依個人口味）繼續加熱,煮開即可盛入杯中,可以再打...
椰奶紫薯派
派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派，只有派底，沒有派皮，一大片紫色直接進入眼球。在帶來香甜...
牛奶黑米紫薯粥或椰汁紫薯牛奶露
對於我這個甜點主義者在月子裏也是沒閒着總想着做點好吃的犒勞自己家裏買的都是鮮牛奶日期又非常短一直都是木瓜牛奶的喝着，最近超市沒有木瓜了就想着買紫薯吧，最近一直都是椰汁紫薯牛奶露和這個牛奶黑米紫薯粥我家寶寶...
紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）
適合夏天的配方用料紫薯2個（125克+135克）高筋麪粉250克白砂糖20克雞蛋1個牛奶50克淡奶油20克耐高糖酵母3克黃油20克紫薯餡椰奶粉10克溫水25克紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）的做法2顆中等大小的紫薯蒸熟晾涼備用麪包皮中的紫薯:...
餡料合集，椰蓉餡，鮮奶麻糬餡，黑芝麻花生餡，奶黃餡，紫糯米餡，紅薯餡，芋泥餡，玫瑰花餡
喜歡各種點心、甜品，這時候就需要各種餡料啦1⃣椰蓉餡2⃣麻糬餡3⃣黑芝麻花生餡4⃣奶黃餡5⃣紫糯米餡6⃣紅薯餡7⃣芋泥餡8⃣玫瑰花餡用料1⃣椰蓉餡：椰蓉13克玉米油7克蛋黃液7克白醋2滴白糖7克牛奶3克2⃣鮮奶麻糬餡：糯米...
淨素八珍餃子餡 （素食）
年前做過一回淨素八珍餡，老友一直替吃素的同事討方子，其實就是湊八種食材而已😂現在是非常時期手邊沒有當時的食材了，就隨手抓幾樣湊個數，看上去也不錯😜用料幹香菇30-40克黑木耳15克豆腐製品100克（用滷水豆腐比較好吃，這次...
紫薯椰奶昔
本來想做其他美食的…結果失敗了就用剩下的紫薯做了這個！有時沒事在家裏做着吃吖味道都還不錯~吃得很飽腹！！做法超簡單的啊呀！麻麻說也適合比比喝誒！用料紫薯半個牛奶250克椰奶100ml(與牛奶1:2)白砂糖適量紫薯椰奶昔的做法...
【紫薯椰🥥】裱花型餡料型純素椰椰紫薯泥！1做3吃
7/77【紫薯椰🥥】可以空口原地嗑可以做餡料的純素紫薯泥！乳敏體質或食素者大可直接碼住！這款紫薯泥放出來就是主打日常。最大的優點❗️是做1次有3種吃法。冷藏、冷凍隨你咋囤！多做多囤！屬實方便！1⃣️用途1:裱花無論空口吃或...
椰奶紫薯汁
用料紫薯100g椰漿100克奶粉30克補水到料理機刻度500椰奶紫薯汁的做法1.紅薯煮熟，搗碎放入100g在碗裏奶粉30g放入碗裏椰漿100ml小貼士可以做兩杯的量，喜歡喝常溫的就加溫水，喜歡喝涼的可以加冰。...
椰蓉奶香紫薯餡
用料紫薯（熟）250g白糖40g蜂蜜10g黃油20g奶粉20g椰蓉20g檸檬汁數滴椰蓉奶香紫薯餡的做法熟紫薯趁熱圧成泥狀，用不粘鍋開小火，將其它食材全部放入，攪拌在一起，均勻後炒至自己要的狀態就行。...
親子椰蓉紫薯和酸奶紫薯
簡單的紫薯創作，孩子就像玩橡皮泥一樣開心，最主要是共享親子時刻，還有美食吃哦用料紫薯4個小的蜂蜜一小勺椰蓉少許酸奶少許親子椰蓉紫薯和酸奶紫薯的做法指導孩子把紫薯壓成泥，媽媽後面幫幫忙，因爲小孩子力氣小。壓成泥後...
椰蓉奶香紫薯餡（超級簡單）
因爲家中剩餘好多紫薯，所以給媽媽做老婆餅時嘗試紫薯餡，按照男朋友的喜好調出來，濃濃奶香，超喜歡用料紫薯250g黃油10g白糖適量椰蓉按喜好酌情放椰蓉奶香紫薯餡（超級簡單）的做法將紫薯，去皮，切片，上鍋蒸。注意：1、不可切的過薄這...