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靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇

靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖

悠悠幾乎每週都會炒
因爲炒飯真的是懶人絕佳選擇啊
我猜你們家裏常備老乾媽吧,沒錯
悠悠這次就炒飯醬汁中就加了老乾媽,味道真的超級香啦!
悠悠教你一個人在家在宿舍怎麼做好吃的炒飯犒勞自己❗️

用料  

米飯 200g
雞蛋 2個
大蝦 5個
小白菜 2顆
五花肉 100g

靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法  

  1. 1⃣️米飯拌入㊙️:半勺老抽,2勺生抽,1勺蒜蓉辣醬,2勺老乾媽,拌勻。

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️熱油下打散的雞蛋液,加一點鹽,凝固後盛出

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️熱油下蝦頭,炒出蝦油撈出。

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第4張
  4. 放入蝦肉炒到變色撈出。

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第5張
  5. 4⃣️蔥香蒜爆香,入五花肉片,加一勺生抽,炒至變色

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第6張
  6. 然後加入拌好的米飯,炒好的雞蛋、蝦仁,把米飯炒散炒勻

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第7張
  7. 加入小白菜

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第8張
  8. ❣️最後❣️:加入1茶匙糖,1勺蠔油,少量鹽,炒3分鐘盛出。

    靈魂香辣炒飯│懶人絕佳選擇的做法步驟圖 第9張

小貼士

我印象最深還是高中校門口賣的炒飯,每到中午就是搶着去排隊,你們印象最深刻的是在哪吃的炒飯或是誰爲你做的呢?