日式料理

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五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇

五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1只
壽司米 2杯
冰凍豌豆 半杯
冰凍玉米 半杯
胡蘿蔔 1根
蝦仁 10來個
壽司醋 適量
肉鬆 適量
海苔 適量

五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇的做法  

  1. 壽司米煮好放涼,拌上壽司醋,煮了2杯米放了5勺醋(看個人口味)但不要放太多,不然太溼不好捏,但煮飯的時候又要適度多放一點點水,不然飯太乾太硬也不好捏。

  2. 然後胡蘿蔔切丁,加豌豆,玉米,蝦仁丁炒炒熟。煎個蛋皮剪碎。

  3. 買拌飯的海苔鬆(我買了三文魚口味的),加肉鬆,上面炒好的蛋皮丁,蔬菜蝦仁丁跟飯拌勻

    五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇的做法步驟圖 第2張
  4. 然後捏成圓圓的飯糰就可以了。 最好帶一次性的手套,帶着手套會比較好捏,不然就洗乾淨手要捏之前手上沾點水,或者油,飯就不會粘手了

    五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇的做法步驟圖 第3張
  5. 吃的時候涼的吃就很好吃,如果不喜歡吃涼的。 也可以像我這樣,吃的時候在拿出來,撒上芝士,160度烤5分鐘, 也很好吃的。

    五彩日式飯糰-中午便當的絕佳選擇的做法步驟圖 第4張