軟雀粑粑《四川傳統小吃》蒿子粑粑
小時候的味道總是讓我們回味想念……記得兒時，家住在小鎮上，我總是盼着媽媽帶我去趕街，在鎮上一米五寬的石板古街尾，有一個老婆婆在自家門口，支了一個小爐子，架起鐵鍋，烙軟雀粑粑，五毛錢一個，那種味道，始終環繞在我的記憶裏，甜蜜...
羅田軟雀粑
羅田人幾乎都吃過，軟雀兒粑。可甜可鹹，我是特別喜歡吃。每年清明時前後，這個味道從不遲到。自從上大學到現在，過去了10年了，太久沒吃到了。兒時的味道，第一次做。在媽媽的視頻指導下完成了一道記憶中的味道。剛好，昨天收到了...
孔雀宴
傣味菜，加上自己設計水果拼盤，滷菜，拌菜！用料肉500g雞肉500g孔雀宴的做法各種菜品自己可以配用水果拼圖案！發揮想象...
雀巢佳膳+芒果軟糖
眼看着就過年了，還什麼都沒準備。糖果是過年必備，卻一直沒工夫，也提不起勁去置備，倒是把別人送來的一包牛軋糖吃光了。過年做什麼糖？還真是有點茫然。年年牛軋糖，雖沒吃厭，但已經感覺不到多少新意。其實還是有那麼一個糖果計...
雀胗小炒
用料毛豆米雀胗玉米粒彩椒（胡蘿蔔）洋蔥黑木耳鹽雞精水澱粉雀胗小炒的做法鍋中水燒開，加入1小勺鹽，將毛豆米和玉米粒焯水3分鐘；彩椒切成丁焯水半分鐘；起油鍋煸炒雀胗1分鐘盛起，用鍋內餘油煸香洋蔥粒，倒入切碎的黑木耳繼續煸炒；...
金雀花
雲南春天裏的味道！---金雀花春季昆明的菜市場琳琅滿目的都是花和芽的天下，香椿、金雀花、馬豆花、槐花、核桃花、臭菜等等的季節菜，給菜市場注入了一股花香或是一抹獨特的色彩。今天就講講金雀花製作煎蛋用料金雀花30克...
雀舌面
雀舌面是我們少數民族撒拉族人餐桌上的絕對的第一主角，這種麪條形似雀舌，薄且小，小巧玲瓏，故名雀舌。該面食形小烹煮時間短，味道鮮美。用料白麪適量清油適量羊肉適量蔥適量辣椒適量蔬菜適量醋適量蒜適量紅99海味調料適量雀...
雀巢
胡蘿蔔土豆的搭配不知道大家嘗試得多不多~我加了燒烤醬，讓味道一般的胡蘿蔔變得實在不一般了~另外，附贈《雀巢版》胡蘿蔔土豆絲，應該能讓胡蘿蔔在孩子那裏討點喜，給土豆也添點彩。用料土豆一個胡蘿蔔一根鵪鶉蛋五六個尖椒...
孔雀開屏？
哈哈，作者比較懶，可以看主圖視頻做哦！用料武昌魚條大蔥根薑片鹽克小米椒個蒸魚豉油勺料酒勺孔雀開屏？的做法淋上熱油裝盤了...
小雀巢
用料長豆角數條豬肉200g紅蘿蔔一小塊鵪鶉蛋豆角幾條就幾個小雀巢的做法豆角捲成一個圈(這一步忘記拍圖)，豬肉和紅蘿蔔切成碎，適量加蠔油，醬油，鹽，糖等調料攪拌，放在豆角中間按出一個窩，把鵪鶉蛋放上去滾水中大火蒸10分鐘，最後...
雀巢甜蜜之家 | Q彈軟萌水果奶凍
用料水80克牛奶500毫升雀巢淡奶油500毫升魚膠粉20克細砂糖50克雀巢鷹嘜煉奶50克雀巢奶粉25克各類水果適量雀巢甜蜜之家|Q彈軟萌水果奶凍的做法將牛奶、雀巢淡奶油、砂糖、雀巢奶粉倒入鍋中煮開。加入雀巢鷹嘜煉奶，攪勻...
孔雀開屏
這是一道顏值和味道兼顧的美食，不挑魚的品種，只要稍微費點時間罷了。清蒸的魚個人建議還是鱸魚、桂魚之類，這類魚肉質鮮美，刺又少。用料鱸魚1條薑片5片蔥3根料酒3勺糖少許鹽少許壽司醬油適量紅辣椒1個孔雀開屏的做法鱸魚...
雀巢佳膳｜全家都愛的軟蓬蓬小松餅
已經立春啦，天氣一天天暖和起來，意味着這個新年也將暖意融融，讓我們更有心情去享用新年美味啦～分享一款平底鍋就可以搞定的軟蓬蓬舒芙蕾鬆餅，加入營養更豐富的雀巢佳膳奶粉，搭配新鮮草莓，鬆軟好吃，更適合爸媽，爲老人的身體和精...
黃雀肉
用料裏脊肉適量麪粉半碗醃料（步驟中有）適量黃雀肉的做法將肉切成長方形薄片，加入姜粉，花椒粉，白糖，雞精，醬油，鹽，料酒，醃漬三四小時（可以前一天醃好放入冰箱冷藏）麪粉半碗加涼水攪拌均勻倒入半鍋油，油加熱到六七成熱，放入裹好麪糊的...
雀巢海鮮
用料蝦仁鮮魷鮮貝香菇西芹姜蒜紅椒乾麪條味精雞精鹽糖料酒香油花椒粉生粉雀巢海鮮的做法制作:1、將蝦仁從背部開刀後去蝦線上漿備用，鮮魷打花刀後汆水備用。2、香菇切丁、西芹、紅椒切塊、姜，蒜切指甲片。3、鍋置竈上加...
孔雀拼盤
參加幼兒園美食節哦！用料蘋果1個小番茄12個香蕉1只獼猴桃2個橙子1個火龍果1個孔雀拼盤的做法蘋果切法搜尋評"蘋果天鵝“的做法。每樣水果依次從後往前一層層疊加哦，會很漂亮！...
軟嫩厚蛋燒🥚🍳（孔雀🦚開屏）
好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放在心裏用料雞蛋3個鹽1g軟嫩厚蛋燒🥚🍳（孔雀🦚開屏）的做法雞蛋加入食鹽攪散平底鍋熱油，倒入部分雞蛋液攤平，煎至八成熟，然後捲起將捲起的雞蛋卷移到鍋的一邊，繼續倒入雞蛋液再一次將雞蛋...
孔雀公主
用料蛋糕主體六寸海綿蛋糕一個淡奶油（夾層）150g淡奶油奶油霜淡奶油250g無鹽黃油250g細砂糖25g（可酌情遞減）色素適量惠爾通烘培巧克力扣適量抹茶粉適量孔雀公主的做法將蛋糕傾斜切開（不要對角切開哦，因爲一會兒要和孔雀的身...
孔雀開屏
原本報名廚藝比賽只是打算湊數而已，卻被大夥的超高呼聲搞得超級壓力，於是嘗試了一下這個相對製作簡單容易擺盤的菜，感覺效果不錯😊祝我今天好運吧！用料千島湖鯿魚一條蒸魚豉油兩勺姜若干油適量料酒兩小勺蔥適量鹽一小勺孔...
孔雀桂魚
魚系列之孔雀桂魚。用料桂魚1條鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量植物油適量孔雀桂魚的做法將桂魚洗淨，去頭尾後切塊，用鹽和料酒醃製10分鐘。將魚頭，魚尾放在盤子的一側，魚塊圍着魚頭，擺成孔雀開屏狀。開水上鍋大火蒸10分鐘後取...
孔雀魚
有一天，老公說我想吃魚，想着有了寶寶後，好久沒下廚了，就滿足下他吧，於是就有了這道做法簡單，但顏值高的魚啦…用料鯿魚1條姜1塊大蔥1段紅尖椒10個大蒜4瓣小蔥若干料酒2勺蒸魚豉油2勺孔雀魚的做法姜切成菱形薑片備用，剩下的切...
木糖醇：軟雀粑·清明粑·青團
小朋友說純菜籽油煎“軟雀粑”，比蒸的好吃太多。對✓正宗四川“軟雀粑”必須是純菜籽油煎後的一股濃濃油香味道，纔算地道。當然也可以蒸喲！用料糯米粉390克花140克水230克菜籽油8克木糖醇60克木糖醇：軟雀粑·清明粑·青團...
孔雀
用料黃瓜，山楂片(果丹皮)，玉米粒罐頭孔雀的做法黃瓜切片，擺盤(如圖)黃瓜皮做嘴，腳，眼睛。果丹皮玉米粒裝飾。...
羅田軟萩粑（軟雀粑）
軟萩粑是羅田的一種風味小吃，它是將野生軟萩（清明菜，鼠麴草）和粘米粉糯米粉按一定比例揉和，包餡兒烙制而成，風味獨特，鮮香軟糯用料軟萩草100g糯米粉200g粘米粉200g開水適量羅田軟萩粑（軟雀粑）的做法軟萩採摘回來清洗乾淨，然後搗...
雀巢佳膳丨軟糯香滑的燕麥牛奶糊
全家人都喜歡的營養早餐👬👨👨👧給寶寶當早餐或午間餐最合適啦🍲🍲寶寶平均每週喝四次🍀🍀每次都小勺輕輕刮碗底哦😋😋直接用麥片衝奶，由於比較硬扎，我家寶貝從不肯吃😂😂，當然連我也不喜歡，因爲煮過的口感非常軟糯順...